#01 夏天天氣開始逐漸穩定，是適合出遊的季節，跟著我們一起去探訪台灣農村酒莊吧…
但這樣的艷陽高掛的天氣任誰都不想在太陽下曝曬，所以最適合去一些室內而且有冷氣吹的地方旅行了。
這次和許多部落客好友一起去旅行，我們以參觀台灣特色農村酒莊為出發點，安排了兩天一夜的小旅行
這次兩天一夜的行程安排如下：
Day1：
苗栗大湖酒莊：草莓果凍DIY課程、吃火山爆發冰、草莓啤酒、草莓淡酒、草莓蛋塔
外埔樹生酒莊：參觀酒莊與葡萄園、午餐享用無菜單料理
后里松鶴酒莊：參觀葡萄酒工廠、喝現榨葡萄汁
后里糖廠文化園區：吃糖廠枝仔冰
埔里玖玖牛排館：50盎司酥烤大牛排
埔里18度C巧克力工房
住宿埔里天水蓮大飯店
Day2：
埔里鯉魚潭
埔里酒莊：玫瑰酒、玫瑰果醬DIY、參觀玫瑰花園
埔里潘師傅珍饌餐廳用餐
霧峰酒莊：金牌荔枝蜂蜜酒
霧峰林家花園
這些酒莊有在關注我的動態朋友或許不陌生，大多去年就已經去拜訪過一次了
而時間過的很快，一年後又回到這些酒莊，有些已經悄悄的改變面貌了
早上八點我們在台北車站和大家碰面後，一路驅車往南前進。
一般會覺得台北開車到苗栗的路途感覺起來很遙遠，但其實只要兩個多小時就可以抵達苗栗大湖了。
#02 還記得大湖酒莊外面的那顆巨大的草莓嗎？這是大湖酒莊的主要地標，再次看到它感覺蠻親切的
第一站：苗栗大湖酒莊
夏天並非草莓盛產的季節，原以為沒有草苺季的大湖酒莊應該會相當冷清
沒想到非假日的今天依然遊客絡繹不絕，原來沒有草苺的大湖還是有其他的遊程可以安排
例如採蕃茄或是更深度的體驗，這些都是我們印象之外的大湖可以玩的事情
#03
才剛下了車，就被頭上的太陽曬的發暈，這樣的天氣下，大家異口同聲的第一件事就是想先去吃冰
吃冰前我們先去參加了酒莊的草莓果凍DIY課程，大多的設備和材料由大湖酒莊這邊會準備，我們只要人到口到就好了。
#04 跟著導覽小姐的講解，一個步驟一個步驟的完成了草莓果凍
#05 大湖酒莊自產的草莓醬
待果凍放涼結凍後，上面再淋上一些草莓果醬增加風味、奶油、巧克力棉花糖等等裝飾，就完成了今天好吃的草莓果凍了
雖然無任何人工添加物，吃起來卻有相當濃郁的草莓香氣，這也是我第一次自己做果凍，感覺蠻新奇的。
#07 大湖酒莊生產的草莓淡酒 【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒】
等待果凍凝結的同時，先去了展售中心試喝草莓淡酒和草莓啤酒。
大湖酒莊生產的草莓淡酒一直是我的最愛，在去年帶了幾瓶回家與家人分享，他們也都很喜歡這種帶有草莓香氣的酒品，所以這次又多買了幾瓶回家。
#08 大湖酒莊限定的草莓啤酒 【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒】
草莓啤酒是只有大湖酒莊才喝的到的獨家商品，雖然喝起來有草莓的香氣，但味道沒有草莓淡酒來的香醇，喜歡嘗鮮的朋友可以來這裡喝看看。
喝了一點微醺之後我們前往大湖酒莊內的餐廳，幾個人點了這一盤讓我們傻眼的火山爆發冰。
購買套裝行程並出示本篇文章之優惠連結頁面者，贈送「草莓啤酒」乙瓶或等值商品。
#09 大湖酒莊內的湖苺宴主題餐坊
#10 看圖就知道為什麼這叫做火山爆發冰了
碗公上滿滿的剉冰，外層覆滿了滿滿地當季水果，上頭放了兩球冰淇淋點綴
挖開內層更是滿滿的水果和冰淇淋，剉冰和冰淇淋激盪出的滋味沒有想像中的違和。
這一大盤我們將進十個人吃竟然也吃不完，而且價格十分優惠，很適合三五好友一起前來挑戰這碗火山爆發冰。
#11 離開了大湖酒莊，約一個小時的車程我們接著來到了位於台中外埔的樹生酒莊。
第二站：台中外埔樹生酒莊
#12 此趟來到樹生酒莊的主要目的是品嘗這裡的無菜單料理，去年來過一次後覺得樹生酒莊的料理非常的好吃
#13 因為是無菜單的關係，每次來吃的東西都截然不同，但相同的是老闆的執著用心。
老闆堅持採用最新鮮的食材去製作料理，大多烹煮的方式都是採最原始的，沒有添加過多的香料及多餘的烹煮過程，吃的到食材的原始原味，相當養生！
#14 吃飽後，老樣子跟著老闆的腳步走，我們去參觀了位於酒莊後頭的葡萄園，放眼望去一片葡萄園都是老闆所有的。
還記得去年來參觀酒莊的時候因為季節不對，沒有看到結實累累的葡萄，這次來剛好符合葡萄收成的季節，一串串的葡萄高掛的畫面超可愛
樹生酒莊種植的葡萄品種和我們在市面上看見的葡萄是不同的，他們種植的葡萄主要是用來釀酒用的「黑后葡萄」，吃起來略酸澀，果實也較小
我們市面上買的到的是「巨峰葡萄」，果實較為飽滿大顆也比較甜一些。
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#17 樹生酒莊生產的釀酒 【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒】
#18 才剛上了車離開樹生酒莊，椅子都還沒坐熱就到了松鶴酒莊，這兩家酒莊的相對位置距離差不多不用十分鐘就到了。
第三站：后里松鶴酒莊+月眉糖廠文化園區
來到松鶴酒莊，讓我最懷念的是它們家的現榨葡萄汁，這種炎熱天氣，酸酸甜甜的多喝上幾杯都不嫌多阿。
一邊休息的同時老闆出來跟我們聊著天，說著酒莊最近的改變與近況，剛好說到現在是葡萄盛產期，廠區已經開始釀造酒了
於是就順勢請老闆帶我們入內參觀，這種情況是可遇不可求的。
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走進工廠內，有點不是好聞的味道撲鼻而來，原來是正在榨汁發酵的葡萄所發出的味道，每一瓶葡萄酒生成之前都要經過場區內的重重關卡，這手中小小一杯酒可說是得來不易啊！
#20 結束了松鶴酒莊的行程，我們接著前往酒莊附近的月眉糖廠文化園區參觀
#21 因為整個園區太大，可以搭上園區內的小火車遊覽整個糖廠的風光。
月眉糖廠文化園區保留了早時的大部分建築，許多看起來充滿懷舊及復古的廠區，雖然是假日但是園區內還是有絡繹不絕得遊客
#22 來到糖廠最重要的活動就是吃冰，台灣各大糖廠都有自家製作的糖廠冰，而月眉糖廠當然也有生產自家冰品
#23 我點了牛奶冰，這味道和外觀沒有特別的出色，但味道吃起來相當的樸實，有消暑到就很開心了。
#24 奔波了一整天，傍晚來到了今晚下榻的埔里小鎮尋覓晚餐地點，在朋友推薦下我們來到了這家「玖玖牛排美食館」
第四站：埔里玖玖牛排館+18度C巧克力工房
玖玖牛排美食館外表和內部裝潢看起來陽春，但是卻高朋滿座，他們主打料多實惠的平價美食，牛排、豬排只要$110元
#25 整家美食館最厲害的、也是我們今晚要挑戰的是這「50盎司的菲力牛排」
「50盎司的菲力牛排」價格雖然落在$1499元，但整個套餐配有，法國麵包、生菜沙拉、脆皮薯條、果醋等等，我們六個人點了這一盤卻還是無法把它完食。
這道50盎司的菲力牛排是採用一頭牛只有兩條的菲力，這也是牛肉當中肉質最為細嫩的部位
點餐完畢後需等候約需30分鐘，烤至五分熟的牛排就端上桌了。
#26 雖然牛排很大塊，但考的程度剛剛好，口感柔嫩多汁，因為是五分熟的關係，內部會略帶血水，應該有些朋友會不敢恭維。
#27 吃完牛排我們接著前往埔里知名的「18度C巧克力工房」，這也是我們每次到埔里來都會吃的一家店。
#28 18度C手工冰淇淋價目一覽表
#29 這次我們三個人點了六種不同口味的18度C手工冰淇淋小冰杯交換吃
今天早上從剉冰、枝仔冰到現在要吃的冰淇淋，天氣熱吃多少次冰都不嫌膩，18度C巧克力工房的冰淇淋味道真的很香濃
吃完唇齒留香的想讓人在多點上幾球，但這好吃的代價是它的價格不便宜阿！
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第五站：埔里天水蓮大飯店
奔波了一天，回到了飯店逛完內外的景緻後也就早早入睡了，關於飯店詳細的文章介紹可以點我：蓋在湖上的景觀飯店．天水蓮大飯店
>>景點資料總整理
苗栗大湖酒莊（草莓文化館）
閱讀延伸：草莓之鄉．湖苺戀大湖酒莊
官方網站：http://www.dahufarm.org.tw/wine/html/strawberry.asp
開放時間：平日09:30-17:30、假日09:30-18:30（全年無休）
購買套裝行程並出示本篇文章之優惠連結頁面者，贈送「草莓啤酒」乙瓶或等值商品。
優惠時間：即日起至103年12月31日
台中外埔樹生酒莊
閱讀延伸：農村樂活趣．樹生休閒酒莊
官方網站：http://www.shu-sheug.com/sindex-1a.html
酒莊電話：(04)26833298、(04)26830075
酒莊地址：台中市外埔區六分村甲后路水頭巷1-15號
營業時間：平日 09:30-17:30、假日09:00-18:00
憑本文來店酒品9.5折。
優惠時間：即日起至103年12月31日
台中后里松鶴酒莊
閱讀延伸：葡萄光廊下的精粹葡萄酒．松鶴酒莊
官方網站：http://www.shwine.org/first.htm
酒莊地址：台中市后里區眉山村甲后路819-20 號
酒莊電話：(04)-2559 0822、04-2558 8828
營業時間：08:30-17:30
備註：暑假期間、假日有免費觀光巴士停靠（建議事先洽詢）
憑本文來店購買酒品即有優惠。
優惠時間：即日起至103年12月31日
玖玖牛排美食館
閱讀延伸：連結待補
餐廳地址：南投縣埔里鎮西寧路26號
營業時間：11:30-15:00、16:30-22:00
月眉糖廠文化園區
閱讀延伸：連結待補
糖廠網站：http://www.tscleisure.com.tw/tourism/yuemei/index.htm
糖廠電話：(04) 2556-1100轉307
糖廠地址：台中市后里區甲后路 864 號
停車資訊：有免費機車汽車停車場
門票費用：免費參觀
18度C巧克力工房
閱讀延伸：連結待補
官方網站：www.feeling18c.com
服務時間： 10:00–22:00
天水蓮大飯店
閱讀延伸：蓋在湖上的景觀飯店．天水蓮大飯店
官方網站：http://www.lakesideresort.com.tw/
訂房專線：049-2903411
飯店位址：南投縣埔里鎮鯉魚2巷20號
