嘉義、東區|阿波鴨肉麵.嘉義人激推隱藏版小吃美食

阿波鴨肉麵|文化路夜市|600|東區|嘉義市|台灣

文化路夜市尾|阿波鴨肉麵|文化公園|嘉義市
店家位址:嘉義市東區興中街52號(文化公園旁)
洽詢電話:(05)225-9080


說到嘉義美食大家先想起的一定就是「雞肉飯」
而外來的遊客甚至都還比在地人懂得去找哪裡有好吃的雞肉飯
位於嘉義市區的每一攤雞肉飯業者更是各有擁戴者。
但,這次在早晨小姐的老闆娘推薦下,我們吃了「鴨肉飯」。
是的,來嘉義不吃雞肉飯改吃鴨肉飯。


02


03


04


05


06|這家阿波鴨肉麵是早晨小姐的老闆娘激推的一家小吃店,它位於文化路文化公園旁一角,紅底黃字的招牌非常醒目。

為什麼要用激推來形容阿波鴨肉麵?因為早晨小姐的老闆娘說真的超好吃的
也常推薦客人去吃看看,很多客人吃過一次都會愛上這家鴨肉店的美味!
抱持著半信半疑的心情來到了文化公園,遠遠的就看見阿波鴨肉麵洶湧的人潮。
接近晚餐時間的阿波鴨肉麵人潮絡繹不絕,現場的座位座無虛席
我們稍稍排隊等候了約十分鐘後,終於入座了。


07


08


09


10


11|免費贈送的開胃季節水果盤

才剛坐下店員就端上了兩盤開胃水果盤
這是阿波鴨肉麵內用的貼心服務,每個內用的食客都可以嘗到當季新鮮的水果。


12|阿波鴨肉飯早期從沒有招牌擴充到現在這樣的店面,從自家員工晉升到聘請多位員工。

從進化史來看可以看見這家店的好吃風味已經奠定了地位,是在地饕客口耳相傳必吃的在地美食。


13|首先點上來阿波鴨肉麵必點的鴨肉飯。

白飯覆蓋切絲的鴨肉,淋上醬汁,吃下一口整個風味全然在口中融化開來
煙薰的鴨肉香氣與白飯在口中交融真的很好吃。


14|阿波鴨肉麵滷味小菜有鴨胗、鴨肝、鴨心,我最愛的是吃起來粉粉的鴨肝,搭配醬汁實在好吃!


15|下水湯


16


17|生炒鴨肉


18|鴨血


19|鴨肉冬粉


20|在阿波鴨肉麵點了這樣滿滿一桌的菜竟然只要三百多元


21


22|阿波鴨肉麵的名片

下次來到嘉義若吃膩了雞肉飯可以換個口味吃看看鴨肉飯也不錯,尤其阿波鴨肉麵就在文化路夜市附近
吃完正餐之後就可以順道去夜市逛逛吃夜市小吃了。


嘉義之旅|閱讀延伸
嘉義、東區| 嘉義公園.射日塔傳說
嘉義、東區| 月影潭心.蘭潭不思議夜景
嘉義、東區| 森林之歌.來自阿里山的自然韻味
嘉義、西區| 早晨小姐.蘭井街的風格早餐店
嘉義、水上| 世界第一座.北回歸線太陽館


嘉義住宿|閱讀延伸
嘉義住宿、嘉義市| 承億文旅.嘉義商旅
嘉義住宿、嘉義市| 老時光的旅行.不在山坡上民宿


許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw