說到澎湖美食最著名的就是馬公市區這間開業多年的「馬路益燒肉飯」了！從我十幾年前還是學生來澎湖旅遊的時候就朝聖過一次，平價、好吃、份量多的馬路益燒肉飯讓同行的友人吃過後念念不忘，爾後我有到澎湖時也都會登門拜訪吃上一份燒肉飯，算是我回訪率很高的一間澎湖美食。
來到澎湖馬公市區，你會發現市區有多家店家都是以燒肉飯為主打招牌。像是馬公城隍廟前一字排開就有「讚哥燒肉飯」、「城隍廟前燒肉飯」及「一鴻排骨燒肉飯」等等。但在馬公市區中，最經典、也最著名的燒肉飯代表就屬「馬路益燒肉飯」了！
當我還是學生的時候來吃過一次，爾後幾次到澎湖，無論是自己來或是帶著朋友來澎湖，也都會朝聖馬路益燒肉飯，吃上一份燒肉份，搭配一份臭豆腐，最佳的組合、最經典的難忘。
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澎湖到處都有燒肉飯不知道是否跟澎湖漁民因為要出海捕魚，所以飲食上需要份量較多的熱量的餐點有關？不過，到澎湖吃上一份燒肉飯，也成為了一種澎湖美食的經典代表。這間馬路益燒肉飯是澎湖燒肉飯的代表，位在馬公市區中正路北辰宮前，小小的鐵皮店面藏在巷子裡，如果找不到它，看到佳佳炭烤後往旁邊看就是馬路益燒肉飯。
03｜從路邊攤起家的馬路益燒肉飯已經成為澎湖經典的美食代表。
馬路益燒肉飯是連在地人都會跑來吃的燒肉飯名店。在澎湖旅遊旺季的時候，這間因為上過太多報章雜誌報導的馬路益燒肉飯總是人滿為患，用餐時間如果選擇內用需要抽號碼牌，沒有排隊個半小時真的很難吃到，如果趕時間，也可以選擇外帶。之前在冬季來澎湖的時候也吃了馬路益燒肉飯，根本不用排隊（笑）
04｜馬路益菜單，光是燒肉飯有多種組合搭配，我都會選擇拼盤組合，因為可以一次吃到雙主菜。份量又多、價格便宜，讓人吃得非常過癮。
05｜馬路益招牌燒肉併雞腿飯。
馬路益招牌燒肉飯必點，大片燒肉配上酸菜，加上一顆半熟蛋，我最喜歡把蛋黃打破後讓蛋液沾滿燒肉，不僅肉片會充滿蛋的香氣，口感也會變得更滑順好吃。
如果喜歡吃炸系列的，很推薦吃看看他們的炸雞腿，外皮是傳統鹽酥雞的炸法，一口酥脆咬下，雞腿裡頭的湯汁馬上溢了出來，外酥內嫩的口感真的很好吃，另外燒肉併花枝排飯也是他們店裡很受歡迎的單品，如果想把菜單是的組合都吃一回真的要多來幾次啊！
06｜馬路益臭豆腐
到馬路益別只顧著吃燒肉，馬路益的臭豆腐也是相當好吃！炸得外酥內軟的臭豆腐淋上特製醬汁，一口豆腐搭配一口甜甜泡菜，最後配個燒肉組合，讓人飽足感滿滿離開。但口味見仁見智，不妨多吃幾家澎湖燒肉飯店，才能做得出一個比較喔！
🥓 澎湖、馬公美食｜馬路益燒肉飯 官方臉書：✅ 點我 店家地址：澎湖縣馬公市中正路7巷5號 營業時間：11：00－14：00、16：30－22：00（每週二公休）
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