台灣是座被海洋包圍的小島。來到離島澎湖，先民因應當地的風土而發明的許多捕魚的技術，但那些遵循著古法的捕魚方式，卻隨著時代的浪湧慢慢被格式化了記憶。現在來到澎湖白沙鄉，這裡還有一位阿英阿嬤，儘管年事已高，依循著傳統的方式在潮間帶的潮起潮落之間，守護著澎湖最獨特、古老的捕魚技術「抱墩」。
來到澎湖的白沙鄉潮間帶海岸，這裡有一位阿英阿嬤，她傳承了這個百年的「抱墩」漁法，在潮間帶日複一日的堆砌著一座座碉堡。當地的年輕人意識到這項「抱墩」再不傳承就或許會消失在記憶中，便與阿英阿嬤洽詢，請阿嬤帶著旅客道潮間帶體驗，讓人身體力行感受這項需要費盡體力與精神的「阿婆抱墩」。
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02｜我們在指定的時間前往岐頭遊客中心集合，與阿英阿嬤還有珊瑚礁旅行社的團隊會和，換上了膠鞋之後，我們散步前往阿英阿嬤堆砌的海上城堡去抱墩。
03｜出發前的抱墩行程說明，抱墩活動需配合當天潮汐，出發前我們仔細聆聽抱墩的規則與說明，進而認識到這個澎湖居民發明的古老捕魚智慧。
抱墩是古早澎湖人利用潮汐的高低差所延伸出來的捕魚方式，也是澎湖特有的捕魚方式。當漲潮時，許多魚類會躲到墩裡，在退潮之前，阿英阿嬤就會拿著魚網將堆砌好的墩圍住，接著一步一步的拆解掉墩，而躲在墩裡的魚就會被圍網給圍住，進而捕撈起來，與石滬異曲同工之妙。但抱墩卻能捕捉到更小的漁種，像是玳瑁石斑、河豚、鸚哥魚、笛鯛、老鼠斑、錢鰻、海膽、螃蟹、海參等等都能在墩裡面尋獲。而抱墩是一項需要多人團體合作的體驗，但阿英阿嬤都是一個人獨立完成，讓人很佩服。
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05｜遠眺員貝嶼，澎湖海岸潮差最高可達四米，而我們走在退潮後的潮間帶，水深大約只到小腿肚而已，還算安全。
抱墩也是看季節，天氣冷的時候魚群都會躲進深海裡避寒，僅在每年東北季風較弱的時候才能入海體驗。而我們這次參加的抱墩體驗也是今年的第一團，這些海中的墩都是阿英阿嬤去年就堆砌好，過了大半年頭，每座墩裡已經藏著滿滿的漁獲。
06｜現在旅客到澎湖，都能夠跟著阿英阿嬤來體驗傳統的魚法「抱墩」來抓石斑魚，拉開了澎湖石斑豐魚季的序曲。
08｜阿英阿嬤要我們跟著他的腳步走在充滿海水的潮間帶之上，一眼瞬間，阿英阿嬤已經走進這片海水隱沒之地，我們幾乎看不見她的車尾燈，潮間帶就好像是她家的廚房，熟門熟路的帶領我們走進了她的寬闊天地。
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屬於陷阱類的「墩」也不是每個地方都適合製作，需要配合特別的地理環境，像是平坦的海岸，潮差大或堅硬的底質，而澎湖的潮差最高可達四公尺，也成為最適合製作石墩的地方，更是台灣與世界密度最高的區域。
10｜開始佈置漁網準備來「抱墩」。
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打開一座座藏在海水中的「墩」彷彿打開驚喜包，這些漁獲藏在石墩之中，因為未知讓人充滿著驚喜，每抓到一種魚，導覽員便會跟我們介紹著魚的品種與特性，潮間帶導覽也讓許多小朋友跳脫了文字與圖片的資訊，身體力行地去認識每一種生活在海洋中的魚兒們。
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當漲潮時，許多魚類會躲到墩中。退潮前，漁民就會帶著漁網圍住石堆，並且拆解掉石墩，進而捕撈到裡頭的魚類，此動作也叫抱墩。雖然拆解了石墩，卻也用拆節後的石頭在一旁重新組合了新的石墩，是一項相當耗費體力的捕魚方式。
14｜抱墩幾乎都能抓得到魚，只是數量多寡。也為了永續發展，抱墩並不會把每一種魚帶走，只會帶走體型超過十公分的大型石斑魚，其他小隻的魚獲就會重新放回到大海。
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16｜玳瑁石斑
利用了底棲魚類躲藏的特性，在潮間帶上堆砌了一座座用來集魚的「石堆」，也就是「墩」，也稱「魚仔厝」，每個墩最多會使用到超過100顆的大小石頭。澎湖全盛時期全縣沿海的石墩多達千座，其中有百座都是阿英阿嬤與他的祖先所搭建，遍佈潮間帶，退潮後一座一座的石墩就像是海底的碉堡一般壯觀，阿英阿嬤現在是這些海底城堡唯一的守護員。
17｜美麗的夕陽雲彩掛在天邊，美麗風景療癒了剛剛抱墩的疲憊。
18｜抱墩結束後，阿英阿嬤隨即處理我們剛剛抱墩抓到的各種魚，讓我們品嚐著現捕現做的超新鮮石斑魚料理，新鮮的石斑魚僅經過油炸，呈現了最原始的鮮甜。
19｜除了石斑魚料理，我們也品嚐到美味的小管麵線。
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季節會改變，人們生活的方式也會隨著時間與環境而改變。在捕魚技術迅速發展的當今，我們用了最快速的方式捕捉了大量的漁獲，但澎湖的潮間帶之上，還有一些循著祖先發明的方式，看著潮汐的變化在潮間帶裡面捕捉著一隻隻魚獲。第一次在一望無際的潮間帶體驗抱墩，不僅瞭解了老澎湖人為了生活而發明的捕魚方式，更在捕魚之中認識了海洋的生態。這是很值得來體驗一回的阿婆抱墩。
🐟 澎湖、白沙體驗｜阿婆抱墩 報到位置：澎湖縣白沙鄉884岐頭遊客中心後方 活動資訊：✅ 澎湖石斑豐魚季（抓石斑魚體驗＆潮間帶導覽）
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