說到汶萊，許多人第一個聯想到的一定是汶萊籍的飛輪海成員「吳尊」。而你知道嗎？其實吳尊除了藝人身份之外，也在汶萊當地投資開設了麵包店「貝肯莊 Bake Culture」。Bake Culture在吳尊的加持之下，已經成為旅客到汶萊自由行時，必然要探訪的熱門景點。因為Bake Culture不僅因為吳尊的知名度而受到關注，店內各式各樣的麵包更是榮獲許多好評。目前Bake Culture在汶萊共有五家分店，讓我們一起去開箱吳尊麵包店吧！

汶萊美食｜貝肯莊 Bake Culture Kiulap

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Bake Culture Kiulap｜店家位置

目前Bake Culture在汶萊共有五家分店，分別位於Kiulap、Menglait、Rimba、Serusop和One City，每一間店的規模和格局都略有不同，我們這次前往的是Bake Culture Kiulap分店。

Bake Culture Kiulap店比較像是社區型店面，座落在一個獨立的小區中，小小的店面有著黑色雨棚。

店門口最大亮點就是門口擺了吳尊的人型看板，讓人一看就知道這是吳尊開設的麵包店，完全不會走錯店（笑）

Bake Culture Kiulap｜店內環境

才剛走近Bake Culture Kiulap，店內馬上一股濃郁的麵包香氣撲鼻而來，櫃檯內的店員忙著包裝剛剛出爐的麵包，但還是用很熱情語調歡迎入店客人，然後一邊介紹店內麵包，手邊的工作也沒停著，雖然麵包店是名人開的，但是店員卻意外的親民很多。

店內可以買到與吳尊同款的聯名T-shirt。

Bake Culture Kiulap的店內空間不大，一字型展示架上陳列著店內的各式麵包，而櫃檯旁邊則是店家的招牌甜點與蛋糕，還有一些伴手禮品項，整體環境簡單而溫馨。

如果打算內用的話，Bake Culture Kiulap一角也有小小的獨立休息區，提供顧客買了麵包馬上品嚐的空間。

Bake Culture Kiulap各種麵包和蛋糕分門別類地放置在櫃台上，麵包不僅香氣四溢，每一款外觀截然不同，非常吸引人！

招牌麵包

由於品項眾多，店內也特別標示出人氣十大排行榜，像是招牌的黃金流沙可頌、法式焦糖、正宗澳門葡式蛋塔、迷你香腸麵包、奶酥麵包、芝士麵包棒等等都是人氣單品。
如果敢吃榴槤的，店內的「榴槤餅乾」也是一絕，選用新鮮榴槤果肉製作，經過精細烘焙，保留了榴槤的香氣卻不會過於濃烈，讓即使平時不敢嘗試榴槤的人也能輕鬆接受。餅乾口感酥脆，入口即化，帶有淡淡的榴槤清香，超級好吃！

黃金流沙可頌、法式焦糖是我這次最想品嚐的項目。

招牌的黃金流沙可頌，外皮酥脆、層次分明，內餡則以濃郁鹹香的金沙流沙醬填滿，一口咬下，流沙餡料緩緩流出，鹹甜交織，讓熱愛可頌的我意猶未盡。法式焦糖則選用進口奶油製作，搭配手工熬煮的焦糖醬，外層酥脆、內裡柔軟，層層堆疊的口感搭配焦糖在口中擴散的香氣，甜而不膩，是許多甜點控的心頭好。

正宗澳門葡式蛋塔則以酥脆千層塔皮包裹濃郁蛋奶餡，經高溫烘烤後表面微微焦糖化，入口香濃滑順，帶有獨特的蛋香與奶香，還原道地澳門風味。芝士麵包棒則是起司控的最愛，選用多種起司混合，烘烤後表面金黃酥脆，內裡拉絲濃郁，鹹香滋味令人難以抗拒。除此之外，排行榜上還有其他口味的等特色品項，每一款都展現出店家對食材與烘焙工藝的堅持。

我的私心評價

無倫你是否為吳尊的粉絲，到汶萊勢必都得來朝聖這間吳尊所投資的貝肯莊 Bake Culture Kiulap看看，雖然麵包店的評價兩極，但我個人是覺得可以來嘗試看看的店家，尤其是榴槤餅乾和黃金流沙可頌真的是會讓我想再回訪的主要原因。另外特別推薦他們家的伴手禮禮盒，我帶了一些回台灣送朋友，沒想到大家都意外的蠻喜歡的！

🏷 汶萊美食｜貝肯莊 Bake Culture Kiulap
店家地址：Ground Floor Block B, Urairah Complex, No.6 Kg, Bandar Seri Begawan, 汶萊
營業時間：07：00－21：30
官方網站：✅ 點我

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