芳苑美食推薦! 王功漁港是彰化最有名的觀光漁港,每逢假日大量旅客湧入,讓小小漁村擠得水泄不通,卻忘了原來王功是屬於彰化芳苑鄉。不少人慕名王功漁港美食而來,芳苑美食必吃的就屬各種蚵仔料理。本篇介紹6家芳苑美食推薦,有王功鴻城蚵仔炸、巷仔內蚵仔炸、泉芳枝仔冰、芳苑許家蚵嗲、芳苑春霞蚵嗲及芳苑大樹下蚵仔爹,其中有幾家更是王功漁港美食的代表。讓我們一起前進彰化,把最新鮮的海產料理用銅板一網打盡吧!
- 2024.06.25更新
芳苑美食地圖
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彰化:芳苑美食推薦(王功漁港美食)
王功鴻城蚵仔炸:獨家販售的豆包三寶你吃過嗎?
以前從桃園回雲林老家的路上,沿著西濱公路南下一定會經過王功,這時候爸媽總是會把車子繞進去王功,無論是買海鮮、蚵仔或是吃一份炸蚵仔嗲再回家,都是我們返鄉途中的小確幸。這間藏在小路旁的王功鴻城蚵仔炸則是我們家最愛去的一間路邊店,若沒有人特別說,觀光客真的很難發現他的存在。
來到這裡,王功必吃的蚵嗲、花枝嗲、肉嗲,甚至還有比較少見的「魚肉嗲」在王功鴻城蚵仔炸都吃得到,喜歡吃生蚵仔必點一份來大快朵頤一番,產地直剖的新鮮蚵仔讓人吃得到鮮甜的滋味。同行友人吃下來大喊這一餐時在很便宜,畢竟這等份量在北部都會區吃肯定要花不少錢。
🏷 彰化、王功漁港美食|王功鴻城蚵仔炸
店家地址:彰化縣芳苑鄉功湖路王功段530號
營業時間:10:00-20:00(每週四公休)
閱讀延伸:📖 王功鴻城蚵仔炸・獨家販售的豆包三寶你吃過嗎?
巷仔內蚵仔炸:在地人都推薦的老字號蚵料理專賣店
來到鮮蚵的故鄉王功,一整條路都是賣蚵仔炸,而這間是在地人都推薦的「巷仔內蚵仔炸」,店如其名,就藏在巷仔內,而且非常隱密,不管是平日或假日來,都可以看到許多人拿著手機導航也要前來排隊朝聖的人潮。店家品項有蚵仔炸、肉蚵炸、花枝炸及綜合炸,湯品部分有蚵仔湯及蛤仔湯。因為翻桌率很快,不用排隊多久,就能吃上一個炸得酥脆的蚵仔炸。
一樓可以看見店家現點現炸的製作過程,肥美的蚵仔被裹上麵糊和滿滿的韭菜,在油鍋裡面炸得吱吱作響,上鍋後瀝乾多餘的油漬,金黃色的看起來好誘人,薄脆的外皮吃起來完全不油膩。沾一醬汁就非常好吃,隔壁桌一對夫妻點了六個來交換吃,真的非常過癮!個人比較喜歡很少見的「肉蚵炸」,蚵仔的鮮甜與肉汁混合一起,搭配韭菜的香氣,真的好好吃!
🏷 彰化、王功漁港美食|巷仔內蚵仔炸
營業時間:平日|10:30-17:00|週六、日|10:00-18:15(週一公休)
店家位置:彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號
閱讀延伸:📖 巷仔內蚵仔炸・在地人都推薦的老字號蚵料理專賣店(王功巷弄美食)
泉芳枝仔冰:傳承三代的老字號冰菓店
泉芳枝仔冰是王功在地老字號冰菓店,除了有各種復古口味的清冰、檸檬冰、枝仔冰、綿綿冰、蜜豆雞蛋冰、香蕉牛奶冰等等之外,也特別研發了置入新鮮水果的水果冰棒,有榴槤口味、檸檬哈密瓜、藍莓優格、芒果奇異果、香蕉火龍果等等,傳統枝仔冰一支枝仔冰才12元,水果口味則是35元起跳,真材實料非常受歡迎,很適合吃完蚵嗲之後來吃個冰棒,去去油、解解膩。店家門口也放著許多鹼粽冰,這是許多人小時候夏季回憶。許多人在現場吃完冰後,也會直接帶一箱枝仔冰回去品嚐,只要湊滿20隻,店家除了免費提供保麗龍箱打包外,還會額外贈送兩隻。
🏷 彰化、王功漁港美食|泉芳枝仔冰
營業時間:07:00-21:00
店家位置:彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段420號
閱讀延伸:📖 泉芳枝仔冰・每次都會買整箱回家的果汁枝仔冰(王功老字號冰菓店)
芳苑許家蚵嗲:老闆娘臉很臭,店家生意卻一直都很好
來到芳苑會發現在地有不少專賣蚵嗲的店家,大多都是在地人經營,而且是一開就是好幾年的老店,在芳苑市區(不是王功)中,芳苑派出所旁的市場就有兩間在地人日常都會光顧的老店,其中這一間「芳苑許家蚵嗲」採用自家自產自銷的鮮蚵製作蚵嗲。雖然環境看起來有些不佳,老闆娘的態度在網路上也有不少人給予意見,卻是芳苑在地蠻有名的老店。
小小的路邊店,只賣著傳統炸物,現點現炸的單品有蚵嗲、花枝嗲、蝦仁嗲、肉嗲之外,還有很特別的泡菜豬肉嗲(個人很愛泡菜豬肉這獨創的口味),另外還有直接整把韭菜拿去炸的韭菜條、炸地瓜、甜米糕等等,來買過幾次都覺得不錯吃,久了也會發現,其實老闆娘說話只是不苟言笑而已,並非態度不好(笑)。
🏷 彰化、芳苑美食|芳苑許家蚵嗲
營業時間:10:00-18:00(不定期公休)
店家位置:彰化縣芳苑鄉中央路69號
芳苑春霞蚵嗲:炸出60年香氣的在地老店
同樣位於芳苑市區、芳苑派出所旁的老市場中,有一間外觀看起來非常文青、乾淨新穎的小店,這是「芳苑春霞蚵嗲」。芳苑春霞蚵在地開業超過六十年,同樣是芳苑相當知名的老店,現在由年輕二代接棒,環境重新整理過,不但變得乾淨了,木板打造門面與室內空間讓人用餐更舒服!芳苑春霞蚵嗲專賣花枝嗲、蝦仁嗲、肉嗲及蚵嗲,單品都是現點現做,尤其是蚵嗲所使用的都是使用芳苑產的新鮮蚵仔去製作,皮薄酥脆,每日數量相當有限,經常還沒到打烊時間就賣光了!
🏷 彰化、芳苑美食|芳苑春霞蚵嗲
營業時間:09:00-17:00(週六、日營業至18:00、每週二公休)
店家位置:彰化縣芳苑鄉芳新路芳苑段6號
官方臉書:✅ 點我
來來蚵仔炸:線粒飽滿的美味炸蚵嗲,還有簡單卻美味無窮的「韭菜條」
來來蚵仔炸也是王功漁港附近相當知名的小吃店,以其新鮮美味的蚵仔炸聞名。這家店的蚵仔炸以其香酥的口感和不油膩的特點受到食客的喜愛。除了蚵仔炸,店內還提供多種傳統小吃,如蚵仔煎、韭菜條、炸蝦猴及各式熱炒等等,讓人可以品嚐到更多地道台灣美食。
幾次光顧來來蚵仔炸,蚵嗲不僅外皮炸得相當酥脆,內部餡料也非常多,尤其是韭菜和飽滿的蚵仔讓人吃得好滿足,食物質量相當高!而且老闆和老闆娘服務相當好,點餐時都會和客人寒暄上幾句,如果購買的量多,還會提醒帶回家沒吃完要怎麼加熱品嚐最好吃,是一間充滿人情味的可愛小店。
🏷 彰化、芳苑美食|來來蚵仔炸
店家位置:彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段493號528
營業時間:09:30-19:00
芳苑大樹下蚵仔爹
來到芳苑,一定要吃的就是各式各樣的鮮蚵料理,其中位在隱密小巷之中的「芳苑大樹下蚵仔爹」是當地人才會知道的隱藏版美食,有花枝、蚵仔、肉三種口味,通通不二價只要40元。不僅蚵嗲麵皮炸的非常酥脆,內餡更是豐富飽滿,一口咬下鮮美的湯汁隨之溢出,不僅許多在地人喜愛,現在更是有內行的外地遊客會慕名而來。而老闆光是應付在地人就忙不過來了,點餐後可能需要等個二、三十分鐘,也可能會疏忽禮貌,點餐的話會詢問的話我會建議可以找旁邊的工作人員洽詢唷!
🏷 彰化、芳苑美食|芳苑大樹下蚵仔爹
營業時間:09:30-13:00(表定週日、週一公休)
店家位置:彰化縣芳苑鄉芳新路芳苑段26號
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