
來到北越下龍灣,除了壯麗的海上景觀,海鮮料理更是旅程不可或缺的亮點。其中位於 Bai Chay 區的 DÂN CHÀI QUẢN,以海鮮現撈現煮聞名,是旅行團與自由行旅客的首選餐廳。走進寬敞明亮的用餐空間,各式海鮮從龍蝦、花蟹、貝類與海魚陸續上桌,旅人可親自挑選喜愛的食材,並以清蒸、炭烤或越式酸辣等多樣手法料理。店家距離下龍市區與主要碼頭僅 10–20 分鐘車程,旅行團遊覽車更能直達門口。對於想在世界級美景後享受一頓豐盛海鮮大餐的旅人而言,DÂN CHÀI QUẢN 不僅是一場味蕾饗宴,更是一段難忘的下龍灣美食記憶。
越南、下龍灣美食|DÂN CHÀI QUẢN
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DÂN CHÀI QUẢN|交通方式&位置

DÂN CHÀI QUẢN 餐廳位於越南廣寧省的下龍灣地區,具體位置在 Bai Chay 區,距離下龍灣主要的觀光碼頭和飯店區都不遠。對於自由行的旅客來說,從下龍市區或各飯店搭乘計程車或Grab叫車都非常方便,車程通常在10-20分鐘內就能抵達,費用也不會太高。
如果是參加旅行團的朋友們,DÂN CHÀI QUẢN 幾乎是北越團體行程的標配餐廳之一,通常遊覽車會直接送到門口,完全不用擔心交通問題。餐廳周邊環境雖然不是在最熱鬧的市中心,但地處交通要道,來到這裡用餐,更能感受到遠離塵囂的度假氛圍。
DÂN CHÀI QUẢN|用餐環境

一踏進 DÂN CHÀI QUẢN,立刻會被它寬敞明亮的空間所吸引。餐廳內部設計簡潔大方,通風良好,即便是炎熱的越南,也能感受到舒適的用餐體驗。這裡的桌椅擺設井然有序,動線流暢,無論是兩三好友的小聚,還是數十人的大型團體,都能找到合適的座位安排。

點餐方式也非常直觀,選好海鮮後,服務人員會依照重量計價,並詢問喜歡的烹調方式。菜單上提供了多種越式及中式融合的料理手法,從清蒸、炭烤、鹹蛋黃醬炒等等應有盡有,選擇超級豐富,保證能滿足各種口味偏好的朋友。
這裡的食材新鮮度是絕對的保證,每一道海鮮料理的鮮甜度都達到巔峰。無論是清蒸的細緻,還是炭烤的香氣,都能最大程度地保留海產的原始風味,絕對是海鮮愛好者的聖地!
招牌餐點
海鮮蒸汽火鍋

來到 DÂN CHÀI QUẢN,如果沒點一份滿滿海鮮的海鮮蒸汽火鍋就不算來過!這裡的蒸氣火鍋有花蟹、牡蠣、白蝦、花蛤、蝦猴等等,而且火鍋以其份量足、湯頭鮮甜而深受旅客推薦。






一鍋熱騰騰的火鍋端上桌,鋼盆裡面是滿滿的都是肥美的花蟹、鮮蝦、蛤蜊等各式海產,再搭配新鮮蔬菜和菇類,光看就讓人食指大動。



湯頭是這道火鍋的靈魂!蒸煮過後的海鮮甜味都會融入湯中,經過長時間熬煮,釋放出濃郁卻清爽的海味,喝起來溫潤順口,帶點自然的甘甜。

最後再搭配蔬菜、越南泡麵等配料,真的是美味至極!這湯頭鮮甜到讓人想一碗接一碗,完全停不下來!
我的私心評價

DÂN CHÀI QUẢN 對食材新鮮度的堅持,讓人每一道菜都能吃到大海的鮮甜,寬敞舒適的環境也讓用餐體驗更加愉悅,非常適合家庭、朋友或團體聚餐。如果計畫前往下龍灣,我真心推薦你把這間餐廳排入行程,讓這趟旅程除了美景,還有美食相伴,保證讓你滿載而歸!
🏷 越南、下龍灣美食|DÂN CHÀI QUẢN
店家位置:Ô 15A, Lô 01, khu dân cư du lịch, Hùng Thắng 2, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh 200000越南
營業時間:06:00-22:00河內自由行|河內美食|閱讀延伸
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