新竹、香山|
沒有名字的甜點專賣・鄉間小徑裡的無名咖啡廳

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獨棟的建築座落在鄉間小道中,室內的環境,簡單,沒有過於浮誇華麗的裝潢,卻有著一片大落地窗,引進了自然光線、也框住了窗外的自然風景。許多人會坐在窗邊的位置,吃著甜點、享受著屬於新竹的日光。這是新竹的一間隱藏版咖啡廳,也是一家甜點店,他有名字,就叫「沒有名字的甜點專賣」。

從高速公路下了香山交流道,沿著省道走不久,約五分鐘路程我們轉進了通往青草湖的鄉間小路,接著又轉進了一條巷弄小道中,正當我們浮現了「這個地方真的會有咖啡廳嗎?」的疑惑時,我們看見了指標,指引著我們前往這間「沒有名字的甜點專賣」。讓人驚豔的是,田間小徑中居然有這樣的一間咖啡廳。

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沒有名字的甜點專賣」是某一回我在地圖上看見的一家店,它位在新竹香山區,外地人可能會有點陌生,卻是許多新竹在地人忙裡偷閒會去品嚐的一間甜點專賣的咖啡廳。為何會說是新竹人忙裡偷閒而去呢?因為無論是平日、假日,總是可以看到許多人潮,我都懷疑這些人不用上班嗎?原來是「出差之名,行路過之實」,跑來這裡吃甜點了,由此可見,這間沒有名字的甜點專賣所賣的單品,是多麼深入人心。

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03|沒有名字的甜點專賣店面很小,卻有很大的停車場,午後店內的客人很多,座位卻不多,天氣不佳時,可以坐在室內,天氣舒服的時候,可以坐在室外,吹吹新竹的自然風,感受新竹的日光。

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05|店裡有一種鄉野特有的悠閒感,店員不慌不忙、斯條慢裡的完成每個客人的點餐,來到這裡,需要放下時間,慢慢享受眼前的風景、慢慢品嚐口中的每一份甜美。

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08|因應中秋節要到了,沒有名字的甜點專賣也有販售蛋黃酥,但如果沒有預約訂購,到現場要碰運氣,當天有製作才有賣,想品嚐的話建議事先預約訂購,以免向隅。

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09|沒有名字的甜點專賣內用低消一個人$150,不足金額可外帶。甜點品項非常多,全都收納在透明的冰櫃中,一份蛋糕最低百元起跳,水果塔等單品價位較高,但一份蛋糕搭配一杯飲品,很容易湊滿低消。

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10|鳳梨冰茶,份量雖然很大杯,但是口味偏甜,很容易蓋掉甜點在口中的味道,但每一口都讓人感到非常清涼。

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11|水蜜桃塔底層的塔皮用叉子一切有碎裂的手感,非常酥脆,水蜜桃的味道本身較淡,加上內餡的卡士達醬味道也很淡,但嘴中會有一股淡淡的蜜桃香。就像是眼前的光景,淡淡的,卻有著一股讓人著迷的回味。

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12|藍莓的味道相較於水蜜桃來的濃郁一些,酸酸甜甜的讓人一口接一口吃,味道很深得人心。

來到沒有名字的甜點專賣,吃甜點看著窗外美麗的田野山景,享受蹉跎時光的愜意感,傍晚黃昏時可延伸「賞蟹步道」、「青青草原」等周邊景點,或是到著名的風城之門-豎琴橋看夜景、拍美照。都是不錯的選擇。

🍰 新竹、香山|沒有名字的甜點專賣
官方網站:✅ 點我
店家地址:新竹市香山區中華路六段331巷335號
營業時間:13:30-20:00
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw