湖西鄉是澎湖馬公機場所在地，也是許多旅客搭乘飛機登入澎湖後的第一站，同時湖西也是澎湖第一大鄉，在2019年更入選台灣觀光局小鎮漫遊系列中的經典小鎮。但說到湖西有什麼？許多人對於它可說是非常陌生。其實湖西最有名的景點莫過於潮汐之間會出現的摩西分海現象「奎壁山」，而這座湖西小鎮除了奎壁山還有什麼？本篇介紹澎湖湖西鄉精選湖西一日遊景點，包含湖西的交通、美食及住宿與大家分享。
旅行湖西 Huxi 前言
雖然澎湖馬公機場座落在湖西鄉，許多旅客卻總與湖西擦肩而過，直趨往馬公或白沙前進。湖西是澎湖第一大鄉，最著名的景點除了有潮汐之間會出現的分海小徑－奎壁山之外，還有綿延金黃色的隘門沙灘、林投沙灘，列為澎湖八景的「奎壁聯輝」、「太武樵歌」、「香爐起霧」與「龍門鼓浪」也都在湖西鄉。
走進湖西鄉，從菓葉、北寮、許家村走一回，你會發現村落內保留了許多傳統風貌。不僅路旁隨時可見牧牛景像，老聚落中仍然有許多澎湖特有的牛屎窟、魚灶、菜宅等傳統文化。多處更曾發現有四五千年前的原始部落遺址，是整個澎湖可以感受到漁村慢活文化的主要地區。不妨走訪許家村的彩繪巷、南寮村的牛屎窟，與村子裡的居民們聊聊天，更能感受一下到這座鄉鎮的人文氣息。
如何前往湖西？湖西交通方式
搭飛機前往澎湖的交通方式
澎湖的交通方式主要分為航空及海上兩種，目前飛往澎湖的航空公司由立榮航空、華信航空、遠東航空及德安航空（七美、望安）服務為主，票價最低從1200-2300元台幣之間不等，熱門時段或連續假期更會增加班次對接。通常搭乘飛機是最快最舒適的方式。國外的朋友想前去澎湖可先飛行至「台灣桃園國際機場」轉乘國光客運的接駁巴士至「台北松山國際機場」，或是直飛高雄國際機場、台北松山國際機場就可以在航廈內直接轉乘台灣國內線航班前往澎湖。
若是沒有買到機票，也可以從「嘉義布袋、台南安平、高雄港」等等地方改以搭乘航運前往澎湖，交通可說是相當便利。開往澎湖的海運班次最為密集的發船地則是嘉義布袋港，像我都是搭乘太吉之星，船運航行時間約一小時，票價來回則是2000元左右。
台灣各地機場前往澎湖航空時間參考
| 🛫️ 台灣 – 馬公機場 | 🛫️ 澎湖離島（七美、望安）航班時間 |
| ▶︎ 台北→馬公｜立榮、華信，遠東飛行時間50分 ▶︎ 高雄→馬公｜立榮、遠東飛行時間30分 ▶︎ 台中→馬公｜立榮、華信，遠東飛行時間35分 ▶︎ 嘉義→馬公｜立榮，飛行時間30分 ▶︎ 台南→馬公｜立榮，飛行時間30分 |
▶︎ 高雄→七美｜德安航空，飛行時間35分 ▶︎ 高雄→望安｜德安航空，飛行時間35分 ▶︎ 馬公→七美｜德安航空，飛行時間20分 |
各家航空公司訂票連結與電話
▶︎ 立榮航空 🏷 點我查詢及訂票 台北(02)2518-5166、高雄(07)791-1000、馬公(06)922-8999 台中(04)2615-5199、台南(06)260-2811、嘉義(05)286-2363 ▶︎ 華信航空 🏷 點我查詢及訂票 台中(04)2615-5088、馬公(06)922-8688 ▶︎ 德安航空 🏷 點我查詢及訂票 馬公(06)9221838 備註：以上航班時有變動，依航空公司公告為主。
搭船從嘉義前往澎湖的交通方式
太吉之星使用的是鋁合金高速雙船體水翼船，船頭二側的水翼可穩定船身，所以會大大減少船行中的搖晃。透過微電腦控制，整艘船，風浪小時水翼可將船身抬起，搭配船尾壓水板船速會加快，是台灣目前使用客用水翼雙船體中最快的一艘，所以坐起來比較舒適。
從布袋港出發的搭乘攻略：📖 澎湖交通｜從嘉義布袋港搭太吉之星遊澎湖
澎湖船運公司訂票連結與電話
📌 海運部分 推薦 ➡️ 太吉之星 澎湖：06-9261125、嘉義：05-3475501 🏷 點我線上訂票最便宜 凱旋三號｜澎湖：06-9277995、嘉義：05-3471886 今一之星｜澎湖：06-9260666、嘉義：05-3476210 滿天星｜澎湖：06-9269721、嘉義：05-3470948 百麗號｜澎湖：06-9268199、嘉義：05-3472366
湖西地圖
澎湖懶人行程推薦
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湖西景點清單
隘門沙灘：打開一扇愛上澎湖之門
隘門在很久以前的古地名就是隘門，因清朝時期此地設有路檢關卡防止海盜侵入澎湖，地理位置佔有相當重要之地位，之所以稱之為隘門。如今隘門沙灘退去了路檢關卡的地位，回歸到遊客戲水的天堂，不論踏浪、玩沙都很適合。後來澎湖在海灘上打造了許多裝置藝術作品，並以「隘門」之諧音打造了「以愛之門」為主題的裝置藝術品「隘門、愛門」。
閱讀延伸：📖 隘門沙灘．打開一扇愛上澎湖之門
南寮社區牛屎窟：居然將牛屎黏在牆上變成餅？
南寮社區是澎湖傳統的小漁村，近年來在社區營造的規劃及包裝下，開發了一系列漁村遊程，遊客可以透過導覽的方式認識這座充滿澎湖味的小漁村，除了吃上阿嬤用傳統「魚灶」煮出來的特色料理之外，更體驗製作牛屎片。「牛屎片」是過去澎湖居民爐灶燃燒的材料不足時，便會收集牛屎，並將牛屎貼在屋前屋後的硓古石壁上曬乾，等到乾透後便可當做柴火使用，是先民傳統智慧的展現。雖然是牛屎，但現場卻沒有可怕的牛屎味，相當神奇。
閱讀延伸：📖 南寮古厝與浮球秘境・什麼是魚灶與牛屎窟？（2017全球百大綠色旅遊地）
北寮奎壁山：澎湖版的摩西分海
奎壁山原名為「龜壁山」，後因「龜壁」兩個字聽起來不美，因而改名為「奎壁」。奎壁山為「澎湖古八景之一」，赤嶼與奎壁山隔海相望。退潮時，赤嶼會有一條隱形的小徑與澎湖本島連接；漲潮時，這條小徑又被海水無情切割，斷了赤嶼與本島的連接。隨著潮汐漲落之間出現的小路，情節如金門「建功嶼」一般。特殊的潮汐景象吸引了許多遊客前來朝聖這有趣的自然面貌。據說只要月圓的晚上，奎壁山面海望去布滿點點漁火，當月色映照，宛如天上星光閃爍，故有「奎壁聯輝」的美稱。但現在海上布滿漁火的光景已不復在。
閱讀延伸：📖 奎壁山與赤嶼的秘密．潮起潮落的神隱之路
林投公園沙灘：喧嘩中的一片淨土
與隘門沙灘連成一氣的林投公園沙灘近年也發展出完善的觀光設施，除了林投公園中有設置許多涼椅、鞦韆及休憩區外，也設置有公共廁所與沖腳處，雖然與隘門沙灘相連，但是人潮也是足足少去了許多，可以在此盡情的拍照與享受大海所帶來的療癒感。
菓葉灰窯：座落在海岸邊的廢墟建築
這一棟外觀看起來是古老碉堡的建築是「菓葉灰窯」，它靜靜的座落在蔚藍的海岸邊，卻是台灣早期燒石灰窯的重要傳統產業所在。雖然從外觀痕跡上看來感覺得出有多次改建，但卻少有相關的看板座建築的介紹。建築本身很獨特，也吸引了許多年輕人前來攀爬拍照，但拍照時仍然得注意自身安全。
裡正角沙灘：原來這裡有一片無人的小沙灘
沿著裡正角日軍上陸紀念碑旁的小路直直走，到底便會看見一片壯闊的景色，裡正角沙灘雖然規模小小的、知道這裡的遊客也不多，有著一種隱世的秘境感。經常可以看見一些熟門熟路的沙灘客在此曬太陽。
青螺沙嘴濕地公園
青螺沙嘴是由死亡的珊瑚礁千萬年堆積而成，沙嘴至今仍不斷在累積與擴充，2008年被評定為國家級濕地，多年來已經成為許多候鳥與的天堂。除了到濕地可以欣賞到許多候鳥之外，晴朗的午後更是欣賞絕美夕陽的絕佳地點，讓人可以愜意的享受澎湖的夕景。
湖西美食清單
白灣景觀餐廳：擁有一整片海灘的浪漫晚餐
對於景觀餐廳大多人印象都是餐食會特別普通，因為賣得是景觀。而這間位於林投海灘旁的白灣景觀餐廳於2005年開幕，餐點邀請到了飯店廚師來製作，不僅提供義大利麵、焗烤、鬆餅、炸物和各式飲品，下午期間還有提供午茶及輕食，廣受好評又口耳相傳之下，在當地建立了相當的好的口碑。
營業時間：11：00－21：00 店家位置：澎湖縣湖西鄉林投村13鄰26-9號 官方網站：✅ 點我
澎福古棗味：澎湖傳統風味炸棗及肪片龜的DIY體驗
一口吃下，外皮口感非常酥脆，內容軟Q還帶著濃濃芝麻香氣，這是澎湖傳統小吃「炸棗」。外型類似夜市常見的ＱＱ球，裹上厚實的芝麻顆粒，通常有花生、地瓜、紅豆、綠豆等不同口味的內餡可以選擇，是澎湖喜慶節日及娶媳婦不可或缺的傳統美食。現在來到湖西鄉，這間由第三代年輕人所接棒的澎福古早味，不僅傳承了炸棗的美味記憶，更推出了自己製作「炸棗」與「澎湖平安龜」的DIY課程體驗，自己的炸棗自己做，深受遊客喜愛，也讓人從製作過程中了解澎湖特有的傳統風味。
營業時間：09：00－12：00、14：00－18：00 店家位置：澎湖縣湖西鄉157之3號 官方網站：✅ 點我
及林春咖啡廳：把時光暫時遺忘吧！
不說可能很少人知道，在澎湖隘門沙灘旁的那片防風林中，有一間「及林春咖啡」。及林春咖啡以一間小巧可愛的外觀矗立在這幾個年頭，隱身在一片翠綠的林投公園中，與隘門海灣一線之隔，唯有一些熟門熟路的人才知道這間咖啡廳的存在。咖啡廳的大門口旁有一棵大樹，樹下掛著一張鞦韆，週邊像是跳棋一般隨意散落幾張桌椅，坐在及林春咖啡的戶外區，在森林的庇蔭之下，涼風徐徐真的很舒服的，一杯咖啡的時光能夠好好享受一首海浪的旋律，或許喜歡自然的你也會很喜歡這裏。
澎湖住宿地圖
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