嘉義旅行提案！跟著我的阿里山林鐵旅行計畫，搭著阿里山小火車從奮起湖到十字路旅行吧！阿里山林業鐵路自西元1912年開業後，帶動鐵道沿線聚落的繁榮，也見證了興衰。隨著林業退場後，阿里山林業鐵道轉型運載起了觀光客，日日都有不少旅客從嘉義搭著小火車一路搖搖晃晃上山，從平地到海拔之上，上山尋覓山林美好，本篇介紹了阿里山林業鐵路沿線5間沿線必訪小店推薦，有清田弄喫茶堂、天美珍火車餅專賣店、奮起福米餅、十字鳴心咖啡及戀念1534食堂，這回就讓我們從奮起湖出發、一起到十字路車站探險吧！
奮起湖隸屬於嘉義縣竹崎鄉的範圍，在阿里山公路、鐵路未開闢前就已經是有人聚集的小山城，舊稱糞箕湖、畚箕湖，位於海拔1,405公尺的山腰處。在阿里山火車開通後，成為許多旅客搭乘阿里山小火車前往阿里山途中的必經之地，也被譽為中部的九份老街。 奮起湖東、西、北三面環山，地勢低窪，中間低平，形如畚箕。
「奮起湖」的「湖」字，也讓許多人直接解讀，可能會以為這裡有一座湖而得名，但其實並不是取中文字義中的「湖」為意義，是為客家話中「低窪」或「盆地之意」，當地其實沒有名為奮起湖的湖泊。而奮起之意則是先總統蔣經國更名而來，有奮發圖強之意。
雖然現在阿里山小火車無法直達阿里山山頭，數十年光景累積的繁華，讓這座迷人的奮起湖山城仍然散發出迷人的風味，吸引旅客前來巡禮。無論是吃份著名的奮起湖鐵路便當，或是延著奮起湖老街慢慢走。周邊的自然景色、夜探螢火蟲、客家聚落的文化風景，都讓人為之著迷，也是阿里山風景區中，身受旅客歡迎的地帶
嘉義旅行提案｜我的阿里山林鐵旅行計畫：奮起湖、十字路
阿里山林鐵旅行：5間沿線必訪小店推薦
清田弄喫茶堂：古早筍寮大變身！植栽系Youtuber老闆斜槓茶堂與咖啡廳
往奮起湖車站後方走，有一家藏身在巷弄的小小店家「清田弄喫茶堂」座落於此。其實這個轉角處過去式用來處理竹筍的筍寮，曾經在澳洲旅居的老闆艾倫，在六年前返鄉後將此空間重新整理，因喜歡台北青田街的氣氛，於是將店名取為「清田弄」，加上自家本身就有種植茶葉，青田也有茶湯之清甜的諧音，店內的環境及Logo也都是他和哥哥一手包辦打造，空間雖小，卻充滿著濃濃的溫度。
來到清田弄喫茶堂，店內提供咖啡、現沖茶飲和餐食，還有很特別的愛玉咖啡及愛玉抹茶。同時也會發現空間採用了不少再利用的元素，像是有懷舊的木門板重新整理後的桌子，還有一個曾經是用來煮竹筍的大鍋子成為店內的大圓桌。而老闆本身也是一名精通植物的植栽系Youtuber，經營了以植物為名的頻道「劉家花園」 ，來這裡喝一杯咖啡、聽老闆講故事，更能認識更多關於職務的小知識喔！
🏷 嘉義、奮起湖美食｜清田弄喫茶堂
店家地址：嘉義縣竹崎鄉165-2號
營業時間：週一至週五｜12：30－16：00、週末｜09：00－18：30（每週四公休）
官方網站：✅ 點我天美珍火車餅專賣店：大餅搖身變成可愛火車餅！奮起湖最高人氣伴手禮
奮起湖老街是國際有名的觀光景點，也是旅客來往嘉義與阿里山之間的中繼站。早期阿里山小火車在此設置了車站，帶來的人潮也奠定了奮起湖老街的繁榮發展基礎，隨著物換星移老街成為觀光客慕名而來的景點，現在走進奮起湖老街內，有不少賣著當地特產及伴手禮的店家，其中就以這間「天美珍火車餅專賣店」歷史最悠久。
天美珍現在由第三代老闆接棒經營，他們家族世代都在奮起湖耕耘，最初是以伐木為主、後來隨著奮起湖發展起來，因為日式饅頭開始做喜餅，並於1943年正式開業。在奮起湖初期發展時，甚至會上火車去兜售大餅，當時以喜餅、漢餅及古早味大餅深受在地人喜愛。但因為大餅一份都非常重量級，觀光客無論要購買攜帶、還是回家後品嚐都不太方便，老闆進而將古早味大餅改良成為現在的「火車餅」，不僅申請了專利、更成為現在來到阿里山奮起湖必買的伴手禮，也是台灣百大伴手禮。
🏷 嘉義、奮起湖伴手禮｜天美珍火車餅專賣店
店家地址：嘉義縣竹崎鄉142號
營業時間：08：00－21：00
官方網站：✅ 點我奮起福米餅：傳統米餅躍升為國慶伴手禮！還有嘉義限定的乖乖口味
走進奮起湖老街內，一早就有陣陣香氣飄出來，循著味道來源找，原來是這間開業七年多的「奮起福米餅店」。奮起福米餅店座落在奮起湖老街入口處，小小的店面每次經過總是擠滿了買米餅的人潮，年輕的老闆Dyson將傳統的米餅重新包裝，加入充滿在地元素的包裝設計，並將不同口味融入不同元素，有火車、有森林、有螢火蟲，成為極具質感與美感的伴手禮，也曾作為國慶伴手禮送給貴賓，將台灣懷舊的美好傳遞到了國際。
奮起福米餅製作的原料則是採用口感有越光米等級的嘉義82號米，榮獲國際歐洲美食評鑑大獎，種種細節讓米餅系列產品熱銷多年。在老闆的介紹之下，才發現米餅除了直接品嚐之外還可以夾起司、沾牛奶及烤肉拿來夾肉等多種品嚐方式。奮起福米餅店也與台灣知名的餅乾「乖乖」推出了嘉義限定的聯名款：排骨便當口味乖乖，不僅有創意更有話題，在嘉義檜意森活村和一些特定的嘉義景點都買得到。
🏷 嘉義、奮起湖伴手禮｜奮起福米餅
店家地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖159-1號
營業時間：09：30－17：00
官方網站：✅ 點我十字鳴心咖啡：返鄉陪伴！這是十字路第一家、也是唯一一家咖啡店
搭著火車來的十字路車站，這裡曾經有不少居民居住，但後來因為就業機會減少，人口外流，讓村子因而沒落了不少。隨著阿里山鐵路帶著遊客到十字路觀光、加上臨近得恩亞納，讓本來為秘境的十字路車站開始有了旅客探訪。從小就在十字路長大的老闆Max，跨越海峽到了上海工作多年，某次返鄉回來過年，看著媽媽依然在過年時在車站附近賣菜，當時想說幫忙、也順便賣起了咖啡，後來媽媽拋出一句：那不如就搬回來住吧！老闆想著媽媽年事也高，於是在2018年搬回來了十字路，並和老婆一起回來，在此開了「十字鳴心咖啡」。
就讀設計系的Max把家中的客廳改造，成為現在的咖啡廳空間，在口耳相傳之下，沒有太多宣傳的鳴心咖啡也有了固定會上門的客人。而十字鳴心咖啡之名也取自於他自創咖啡詩的一段話末字：「欲待松風鳴，焙啡至客心」。
🏷 嘉義、奮起湖美食｜十字鳴心咖啡
店家地址：嘉義縣阿里山鄉十字村1鄰4號
營業時間：09：00－17:00
官方網站：✅ 點我戀念1534食堂：坐在鐵軌與小火車邊吃鐵道便當！三兄妹經營起一間充滿人情味的食堂
1912年阿里山林業鐵路通車後，帶動了山上的齒輪與脈絡，車站沿線不少村落受惠，因此而繁榮。但隨著後期林業沒落，沿線也開始轉型發展觀光，奮起湖老街就是沿線最經典也是最成功的區域。來到海拔1534公尺的十字路車站，過去是一座觀光客少會探詢的秘境小站，近年開始有不少青年返鄉開業，戀念1534食堂便是由三兄妹返鄉後開業的小店，並以海拔1534為名，賣著鐵路便當、愛玉、紅豆麻糬和草仔粿，特別的是草仔粿是他們親自去請益當地老人家後學來的製作方式，將手感的味道完整保留。
戀念1534食堂的店面就緊鄰阿里山林業鐵道一旁，小小的攤位讓旅客可以坐在一旁品嚐他們當日新鮮製作的蔬食便當，坐在鄰近軌道邊的座位、看著小火車及人潮來來往往，真的格外有氣氛，也是台灣目前唯一一家可以這麼鄰近火車吃鐵道便當的食堂。除了清爽美味的便當之外，戀念1534食堂還有一道用小葉紅茶去滷製了五天的「紅茶茶葉蛋」，無論是直接剝開吃、還是沾店家提供的山葵椒鹽，都相當美味。而來到十字路車站，即便沒有與戀念1534食堂消費，單純路過也可以感受到三兄妹的熱情與熱心，都會與來往的旅客寒暄，或者介紹附近可以去的景點，開業五年多時間，不少人都對戀念1534食堂留下深刻印象，有再次上山，便會再次光顧，這就是最單純的人情味了吧！
🏷 嘉義、奮起湖美食｜戀念1534食堂
店家地址：嘉義縣阿里山鄉十字路8號
營業時間：10：00－17：00
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