高雄、左營|
杏福巷子・在古厝裡品嚐一杯美好杏仁茶

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走在路上常常會聞到一股杏仁味,就知道賣杏仁豆腐、杏仁茶的攤販到了。但這樣的杏仁味大多都是添加香精調味,並非天然的味道,而我也不太喜歡這樣的杏仁味,但高雄這間藏在百年古厝中、販售杏仁茶的杏福巷子,秉持著傳統風味,不添加香精,卻能讓人回味不斷,二十年來已成為左營美食的經典代表。

高鐵新左營站騎著腳踏車來到左營舊城區,這裡的建築物與左營高鐵站附近的風光截然不同,質樸的古厝交錯於透天厝之間,其中這間「杏福巷子」在高雄有兩間店,創始店在漢神百貨附近,而另一間就藏在左營舊城區,共同的特色都是低調的藏在小巷子中,是老闆依循鄉下阿嬤最傳統的做法,在小巷內煮杏仁茶,用一杯杏仁茶來傳遞懷舊的美好味道。

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杏福巷子如其名,賣著不添加香精、香料、防腐劑及糖精,純手工製作的懷舊杏仁茶。開業將近二十個年頭,用一杯杯杏仁茶伴隨著許多北高雄人成長。而左營區的杏福巷子則是開在相當有味道的「左營李源棧醫院舊址」中,一旁則是連結三合院古厝,讓人坐在三合院的院子中,品嚐懷舊的杏仁茶,從味覺、視覺到體感,都完整復刻以前的模樣。

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03|杏福巷子菜單

杏福巷子品項分為幾類,大多以杏仁茶為主軸,基本的有招牌杏仁茶、花生杏仁茶、芝麻杏仁茶,還有杏仁牛奶、杏仁巧克力、、杏仁紅茶、杏仁紅豆湯,還有杏仁冬瓜茶,還有很特別的烤魷魚、麵茶剉冰等等。必點的就是杏仁茶配上油條。我們點了招牌杏仁豆腐冰、杏仁茶及古早味的「李鹹冰」。

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04|李鹹冰及杏仁豆腐冰。

有著酸甜滋味的「李鹹冰」現在已經越來越罕見,淋上酸甜的特製醬汁再搭配蜜餞,組成一盤酸甜有勁、生津解渴的懷舊組合,看起來很平凡,卻非常美味!

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05|杏福巷子杏仁豆腐冰沒有市面上那種杏仁可怕的人工香精味,一口吃下是淡淡的杏仁清香在口中暈開。除了杏仁茶,各式懷舊冰品及麵茶也是杏福巷子不錯的選擇。

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07|古厝內也展示了過去居民生活於此的日常照片及簑衣。

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假日時杏福巷子也會舉辦廖家古厝的古蹟導覽小旅行,有興趣的不妨參考看看。但能夠坐在古厝三合院中、喝杏仁茶、飽覽古厝風光,從味覺到視覺,都沈浸著高雄左營獨特的時光美好。

🥤 高雄、左營美食|杏福巷子
營業時間:11:00-19:00(每週一公休)
店家位置:高雄市左營區左營下路45號
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]