雲林美食提案|
15家北港美食大集結・這些老店全部吃完加起來超過500歲!

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2022最新北港美食推薦!到雲林北港旅行,除了朝聖台灣媽祖總廟「北港朝天宮」之外,從北港老街周邊延伸出去的巷弄中深藏著在地老店,不少資深店家更是在地人深愛的北港小吃。本篇文章介紹15家北港美食,讓我們從北港朝天宮出發,從陳家煎盤粿、金捷發煎盤粿、其福古早味果汁攤、輝煌牛肉湯、粳粽林、福安鴨肉、張記古早味手工麵茶、老受鴨肉飯、阿照假魚肚、一郎土魠魚羹、李記生炒鴨肉羹、阿勇師春捲坊、北港圓仔湯、北港武德宮樂咖啡、保生堂漢方咖啡館,北港早餐、午餐、晚餐到深夜食堂,沿著巷弄一一品嚐北港美食,把這些北港老店全部一網打盡,吃盡加總起來超過500歲的北港美味

雲林:北港美食推薦

陳家煎盤粿:中午前限定販售!北港人的一天從煎台上的「恰恰」的香氣開始(70年老店)

北港有不少老字號煎盤粿店家,共同撐起北港美食的懷舊味道。而我比較常光顧的是位於北港鎮光明路上的「陳家煎盤粿」,小小的攤位已經開業70年,從我阿嬤的時代就存在於此,至今傳承至第三代經營,煎台上放滿了米腸、米粿、香腸等等,這些都是煎盤粿的主角,用熾熱的煎盤將食材煎到「恰恰」,是這股香氣成就了經典不敗的北港早餐味。讓人才剛從北港老街走進光明路,遠遠的就聞到了煎台飄出的香氣。

🍽 雲林、北港美食|陳家煎盤粿
店家地址:雲林縣北港鎮光明路84號
營業時間:06:00-12:30(每週二公休)
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 陳家煎盤粿・中午前限定販售!北港人的一天從煎台上的「恰恰」的香氣開始(70年老店)

金捷發煎盤粿:北港老街中的鄉土早餐味

美好的一天從早餐開始,吃頓美味的早餐,總能讓人開啟一天的好心情。來到北港小鎮,走在北港老街內會發現不少五金雜貨的店家,呈現出雲林典型務農社會的形貌,而農人在上工之前會吃上豐盛的一餐,煎盤粿成為最經典的北港美食組合、也是北港人日常會吃的早餐金捷發煎盤粿上午賣煎盤粿,時間來到中午,攤位收掉後還原成金捷發五金行,晚上騎樓又變成小吃攤,不同時間來到這裡會發現同一個角落有不同的生命展現。

🍽 雲林、北港美食|金捷發煎盤粿
店家地址:雲林縣北港鎮中山路80號
營業時間:06:00-11:30(每週一公休)
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其福古早味果汁攤:人情味濃得冒泡!深藏巷子中的懷舊果汁攤

其福古早味果汁攤小小的餐車,在地經營數十年,冰櫃裡放滿了各式新鮮水果,酪梨、木瓜、西瓜、鳳梨、柳橙等等,檯面上還有椰子、南瓜,各種可以變成清涼飲品的水果都集結在之中。每一杯飲料都是新鮮現打,價錢約三十元到五十元之間,在這個什麼都漲價的年代來其福喝飲料真的很划算。除了賣現打果汁,也有水果切盤,而如想品味中南部特有的番茄沾薑汁的「蕃茄切盤」,則是要選在番茄盛產的秋冬來才吃得到,夏季則是以西瓜、鳳梨為主。

🍹 雲林、北港美食|其福古早味果汁攤
店家地址:雲林縣北港鎮博愛路72號
營業時間:10:00-21:00
官方網站:✅ 點我
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輝煌牛肉湯:大骨熬煮的湯頭搭配厚實肉片,加湯還不用錢(60年老店)

說到牛肉湯,大多人一定會先想到台南,有著各式各樣好喝美味的牛肉湯老店,但其實雲林也有不少好喝的牛肉湯及牛肉料理專賣店。這間位在朝天宮附近、北港博愛路與大同路口的「輝煌牛肉湯」就是在地開業60年的老店,也是在地人的北港美食名單。老闆低調不張揚,日日專注、用心熬煮湯頭,悉心烹煮每一份牛肉料理。輝煌牛肉湯使用台灣牛肉,每一片牛肉都是厚切片,湯頭口味比較甜,肉片吃起來很厚實,牛肉雖不比台南牛肉湯來的鮮嫩,但是這種比較有嚼勁的口感也很好吃。湯頭如果喝完了,還可以免費加湯,非常佛心。

🐂 雲林、北港美食|輝煌牛肉湯
店家地址:雲林縣北港鎮博愛路136之4號
營業時間:08:00-17:00(每週一公休)
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福安鴨肉:不是雲林人也著迷的「回鄉飯」

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鴨肉飯在雲林有「回鄉飯」之稱,因為雲林地區養鴨產業興盛,而當地養殖出來的鴨做成的相關料理都相當美味,許多北港的遊子回到自己的家鄉一定都會來吃上一碗鴨肉飯回味,也讓鴨肉飯有了回鄉飯的美稱,更是旅客來到北港必吃的北港美食。北港老街內有兩間著名的鴨肉飯專賣店,其中我最常光顧的這間「福安鴨肉」,私心覺得他們家的鴨肉飯、鴨心湯和下水湯都很好吃,記得要點一整盤的「鴨肉」,切盤鴨肉提供的部位多都是在鴨腿的部分,肉質吃起來相當扎實、不會過老,再沾上醬汁,風味更是一絕了!

🦆 雲林、北港美食|福安鴨肉
營業時間:11:00-19:00
店家位置:雲林縣北港鎮中山路37號
閱讀延伸:📖 福安鴨肉.讓返鄉游子再三懷念的鴨肉飯

老受鴨肉飯:吃完會想念!一解遊子鄉愁的北港滋味

北港有好幾家鴨肉飯,而老受鴨肉飯位於朝天宮前的大街上,這條也是觀光客必然朝聖的北港老街。或許是地理位置之便利,無論是福安鴨肉飯或是老受鴨肉飯,日日都有不少觀光客慕名前來品嚐鴨肉飯,兩家味道其實大同小異,只差在米飯的口感和放的鴨油多寡,個人是比較喜歡吃福安,因為一碗鴨肉飯真的又油又香,而老受鴨肉飯則是米飯偏乾、顆粒口感較為明顯,但口味真的很隨人喜好,不妨都吃吃看才知道!


🍽 雲林、北港美食|老受鴨肉飯
店家地址:雲林縣北港鎮中山路104號
營業時間:10:30-19:00
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張記古早味手工麵茶與杏仁茶:早鳥限定!傳承半世紀的懷舊推車早餐(70年老店)

北港張記古早味手工麵茶每日清晨開門營業,小小的攤位賣著古早味麵茶杏仁茶,經常擺攤不到三小時,單品就全部賣光光。攤子的外觀雖然看似平凡、遊客也經常與它擦肩而過,卻是北港在地人深愛的老店,賣的早餐項目玲琅滿目,從麵茶、杏仁茶、油條、三明治、菜包、肉包、椪餅、甜甜圈、饅頭、豆漿、米漿等等應有盡有,而且無論是包子、麵茶或者是杏仁茶,北港張記都堅持自己做,手工炒的麵茶,使用杏仁片和米磨成一杯杯濃醇的杏仁茶,這一排銅板價的美食,70年來味道都沒變。

🍽 雲林、北港美食|張記古早味手工麵茶與杏仁茶
店家地址:雲林縣北港鎮民生路34號
營業時間:06:00-11:00
官方網站:✅ 點我
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阿照假魚肚:只有北港才吃得到!假魚肚湯與老闆研發的干貝蝦仁肉焿(80年老店)

假魚肚是特色北港美食,是由豬皮油炸過後而成的料理,因為口感形似魚肚,因而得名,加上只有北港才吃得到,成為北港相當具有特色的小吃。在北港老街附近的「阿照假魚肚」專賣假魚肚之外,也賣獨創的干貝蝦仁肉焿,已經開業80年,是當地相當有名的老店。閩南語俗諺中:「有錢吃鮸、沒錢免吃」,因鮸魚的肉質細緻、數量稀少、市價相當高,在過去有著相當高的地位。但早期因為台灣人經濟較為窮困,鮸魚肚(鮸ㄇㄧㄢˇ)吃不起,意外發現油炸過後的豬皮吃起來有類似鮸魚肚的口感,才因而發明了假魚肚來取代鮸魚。

🍽 雲林、北港美食|阿照假魚肚
店家地址:雲林縣北港鎮民生路55之3號
營業時間:06:00-17:30
閱讀延伸:📖 阿照假魚肚・只有北港才吃得到!假魚肚湯與老闆研發的干貝蝦仁肉焿(80年老店)

一郎土魠魚羹:夜歸北港人最愛的青蛙湯、豬腳飯與土魠魚羹(60年老店)

隨著夕陽西下,時間漸晚,北港老街前的熱鬧人潮逐漸退去,不少店家紛紛拉下鐵門,有別於白天的喧囂吵雜,北港老街入夜後才是當地人真正出沒的時刻。雖然這時候大多店家都已經打烊,但這間位在北港朝天宮後方的「一郎土魠魚羹」則是越晚越熱鬧,不僅是只在晚上開門營業的小吃店,更是北港少數營業到凌晨的宵夜攤,用一碗碗熱湯陪伴了夜歸的北港居民,也是在地夜歸居民最愛的北港美食小店。

🍽 雲林、北港美食|一郎土魠魚羹
店家地址:雲林縣北港鎮仁和路3號
營業時間:16:30-00:30(每週三公休)
閱讀延伸:一郎土魠魚羹・北港人的深夜食堂!夜歸北港人最愛的青蛙湯、豬腳飯與土魠魚羹(60年老店)

北港李記生炒鴨肉羹:香火之外無法忘記的美好滋味(50年老店)

北港李記生炒鴨肉羹是北港在地開業多年的北港老店,至今已經傳承到第三代。原本的店面也全面翻新過,新穎舒適的用餐環境,販售著許多饕客記憶中的鴨肉美味,從鴨肉飯、鴨肉盤與鴨骨麵線等等,都是老饕餐桌上不可或缺、必點的單品。洋蔥、蔥、蒜頭在大鍋中拌炒爆香,接著再將手工切塊的鴨肉加入大火爆炒,空間中瞬間滿滿香氣四溢,接著將帶著焦香的鴨肉混入羹湯中,一碗鑊氣的生炒鴨肉羹就此大功告成。生炒鴨肉羹看似簡單的做法,從鴨肉的選用就開始經過嚴格把關,採用新鮮的現宰鴨隻,搭配師傅多年炒鴨肉的經驗,才能集結出這一桌的美味。

🦆 雲林、北港美食|北港李記生炒鴨肉羹
店家地址:雲林縣北港鎮公民路42號
營業時間:11:00-19:00(每週二公休)
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阿勇師春捲坊:北港在地排隊小吃(40年老店)

「春捲」和「潤餅」其實是差不多的東西,都是用薄餅皮包裹餡料成筒狀食用。但潤餅下鍋油炸後,就成了春捲,多了一個步驟,才有了不同的稱呼。有趣的是,中南部大多的潤餅店除了基本蔬菜配料外,也和北部不同,會再加入一把油麵增添飽足感,吃習慣紅糟肉的北部人或許會吃不習慣我們南部的油麵風味。這間北港文化路上的阿勇師春捲坊,紅色招牌的攤車依靠著店面,賣著深受在地人喜愛的美味春捲,不少在地人已經吃成習慣,偶爾會來買一份春捲,再打包一份免費的柴魚湯,便是滿足又美味的北港美食

🍽 雲林、北港美食|阿勇師春捲坊
店家地址:雲林縣北港鎮文化路159號
營業時間:09:00-19:00
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粳粽林:粽子冰?只有北港才吃得到的雲林風味(60年老店)

開業半世紀的粳粽林是口味相當特別的北港美食之一,現在已經傳承至第二代,老闆依然秉持著半個世紀以來的做法,用「爸爸的方式」賣著「北港人的記憶風味」。可任選兩種料,有熬煮過的紅豆、綠豆、花豆、薏仁、芋頭、粉圓、漬鳳梨等等,將原本軟軟的鹼粽加冰之後口感變得更Q軟,也讓人意外傳統的鹼粽居然可以變成甜蜜冰品,也是台灣別的地方吃不到的北港美食。傳承至今已經第二代,許多老顧客一吃就是數十年,老闆本人也相當客氣待人,也難怪生意會一直這麼好。

🍧 雲林、北港美食|粳粽林
店家地址:雲林縣北港鎮中正路83號
營業時間:11:00-18:00
官方網站:✅ 點我
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北港圓仔湯:令人回味無窮的沁涼滋味

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北港圓仔湯是我們家最常光顧的北港美食,從小吃到大的湯圓店幾十年來都沒有改裝過,不管是冬季喝碗熱花生湯或是夏季來吃碗冰涼的湯圓冰,清爽的糖水總是帶走身上的暑熱,更勾起了我兒時與家人同遊北港的記憶,簡單就是最棒的美味。而且每次來,也都會發現店家門口招牌上寫的年份又加了一年,吃一碗湯圓冰,也表示自己又老了一歲了。

🍧 雲林、北港美食|北港圓仔湯
營業時間:11:00-22:00
店家位置:雲林縣北港鎮中山路29號

北港武德宮樂咖啡:信仰與文創結合的風格咖啡館

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緊鄰北港武德宮旁的「北港武德宮樂咖啡廳」,是間結合了當地的文化信仰的咖啡廳。不僅提供財神爺廟的相館展覽,更提供甜點、咖啡、輕食與自創宮廟造型的馬卡龍,風格非常大膽前衛。其實店面前身為本規劃為「文物館」,後來因為主委喜歡喝咖啡,才因緣際會下將咖啡結合廟宇文物,打造出這間充滿文創感的咖啡廳,讓來此參拜的信徒可以在此悠閒的喝上一杯咖啡,並且透過展覽了解武德宮的歷史,非常具有話題性!

☕️ 雲林、北港美食|北港武德宮樂咖啡廳
開放時間:08:30-20:00
店家位置:雲林縣北港鎮華勝路330號

保生堂漢方咖啡館:中藥行華麗轉身而成的歷史咖啡館

百年前因港口的設置使得北港成為物流轉運站,貿易頻繁往來,加上朝天宮香火不間斷的百年信仰,造就北港一代又一代的的繁榮景象。物換星移,碼頭不在了,但朝天宮前的北港老街依然車水馬龍。除了遊覽車日日載進滿滿的香客之外,也慕名而來不少遊客在老街周邊尋找古老北港的脈絡。而在這樣的喧囂與熱鬧之中,有一間藏身在老街內的中藥行,在時代的巨輪中悄悄的轉身,成為結合傳統漢方與西方咖啡香的新潮咖啡館「保生堂:漢方咖啡館」。

☕️ 雲林、北港美食|保生堂:漢方咖啡館
店家地址:雲林縣北港鎮中山路61號
營業時間:11:00-19:00(每週三公休)
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]