明太子主題公園在日本總共有五家分館，分別於神戶三田、大阪、靜岡伊豆、愛知常滑及茨城縣大洗町。明太子主題公園如其名，是由日本著名的明太子製造商「かねふく」經營，提供了遊客可以親眼見到明太子的製作過程。從原料的選擇到成品的包裝，遊客可以通過透明的玻璃窗觀察到每一個步驟。此外，公園還設有展示明太子歷史和製造方法的展覽，以及一個食品區，不僅可以品嚐到新鮮的明太子和其他以明太子為主題的美食，還有相當特別的「明太子霜淇淋」和「明太子飯糰」，是到茨城自由行時不可錯過的有趣景點！

• 2024.09.14更新

茨城景點｜明太子主題公園

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明太子主題公園｜交通方式

明太子主題公園工廠建築物上就有一隻超大的可愛公仔「かねふく（kanefuku）」。

前往明太子主題公園可以從水戶站出發，搭乘鹿島臨海鐵道大洗鹿島線到「大洗站」，再轉乘町內循環巴士「海游號」至漁港入口下車，步行約6分鐘即可到達。此外，明太子主題公園也提供免費停車場，方便自駕遊客前來參觀，建議自駕前往最方便！

明太子主題公園

明太子一直是日本飲食文化中常見的單品，位於茨城大洗町的明太子主題公園，把工廠轉型為觀光工廠，不僅提供新鮮的明太子商品外，也可以現場品嚐到以明太子製作的餐點，每年都吸引了超過120萬人造訪，是茨城縣大洗町中的超人氣景點。

子工廠見學

明太子工廠見學入口處，此處爲免費參觀。明太子主題公園內以看板、圖片及影片介紹明太子的由來及製作過程等詳細解說。

明太子觀光工廠內都是小朋友在體驗互動遊戲，現場非常熱鬧。由於週末員工休息，開放式的工廠空間內只看的見幾個員工正在加班包裝明太子中，據說平日來全員工上班的場面非常壯觀。

週末來到明太子主題公園，才剛進入場館就看到排隊的人潮，都是在排試吃明太子的日本人，場面非常熱鬧。

明太子主題公園於2009年10月開幕，因為緊鄰海邊，場館同樣在311大地震的海嘯中遭受襲擊，巨大的海嘯甚至把港口的渡船都衝進了館內，雖然整體損失非常慘重，所明太子主題公園幸當時疏散的快、無人傷亡。
後續場館隨即進入修復工程，僅花了短短1個月的時間，就整修完成、並且重新開放，聽到此，我對於日本人的修復工程的能力感到非常震驚。

明太子伴手禮商品

明太子主題公園內販售許多限定的明太子主題商品及伴手禮，明太子也做成香腸及雞翅，可惜肉製品無法帶回台灣，不然真的好想買回家煮來吃吃看。

來到明太子主題公園，不只可以買到許多關於明太子的周邊產品，現場更提供試吃。除了吃之外，旅客也可以透過開放式的工廠參觀到明太子製造的流程與知識。這裡的明太子商品都是在工廠內現做直賣，非常的新鮮也保有品質。

明太子的食用方式等相關中文介紹，拿一份回家就能瞬間變成明太子料理達人！

其實明太子是鱈魚的卵，很像我們台灣常見的烏魚子，只是製作方式不同，風味也截然不同。我也是到此才知道原來有調味成辣味的才叫明太子、沒辣叫做鱈魚子。

明太子主題樂園提供試吃的部分都切的超有誠意、每一塊明太子都超大塊，吃起來非常過癮，也不由自主地多買了幾包。

工廠內提供「明太子料理攻略」索取，依照小本本上的烹調方式可以做出很多種很好吃的明太子相關料理。

明太子美食：明太子飯團、明太子肉包、還有明太子霜淇淋？

明太子主題公園中有各種口味製作的明太子飯糰最受歡迎，由於數量有限，我們來的這天很多已經銷售一空了，但好險還有剩下一種口味，數量也只剩下幾個就趕緊買來品嚐了！

明太子主題公園的明太子霜淇淋及明太子肉包。

明太子周邊小食實體模型，每一個都是1比1的大小製作，飯糰很大顆、價格也非常的便宜。

日本人愛吃霜淇淋，到處都可以看到不同口味的霜淇淋，而明太子主題公園則把「明太子」入冰，製作出館內限定的「明太子霜淇淋」。

從想像的可能會覺得這是什麼獵奇的組合，怎麼可能把魚卵做成冰淇淋？不過我實際點了一隻來品嚐後，口味意外的好吃，而且是非常好吃！除了保有冰淇淋濃郁的奶香外，鹹甜鹹甜的滋味還吃的到明太子魚卵爆開的顆粒口感，也難過會成為館內日賣五百隻的超人氣霜淇淋了！

粉紅色的明太子肉包不僅外觀討喜可愛，而且還意外的非常好吃，掰開熱氣騰騰的肉包，香氣馬上撲鼻而來，多汁的內餡帶點明太子微辣的口感，本來就很愛吃包子的我吃完一個我整個意猶未盡的想再點一個來吃，不過想到還有一個大飯糰要吃，我就忍住了。

許多旅客在參觀完日立國營海濱公園後都會安排下一站來此參觀、並且吃午餐，飯糰及冰淇淋是最具人氣的單品，單日銷售量曾經高達500隻霜淇淋、超過3000顆飯糰，人氣由此可見，到茨城自由行時可別錯過了。

🏷 茨城景點｜明太子主題公園（めんたいパーク | 明太子のテーマパーク）
場館位置：茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8255-3（大洗港第二埠頭内）
營業時間：09：00－18：00
官方網站：✅ 點我

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