澎湖、馬公|藍21咖啡輕食・除了賣蛋餅之外人情味也濃厚的咖啡廳

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藍21咖啡輕食是外派到澎湖工作的朋友跟我特別推薦的一間店,她說藍21咖啡輕食的蛋餅真的很好吃,每週至少會報到一回,也推薦我們一定要去吃吃看的澎湖美食。

到澎湖旅遊,許多經典的澎湖美食名店都集中在馬公市區,尤其是中央老街那一區最多。但稍微外圍一點的美食店家卻是隱藏版的,只有澎湖人、或是當地長期待過的人才會知道,像是這次到澎湖朋友特別推薦了這間藍21咖啡輕食就是她的最愛。聽起來像是咖啡廳的名字,除了冰滴咖啡等單品外,更賣著澎湖燒、蛋餅等特別的料理,被當地人歸類在早午餐性質的一家店,不過我來的時候已經接近傍晚,打算把蛋餅當晚餐吃。

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02|藍21咖啡輕食店門口外觀以藍色為基調,還利用了許多海上漂浮球物製作成裝飾品,非常醒目的一家店。

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03|藍21咖啡輕食就在菲菲檸檬路口對面,從市區騎車過來大約五分鐘,如果像我是用走路過來的話大概要十來分鐘。

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04|點餐窗口,看完想吃的東西後畫單,直接到櫃台找老闆娘結帳。

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05|如果你喜歡聊天,我建議做吧檯區,不僅可以看到在老闆製作料理的過程,老闆娘也是非常熱誠的會與客人聊天,東聊西聊可以有很多意外的收穫。

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06|藍21咖啡輕食店內空間小小的卻相當用心佈置。

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07|藍21咖啡輕食菜單,除了咖啡、水果茶、鬆餅之外,也有澎湖燒、麵疙瘩、蛋餅等等單品,中式料理與西式甜點咖啡合併的菜單真是耐人尋味。

看著菜單,可以選擇的手工蛋餅品項很多,第一次來吃總是會貪心的想要每一道都點,最後選擇困難之下求助於老闆娘,老闆娘直接推薦海味蛋餅海陸起司蛋餅,海陸起司蛋餅包含飛魚卵、澎湖花枝丸及青菜。

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09|蛋餅上桌後還冒著騰騰的熱煙,光看就覺得餅皮超酥脆,不過職業病來的我只顧著拍照,拍到老闆從櫃檯特地跑來跟我說:要趁熱吃,冷掉就不好吃了!我尷尬的放下相機,趕緊拿起刀叉品嚐。

店內還有一項「澎湖燒」很受歡迎。澎湖燒其實就是類似大阪燒的單品,特別的是用泡麵搭配許多內餡、蛋煎在鋪上滿滿的柴魚片出來的單品。要不是因為吃太飽了,否則還想再點上一份澎湖燒。

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10|手工桿的蛋餅皮不僅酥脆好吃,雙層起司蛋餅味道很濃郁,包著飛魚卵香腸的口味更是獨特,真的很好吃!價格非常便宜,而且份量都很大,也難怪會深受許多人喜歡。

當天因為藍21咖啡輕食只有我們一組客人,老闆與老闆娘彬哥與彬嫂很好客,開始與我們閒聊。沒想到他們原是住在台北,後來搬到澎湖開了這家店,還跟我們聊了他們在店裡觀察每日店外的街景日常,什麼時候會出現什麼居民,他們大多都知道附近澎湖人的作息,真的很可愛。
到澎湖旅遊,許多經典的澎湖美食名店都集中在馬公市區,如果有機會不妨走遠一點看看,離開觀光客的必吃名單,走進澎湖人的日常生活中,會有更多、更不一樣的旅行收穫!

📍 澎湖美食、馬公|藍21咖啡輕食
店家地址:馬公市陽民路115號
營業時間:11:00–20:00
官方臉書:✅ 點我
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw