秀水景點推薦！秀水對於許多人來說是相當陌生的鄉鎮，有的人甚至沒有聽過這個地方，更別說是與觀光小鎮連結上關係了。但不說可能不知道，秀水卻是台灣的「酪農之鄉」，許多大大小小的牧場散布在秀水，提供台灣各地新鮮的牛奶製品，或許你也曾經喝過來自於秀水的鮮乳。本篇收錄秀水一日遊可去的秀水景點、交通、美食及彰化住宿，希望大家來到這座乳香小鎮，從視覺、味覺到觸覺來深度感受秀水的故事。
- 2024.01.24更新
秀水 Xiushui
舊名「透水」的秀水鄉原有「清水混入濁水溪之意」，也有一說是因為當地河道為灌溉水的末端，排水不佳、泥沙淤積經常造成惡臭，得名「臭水」，爾後才以雅字「秀」代替「臭」字。隨著後期開拓，秀水的聚落形貌逐漸成形，至今已經是台灣人口密度第六高的鄉鎮。日據時代甚至有糖鐵設置台糖鐵路「秀水線」來運輸甘蔗用，即為現在的正興巷及彰秀路，也俗稱五米路。
在台灣368鄉鎮中，典型的農業鄉鎮的秀水依然是非常冷門的地方，甚至有更多人不知道原來台灣有秀水這座鄉鎮。過去台灣依靠代工拚經濟的年代更打造出秀水及鄰近的和美為「雨傘王國」的封號，「庶民經濟」也讓台灣起飛。秀水也是全國第一個酪農實驗專區，來到秀水鄉到處都是大小不一的畜牧牧場，提供各種新鮮醇香的鮮乳製品直送台灣各地。
如何前往秀水？秀水交通方式
| 🚃 彰化火車站 | 🚌 搭乘「員林客運：6713、6714（經由 秀水 溪湖 往二林 芳苑 王功 大城 西港）」至秀水沿線下車。或於車站附近租機車、汽車移動。 時刻查詢：✅ 點我 |
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秀水景點：秀水一日遊推薦
富雨陽傘：替台灣遮風擋雨的雨傘王國
油紙傘的故鄉會讓人想高雄美濃，而來到彰化的秀水鄉則是有「雨傘王國」的封號。在過去台灣許多傳統產業還沒外移之前，家家戶戶都是工廠，都可以看見「家庭代工」繁忙的景象。當時若來到秀水，會看見秀水的主婦們都在負責代工，而項目就是將雨傘那多達一百多個零件組成一把雨天為我們遮風避雨的傘，製傘當時在秀水是相當普遍的產業，也因為家家戶戶都在製傘，共同締造出了「雨傘王國」的美名。而秀水鄉的「富雨洋傘」是台灣本土的雨傘製造商，老闆夫婦倆都是製造傘骨出身。因為對於品質要求相當嚴苛，在世界各地締造出好口碑，許多大廠商與知名品牌紛紛都找上了富雨洋傘製作專屬的企業傘，而一把傘你可別小看它，從骨架到、傘布最後製造雨傘，都是需要耗費大量人工及時間才能完成的。
🏷 彰化、秀水景點｜富雨洋傘
開放時間：08：00－12：00、13：00－17：00
景點位置：彰化縣秀水鄉番花路274號
官方網站：✅ 點我岡聯牧場：觸電乳牛的餵食初體驗
「岡聯牧場」在秀水鄉成立將近五十年，是台灣相當重要的原生乳供應專區，後期從牧場開始轉型為「酪農生活體驗牧場」，讓遊客能夠近距離的與牛隻認識及互動。一般的牧場因為怕牛隻感染生病的原因，幾乎是不太給遊客親近牛隻的，因而產生了一點距離感，岡聯牧場剛好反其道而行，想藉由讓遊客親近牛隻，可更認識到牛隻的生產過程及生活習慣，讓日日都喝到牛奶的小朋友來真實體驗到牛隻生活的情況與生產牛奶的過程。而參觀完牧場，牧場也每日限量推出的新鮮牛奶，不僅廣受在地人好評，也因為新鮮限量，門市每日都有許多外地人特別前來搶購。
🏷 彰化、秀水景點｜岡聯牧場
開放時間：09：30－19：30
景點位置：彰化縣秀水鄉番花路235之1號
官方網站：✅ 點我聯合創作陶坊：捏陶也捏出人生新的哲學之路
說到捏陶或是陶藝，台灣最大宗的且發展的最好的產地就屬新北市鶯歌為主，焦點轉移到了秀水，這間藏在鄉間小道的「聯合創作陶坊」已經悄悄成立了20多年，常常配合當地文化局級學校社團舉辦各類型的陶藝活動，深耕了當地的陶藝文化。目前聯合創作陶坊成立的陶藝園地，提供場地給旅客參觀使用，讓愛陶藝的朋友不用千里迢迢的跑到鶯歌，能在彰化秀水就近體驗到捏陶的樂趣。園區不僅設置了很多有趣的陶藝、馬賽克等裝置藝術作品給遊客們拍照取景，體驗過程中，陶爸說的一句讓我印象相當深刻，他說：「要由人來控制陶土，而不是土控制人，你可以塑造他成為你想要的樣子。」
🏷 彰化、秀水景點｜聯合創作陶坊
景點位置：彰化縣秀水鄉金興村番花路300巷36號
官方網站：✅ 點我秀水美食推薦
泳霖牧場：牧場直送的新鮮冰品嚐嚐看
秀水鄉的泳霖牧場更是北彰化的牧場世家，與一般看見的觀光牧場感覺比較不同，以畜牧生產為主，保有相當傳統的形貌，但卻是當地小有名氣的一家牧場。泳霖牧場內養殖著數頭乳牛，這些乳牛依然負責生產的工作，產出來的牛乳用來製作冰品、優格、奶酪等等各式周邊商品。更在園區外側設置了一個小吧台，用來販售新鮮好喝的「冬瓜鮮乳」，牧場直送的冬瓜鮮乳讓人可以品嚐到最新鮮、最濃純的風味。園區的腹地雖然不大，目前正積極轉型為觀光牧場，持續改造著園區內的設施及場域，希望未來以新的面貌來呈現牧場的特色及文化。
🏷 彰化、秀水美食｜泳霖牧場
店家位置：彰化縣秀水鄉正興路206號
官方網站：✅ 點我彰化小鎮漫遊推薦
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