宮城、塩竈|
浦霞醸造・海嘯之後重生的觀光酒造

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
浦霞醸造在311東日本大地震發生時引發海嘯,酒造的位置臨仙台灣不遠,被拔山倒樹而來的海嘯給活生生的吞噬掉,當時水淹到半層樓這麼高。除了廠房損毀,已經製作好的庫存清酒也全都付之一炬、數量多達上萬瓶,損失慘重。隨著數年過去的修復,浦霞醸造的酒造廠房已經修復完工,必且把酒造觀光與防災知識結合,推出了觀光導覽,讓遊客來到浦霞醸造不僅可以了解酒造建築的歷史、清酒的文化,更能看到許多311大地震海嘯時所留下的震撼畫面。


🎫 本次行程推薦使用以下JR Pass票券
✅ JR Pass東日本鐵道周遊券 任選五日
✅ JR Pass東北・南北海道鐵道周遊券 任選五日
JR Pass東日本・南北海道鐵道周遊券 任選六日
㊙️ 事先預訂周遊券,票價比日本官網更優惠!


🏷 日本上網我都買這張:日本4G上網吃到飽SIM卡 🏠 仙台住宿即時優惠房價查詢
📖 宮城/仙台之旅|閱讀延伸: 1️⃣ 仙台景點、仙台市自由行|台灣虎航直飛仙台:機場交通、住宿、美食購物、景點35+ 2⃣️ 氣仙沼景點、宮城自由行|搭東北限定的皮卡丘列車去氣仙沼:交通、景點、住宿、美食20+ 🌃 仙台夜景攻略|AER 展望テラス 31F / SS30 展望フロア 30F・免費的夜景展望台怎麼去? 🚃 仙台機場交通|搭電車進出仙台市區只要25分鐘的交通方式

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
02

浦霞醸造於1724年創業,已經有將近三百年的歷史,與當地的居民與文化有著密切的結合,如附近著名的「鹽竈神社」的「神酒(神明飲用的酒)」就是由浦霞提供,其實如果有到日本的居酒屋吃飯,很常看見浦霞製作的清酒,在日本地區算是小有名氣的酒造,更在今年(2019)春節前夕特別來台灣的高雄漢神百貨店擺攤推廣,就是希望有更多台灣人知道「浦霞清酒」源自於宮城縣。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
03|主建築的屋頂更是當時聘請製作「鹽釜神社」的職工來協助打造,更伴隨著「浦霞清酒」這個品牌走過了三百年多年歷史、沿用至今,保留著原汁原味的風貌。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
04|館方的導覽人員用了許多海嘯當時的圖片與我們介紹酒造工廠受災的情況,看看眼前的場景,實在讓人很難想像當時海嘯灌進來的可怕樣貌。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
05|除了浦霞酒造本身的清酒很有名之外,浦霞醸造內的酒窖有一百多年歷史,是以傳統的方式製作出的「土窖」。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
06|因海嘯影響,館內的許多建築物壁面及外觀已經在311大地震海嘯後翻修過,已成為較為現代化的樣貌。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
07|浦霞酒造店舖中也網羅了宮城縣的酒器藝術家作品,還有傳統的手工藝品可以選購,也會定期舉辦藝術家的作品展覽。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
08|浦霞酒造店舖雖然不大,卻有著許多宮城縣限定的名酒,有限量產品和季節性限量商品,在此都可以買得到。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
09|鹽釜當地的農特產,如鹽釜藻鹽、鹽釜最強海苔(?)等等伴手禮在此也可以買到。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造
11|浦霞醸造提供旅客現場試飲清酒,但是需要支付300日元的試飲費,就可以享受現場提供的各種清酒,而且喝完後的小酒杯「お猪口」更是可以攜帶回家成為不錯的紀念品。

宮城,塩竈,鹽釜,浦霞醸造12|浦霞酒造旁邊有一間小小的冰淇淋專賣店,專門賣著以鹽釜藻鹽製作的霜淇淋,不僅價格便宜、份量大,味道鹹甜鹹甜讓人回味無窮。

🍶 宮城、塩竈|浦霞醸造

官方網站:✅ 點我

官方臉書:✅ 點我

開放時間:10:00-17:00(週日公休)

酒造位置:宮城県塩竈市本町2−19
🇯🇵 宮城之旅|閱讀延伸

➡️ 宮城、氣仙沼|男山本店酒造・適合搭配海鮮的清酒「蒼天傳」

➡️ 宮城、氣仙沼|氣仙沼・遇見海嘯之後始終堅強的笑容

➡️ 宮城、沼岩|千年希望之丘・下一個一千年的幸福守護

➡️ 宮城、塩竈|すし哲/壽司哲・集結仙台灣美味的超人氣壽司店
➡️ 仙台住宿特輯|仙台住宿嚴選!飯店實住評鑑總整理

➡️ 岩手、大船渡線|寶可夢列車・東北限定的皮卡丘列車來了!(POKÉMON with YOU トレインフォトギャラリー)

🛂 防災觀光魅力網:點我

❗️❗️部落格文字、圖片版權所有,未經同意嚴禁轉載或翻印使用,違者依法蒐證提告❗️❗️


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]