Minori Gelato 是位於香川縣小豆島的一家知名義式冰淇淋店，以使用當地新鮮食材製作冰淇淋而聞名，並堅持使用小豆島當地的新鮮食材，讓每一種冰品都充滿了小豆島的獨特風味與時令感，因而在島上闖出了名氣。Minori Gelato選用當地的水果、蔬菜和其他天然食材，打造出各種口味的義式冰淇淋，品項最多有三十種以上，讓每一款冰都有著自己的靈魂與風味。例如柑橘類水果、橄欖、斐濟果等等，都被巧妙地融入冰淇淋中，帶來清新而獨特的口感，是到小豆島絕對不可錯過的店家。

香川、小豆島美食｜Minori Gelato

📝 香川自由行推薦
🎫 JR Pass 四國鐵路周遊券（3 天、4 天、5 天或 7 天鐵路通票）
🎫 JR Pass 瀨戶內地區鐵路周遊券
🎫 高松～小豆島渡輪票
🚢 高松港出發｜小豆島往返渡輪接送
🎟 四國水族館門票
🎟 小豆島妖怪美術館門票
🎟 銚子溪自然動物園 猿之國門票
🚌 小豆島觀光巴士

Minori Gelato｜店家外觀

Minori Gelato以木造的外觀低調地存在於大馬路一側，這裡是前往小豆島上知名的「小豆島橄欖公園」必經之路，但Minori Gelato真的是低調到不行，不僅沒有醒目的招牌，也沒有巨大的店家LOGO，但也因為這樣保留著神秘感。我個人覺得Minori Gelato的LOGO設計的很有質感，用簡單的用線條呈現了山海的感覺。

Minori Gelato｜店內環境

Minori Gelato內部空間同樣簡潔有力，牆面上掛著充滿手感的色鉛筆作品，上頭描繪著店內販售的各式冰淇淋品項的原型樣貌。而環顧四周樣貌，才發現Minori Gelato是由類似穀倉的木造建築去改造的歷史空間，在這樣充滿日式情懷的空間吃著義式冰淇淋也是相當通途。

Minori Gelato店內的空間除了少數座位區之外，就是櫃台區了，店內除了冰淇淋之外也有賣咖啡、飲品等品項。

Minori Gelato｜冰淇淋口味＆份量大小

Minori Gelato點餐時先點選想要的口味數量，一種500元，兩種600元，三種則是700元。

最多可以選到三種口味。

Minori Gelato 的創始人受到小豆島豐富的自然資源和優質農產品的啟發，決心將這些獨特的地方風味融入到義式冰淇淋中，創造出一種既傳統又創新的甜品，並希望能夠將它們的獨特風味帶給更多人品嚐。並堅持不使用人工色素和添加劑，並選擇低乳脂的製作方式，以提供更健康的選擇。他們相信，只有使用最純正的食材和最自然的製作方法，才能創造出真正美味的冰淇淋。

Minori Gelato的口味繁多，而且在不同季節來也有不同口味的冰淇淋可以品嚐，像是秋天就有柿子、柑橘等秋季限定的水果口味、夏天則是有哈密瓜等等，最讓我驚豔的是這裡居然可以吃到斐濟果口味的冰淇淋，另外最特別的還有橄欖、醬油等口味的冰淇淋，喜歡嚐鮮的肯定會很愛這些特殊口味。

橄欖冰淇淋是利用小豆島盛產的橄欖，這款冰淇淋帶有淡淡的橄欖香氣，獨特而清新。它將橄欖的天然風味融入冰淇淋中，創造出一種新穎的味覺體驗。醬油冰淇淋也是一款結合當地特產醬油的創新冰淇淋，鹹甜交織的獨特風味讓人耳目一新，是意想不到的驚喜風味。

Minori Gelato 店內平常提供多達10至15種不同口味的冰淇淋，從經典的香草和巧克力，到極具創意的橄欖和醬油口味，應有盡有。多種口味不僅滿足了不同顧客的喜好，也展示了店家在口味創新上的追求，特別是橄欖和醬油口味，將小豆島的地方特色融入其中，讓人吃到了屬於在地的味覺體驗，Minori Gelato 絕對是到小豆島不可錯過的店家！

🍦 香川、小豆島美食｜Minori Gelato
店家地址：香川県小豆郡小豆島町草壁本町１０５５−２
營業時間：12：00－18：00｜每週五、六、日、一營業
官方網站：✅ 點我

香川自由行｜高松美食｜閱讀延伸

• Facebook
• Instagram
• Twitter

❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️