淨土之濱是岩手縣相當著名的風景區，也是不少日本人心之所向的聖地。淨土之濱所在的宮古市是一座臨海小鎮，盛產的海鮮相當豐富且多元，當地發展出了一種特別的飲食文化，將各式各樣的海鮮裝入可愛的牛奶瓶中，打造成「瓶丼」的特別吃法。現在在凈土之濱「浄土ヶ浜レストハウス」的食堂「濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）」就能品嚐享用三陸產的海鮮瓶丼，還有各式各樣的在地拉麵與美食。特別的是濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）能一邊享受三陸宮古的美食，一邊欣賞淨土之濱，是我幾次到這裡都必然會光顧的一間愛店！

岩手、宮古美食｜濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）

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濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）店家位置＆外觀

Jodogahama Rest House（浄土ヶ浜レストハウス）是淨土之濱主要的觀光設施，提供停車場（大型巴士15輛）與無障礙設施、哺乳室、更衣室（熱水淋浴）等公共設施。

館內一樓為紀念品商店， 有各種各樣的當地特產和宮古特產，還有岩手三陸地區產的海鮮與縣內各地的紀念品，三樓則是展望台空間，旅客可以自由使用參觀。如果有打算去海邊餵海鷗，館內也有賣蝦味先可以使用喔！

館內有賣不少當地限定的伴手禮，如果有喜歡建議趕快下手，因為離開這裡就不見得買得到了！

濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）則是位於館內的一樓與二樓處。

濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）就附屬在館內，用餐區分為一樓和二樓，二樓主要提供給團客，一樓則是散客。在濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）不僅可以品嘗到美味的料理，還可以欣賞到淨土之濱的壯闊風景。

濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）是當地老字號食堂，但是在2011年遭遇東日本大地震，建築物和設施遭遇海嘯襲擊，餐館也不得以因此關閉。隨著淨土之濱恢復了昔日的樣貌，如今濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）也重新開張，也成為我在日本北部旅行時很喜歡的一間店。

濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）店內環境

二樓空間為團體旅客使用的區域，風景比較美，很可惜一般旅客都是被安排在一樓。

一樓用餐空間。

濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）菜單

店內的菜色主要分為三大類，菜單上主要有日式拉麵、海鮮瓶丼、咖哩與定食套餐，來這裡必吃的就是海膽拉麵和瓶丼。而店內採自助式點餐，想吃什麼自己去自動販賣機按一按付款後將餐券拿給櫃檯後，再去找位置即可。

使用三陸當地產的海鮮製作而成的拉麵，海膽拉麵實在非常美味！

うみねこ為日文黑尾鷗的意思，因淨土之濱有著相當多的黑尾鷗聚集，成為當地的特色，因此食堂以此為名，並提供廚師精挑細選的新鮮食材所打造的料理，尤其是發源自宮古市的「瓶丼」是店內最受歡迎的單聘，每次來的成分會因季節的漁獲而有所不同，但不變的是它總是新鮮可口！

店內有兩款瓶丼套餐，分別是「トラウトサーモン瓶ドン 1,600円」，和「生鱈のぶっかけ瓶ドン 1,500円」，我點的是トラウトサーモン瓶ドン 1,600円。

トラウトサーモン瓶ドン 是使用宮古產的鱒魚鮭魚製作的瓶裝丼，並用特製醬油調味；生鱈のぶっかけ瓶ドン則是本州捕獲量第一的宮古鱈魚和海帶，搭配店內特製的醬汁調味而成，兩款都可以搭配高湯和茶泡飯一起享用。

人氣拉麵「ほたてだし浜ラーメン」是大量使用三陸海鮮製作而成的拉麵，整晚充滿了濃鬱的海洋香氣，但是口味稍重一些就是了。

瓶丼是源自日本岩手縣宮古市的特色美食，當地人會將新鮮的海鮮，如生魚片和海膽等裝入牛奶瓶中封存，要品嚐時再將其倒出來。這種獨特的食物起源於當地人將海膽放入裝有海水的牛奶瓶中保存的傳統做法，特殊的品嚐方式也成為當地的特色。
現在宮古市的餐廳也都聯合推廣瓶丼，每家餐廳都有其獨特的食材組合和風味，使得瓶丼成為了當地不容錯過的地方美食。有機會到宮古一日遊，請留點時間好好品嚐看看了！

🫙 岩手、宮古美食｜濱處 黑尾鷗亭（浜処 うみねこ亭）
店家地址：岩手県宮古市日立浜町32
營業時間：08：30－17：00
官方網站：✅ 點我

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