澎湖馬公市區的「玉冠嫩仙草」用沁涼的仙草冰凝結了許多來澎湖旅行的旅客的記憶，也是許多旅客到馬公旅遊時會慕名前往的一間經典冰店。
當節氣進入驚蟄之後，台灣的氣溫也猶如月份前進，一度一度往上節節高升，來到夏至之後，更是日日高溫警報。熱浪把人逼的滿頭大汗，意圖讓人離不開冷氣。但是來到澎湖旅行，怎麼可能不離開冷氣房呢？這時候就是吃上一碗沁涼的冰來消除暑熱的好時機。
澎湖有許多冰店，從台式刨冰、日式霜淇淋、創意綿綿冰等等，應有盡有，讓人在澎湖旅行時能從中得到一絲幸福感，而仙草冰最受歡迎的莫過於玉冠嫩仙草、紫玉仙草及藍媽媽仙草這三家。
澎湖、馬公美食｜玉冠嫩仙草
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在許多去過澎湖的旅客記憶中，這間位在馬公市區的「玉冠嫩仙草」是許多人到那年澎湖旅遊，吃冰的記憶老店，也是我多次到馬公旅行時，都會選擇前往吃冰的一間冰店。
03｜玉冠嫩仙草菜單上品項很多，賣著讓許多人魂牽夢縈的招牌仙草冰，「芋Ｑ嫩仙草凍」、「原味仙草茶」及「翡翠嫩仙草綜合冰」都是相當受歡迎的單品。
玉冠嫩仙草主要分為三大品項，「冰的玉冠」有：翡翠嫩仙草清冰、翡翠嫩仙草綜合冰、手握嫩仙草冰；「凍的玉冠」有原味嫩仙草凍、奶露嫩仙草凍、芋Ｑ嫩仙草凍、綜合嫩仙草凍；「喝的玉冠」則是原味仙草茶、招牌奶茶、嫩仙草冰沙及雙珠奶茶。品項眾多，讓人選擇非常困難啊！
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澎湖人氣必吃美食「玉冠嫩仙草」從澎湖花火節遊客開始湧入的那一天開始便會大排長龍，深受觀光客及澎湖在地人喜愛，吃過的人爾後有到澎湖就非給它再吃一碗玉冠嫩仙草的冰不可。
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玉冠嫩仙草是馬公市區超人氣冰店，雖然只提供外帶、沒有提供現場座位，許多人買了冰就會站在門口就地品嚐，形成了相當有趣的畫面。而即便是來到了晚上九點，也還是有許多想吃冰的人在排隊等著一碗冰涼的仙草冰。
06｜甜而不膩的嫩仙草上鋪滿了紅豆、西米露、紫色珍珠、芋圓等配料，看起來小小一碗，用湯匙挖開非常扎實！再隨個人口味淋上一顆奶球，味道層次又更加昇華！吃起來也不會太甜，又消暑解渴，讓人很快就吃完這一碗冰。
在馬公市區開業多年的玉冠嫩仙草已經是到澎湖旅遊必吃的指標，也用各種仙草冰品陪伴了在地人、沁涼了外地人。除了玉冠嫩仙草之外，紫玉仙草及藍媽媽仙草個人也非常推薦，如果有機會到澎湖四天三夜小旅行，這三家澎湖仙草冰店請通通吃起來！
🍧 澎湖、馬公美食｜玉冠嫩仙草 官方網站：✅ 點我 店家地址：澎湖縣馬公市民福路32號 營業時間：10：00－22：00
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