澎湖、西嶼|二崁聚落・用褒歌凝結古韻的老聚落

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位於澎湖縣西嶼鄉(漁翁島)上的「二崁聚落」是台灣第一個傳統聚落保存區,也是澎湖西嶼最著名的澎湖景點

沿著澎湖縣道公路的延伸,遠離了熱鬧繁華的馬公市,車子過了跨海大橋後,就進入到了島外之島的西嶼,那些舊時代的生活軌跡,隨即映入眼簾。眼前一片寬闊的平原,幾幢紅色屋頂的矮房聚集,成了一片聚落,這裡是台灣第一個傳統聚落保存區「二崁聚落」。
二崁聚落擁有三百多年歷史,先民單姓為主,遠從金門飄洋過海遷徙到了西嶼定居,並把金門的閩式建築、生活、文化、飲食皆帶到澎湖,最後因地制宜發展成現代的風貌。

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停妥了車,人都還沒走進聚落,在巷口就一陣杏仁香氣撲鼻而來,原來這是聚落中那間老杏仁茶館飄出來的。再走沒幾步,一扇斑駁的木門,上頭一張紅色對聯,詼諧的文字,逗得路人哈哈大笑,這是二崁著名的褒歌文化,字句間寫的是調侃,也寫下的是更多過往生活的故事。

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03|據說聚落在建造之時,刻意採坐西北、朝東南的方向,每家的窗戶也都刻意開得較小,目的都是為了避開冬天澎湖特有的強勁東北季風的吹襲,從此可見,先民過去是如何用心觀察,並從中找到改變後與大自然共存。

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早期金門人在澎湖生活,都是倚靠中藥材買賣為生計,但後來產業逐漸沒落,居民紛紛外移去尋找更好的工作,聚落的繁華也隨之走入蕭條。隨著近年澎湖觀光的發展,二崁聚落列入保存區,曙光灑落老聚落的屋瓦之上,居民紛紛將早期的生活文化重新發揚起來,如杏仁茶、傳香等等。而巷弄之間聚集了許多店家,內外皆保持著傳統的樣貌。

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08|杏仁茶與沉香,它們共同用氣味,凝結了我對二崁聚落的初次印象。

聚落中的牆垣上,一個又一個的竹簍一字排開,滿放了一根根咖啡色的沉香,它們正沐浴著日光,微風撫過,空氣瞬間盡是沉香滿滿的氣味,這是二崁傳香鋪的智慧結晶。

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走進聚落中,承襲金門講究工法的閔式建築更是值得細細品味,屋內更有許多古老傢俱、生活器具都還在其中。參訪二崁聚落,宛如走進一間金門與澎湖共同發展的生活博物館,一間一間發掘、探索,是拜訪這裡最大的樂趣。

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15|二崁傳香利用天人菊、艾草、芙蓉作為原料,製作成天然蚊香。

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17|二崁傳香全由手工製作,費時費力,一根傳香得來不易。

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聚落中隨處可見的「二崁褒歌」是這裡特有的文學,以閔南語吟唱平易近人的曲調,透過文字反映當地居民的生活日常,展現出生活百態、或是男女思慕情懷等等,相當特別。

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20|咾咕石牆堆砌的矮牆,上頭爬滿了聚落的時光痕跡,經過修繕整理的閩南式古宅,散發出金門老宅特有的韻味。

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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw