釜山機張位處於暖流與寒流交會，剛好是適合海帶生長的環境，造就海帶為機張的特產。如要品嚐到美味的海帶料理，「國寶海帶總店 국보미역」便是不錯的選擇。海帶在韓國人心中佔有一席之地，而國寶海帶總店 국보미역將韓國人最愛的料理昇華為主食，提供更為濃郁、豐盛的版本。有鮑魚海帶湯、蛤蠣海帶湯、鰈魚海帶湯等等口味，不僅在地人喜愛，也也吸引了許多遊客前往品嚐，讓人品嚐到用心熬煮的「國寶級海帶」的美好滋味。

釜山美食｜國寶海帶總店 국보미역

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國寶海帶總店 국보미역｜交通方式

國寶海帶總店 국보미역位於海東龍宮寺附近，距離海雲台市區雖然有點距離，但可以透過搭乘公車或是地鐵的方式前往，地鐵可以搭乘동해선線至Songjeong站後，步行約十五分鐘前往。或者搭乘近年很紅的「海雲台藍線公園列車」至「松亭站」後再步行過來，路程約15分鐘左右。

國寶海帶總店 국보미역

用餐環境

國寶海帶總店 국보미역為獨棟的透天建築，內部用餐空間分圍兩層樓，大多時候會被安排在一樓用餐，如果一樓客滿則是會被安排上二樓。當天我們適逢中午來國寶海帶總店 국보미역吃海帶湯，就被安排在二樓因為一樓座無虛席，人潮滿滿！由此可見國寶海帶總店 국보미역的高人氣了。

國寶海帶總店 국보미역二樓空間，我蠻喜歡二樓的位置，窗景的視野很好，天氣好的時候還可以看到窗外的蔚藍海岸線。

國寶海帶總店 국보미역是釜山以海帶湯而聞名的名店，在店內牆面上掛滿許多明星造訪的簽名合照，其中也不乏許多日韓知名的電視台前來取景拍攝的報導與介紹。

點餐後國寶海帶總店 국보미역的服務人員會將現煮好的海帶湯熱騰疼端上著。而且國寶海帶總店 국보미역的店員都相當熱情友善，第一次來用餐如果不知道怎麼點店員也會比手畫腳的做簡單的介紹，阿姨們真的相當可愛。

各種韓式小菜吃到飽

在國寶海帶總店 국보미역用餐，只要點海帶湯，就有各式各樣的韓式小菜可以品嚐，而且是可以無限的序盤品嚐，像是必吃的韓式涼拌豆芽菜、辛奇、醬煮蛋、醃製蘿蔔等等，小菜樣式多達7樣以上，熱人光吃小菜就飽了！

鰈魚

釜山近海是鰈魚的產地，在這裡因為一年四季都能捕獲鰈魚，讓人可以吃到各式各樣的鰈魚料理，像是新鮮的鰈魚生魚片等等，而國寶海帶總店 국보미역則是提供「乾煎鰈魚」的料理，簡單經過乾煎的蝶魚淋上了特製了韓式醬汁，美味的程度讓人一口接一口！

綠豆煎餅

綠豆煎餅是韓國的特色料理，也是相當代表韓國的庶民美食。在國寶海帶總店 국보미역可以吃到厚實的綠豆煎餅，磨碎的綠豆加入豬肉與綠豆芽等等配料後煎到金黃酥脆，上桌時請務必趁熱吃，才可以吃到綠豆煎餅酥脆的美味口感！

鮑魚海帶湯

國寶海帶總店 국보미역將韓國人的庶民湯品海帶湯昇華成主食，提供多種口味的海帶湯選擇，像是蝶魚海帶湯、鮑魚海帶湯、牛肉海帶湯、蛤蠣海帶湯等等，將各種高級食材加入海帶湯中，讓每一碗海帶湯都成為營養豐富且令人滿足的湯品，而且湯頭因為配料不同而有不同風味產生，當天我品嚐的是鮑魚海帶湯。

釜山機張自古以來就是韓國的海帶產地，而機張的「國寶海帶總店 국보미역」使用機張生產的海帶入湯，經過悉心熬煮帶出了海帶本身的甜味，搭配鰈魚、鮑魚、牛肉、蛤蠣等食材，多種海帶湯口味濃郁的湯頭讓人一試成主顧。有機會到釜山自由行，不妨來這間國寶海帶總店 국보미역品嚐深厚風味的海帶湯吧！

🏷️ 釜山美食｜國寶海帶總店 국보미역
景點位置：3 Gongsu 1-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, 南韓
開放時間：08：30－15：00、17：00－20：30

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