澎湖、湖西|
南寮古厝與浮球秘境・什麼是魚灶與牛屎窟?(2017全球百大綠色旅遊地)

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還記得多年前第一次來到澎湖湖西鄉南寮社區,那時候還是一個乏人問津的小漁村。經過數年後再訪,看見南寮社區經過努力之後的大幅轉變,現在的南寮聚落已經不可同日而語,是旅客到澎湖旅遊時會前往的行程之一。

南寮社區位於澎湖東北角,就旅客當今旅行澎湖的用語來說,就位於澎湖東南環段。早期「南寮」和「北寮」合稱「龜壁港社」,自兩村各自獨立後,北寮以海岸線豐富的生態發展漁業,而南寮則比較靠內陸,則以農業為主。近年北寮以著名的「摩西分海-奎壁山分海」最為著名,南寮農村也不甘示弱,積極改善漁村環境,讓原本鮮少有遊客駐足的村子成為湖西鄉著名的漁村景點,2017年更榮登「2017全球百大綠色旅遊地」。

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02|南寮社區入口處也是搭乘台灣好行公車前來南寮古厝的旅客上、下車之處,可愛的公車亭上有許多蝸牛緩慢爬著,是暗示旅客這裡的「公車來的很慢」嗎?還是要我們放慢腳步慢慢看呢?(笑)

前往南寮社區,如果沒有交通工具或是不想狼狽、風塵僕僕的騎著摩托車,除了可以搭乘台灣好行前往之外,不想狼狽的騎著摩托車曬著太陽,推薦可以搭乘最新的澎湖觀光巴士:「澎湖島可夢環島專車(東南環線)」。公車提供南環、北環等多條路線的巴士接駁,全是精選過後、澎湖最受歡迎的景點。旅客購買巴士行程後,隨車附贈導遊一名,旅客也只要在指定時間上下車,就能輕鬆網羅澎湖最美景點。

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03|南寮社區入口處的保寧宮是當地居民的信仰中心,有趣的是廟門入口搭建了大面的鋁門窗,除了防風之外,也防止鳥類飛進宮廟內築巢,在澎湖許多宮廟都採用這樣的設計,與台灣地區截然不同。

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走進南寮社區(南寮古厝),許多充滿澎湖風味的建築完好的保存於此,有咾咕石圍牆搭建的傳統房舍,還有獨棟式住宅、傳統三合院等等,讓旅客從南寮古厝群、魚灶、牛車、牛屎窟及菜宅看見老澎湖人生活的脈絡。

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08|魚灶懷舊的廚房空間也是許多老澎湖人過去生活的記憶空間。

2012年獲得經費修復的「福記魚灶」從灶台、煙囪、鹹汁槽三部份都完整保留,這裡也是許多沙丁魚經過加工蒸煮後展開旅行的起點。社區除了積極營造規劃外,也開發了一系列漁村遊程,遊客可以透過導覽的方式認識這座充滿澎湖味的小漁村,預約社區遊程體驗品嚐阿嬤用傳統「魚灶」煮出來的特色料理。

而「牛屎片」是過去澎湖居民爐灶燃燒的材料不足時,便會收集牛屎,並將牛屎貼在屋前屋後的硓古石壁上曬乾,等到乾透後便可當做柴火使用,是先民傳統智慧的展現。雖然是牛屎,但現場卻沒有可怕的牛屎味,相當神奇。

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15|百年的石牆,貼上了紅春聯,這是屬於澎湖的風味。

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16|巨大的浮球變成居民回收後再利用來種植蓮花養魚的魚缸。

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18|龜辟港社壁畫。

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19|南寮社區除了有各式各樣的可愛馬賽克牆、彩繪牆之外,仔細觀察小角落也會發現小巧思。

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23|除了老房子很迷人外,社區還大量回收再利用海洋廢棄物「浮球」來做社區裝置藝術,更打造了一座浮球秘境讓旅客打卡拍照。

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24|上千顆彩色浮球打造的「浮球秘境」是旅客最愛的景點,也好像是南寮社區居民的夢想泡泡,漂浮在大海之上,終於不再餘波盪漾,找到了一個碇泊的港口。

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26|2014年的空間營造計畫中打造的「小農市集」,販售社區居民自家栽種的蔬果及漁獲,不過我們來訪的這天市集似乎沒有開的樣子,實在好可惜。

台灣有數個社區名字都名為「南寮」,但風格與文化卻是截然不同。賦有歷史文化教育意義的湖西南寮社區是德國雜誌票選百大綠色旅遊地,讓人不用太多計畫走在古厝群中就會有許多意外的發現,有機會到澎湖湖西鄉南寮社區走走,花個2小時的時間停留在社區走走,看看老澎湖人的智慧之外也了解海島人的日常生活。

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社區地址:澎湖縣湖西鄉南寮78號
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]