「因為喜歡綠巨人所以叫做巨大少年。」這間隱身在台11線的路邊的小小巨大少年咖啡廳，若是你駕車極速而過可能會忽略他，但如若你停下腳步進來看看，就會有不一樣的收獲。
我們都喜歡外出，有的人是旅遊、看的是療癒的風景，有的人熱愛旅行，走的是人生。而每一段旅行之中，都會遇到不同的人事物，讓每一段旅程有了不同的啟發，巨大少年的老闆也是如此。
「巨大少年」老闆誕生於高雄美濃這座美麗的山中之城，本是在高雄擔任社區營造師的他，在某一次到台東長濱旅遊後發現這裡好美，是他心裡嚮往的淨土。於是就陸陸續續的來了長濱好幾回，最後毅然決然的辭去了原本的工作，離開了舒適圈跑來了長濱生活，並在長濱市區開了第一家咖啡廳「巨大少年」。我們好奇的問他，為何取之為巨大少年？他靦腆的地笑著說：因為我喜歡綠巨人。
02
03
04｜巨大少年沒有明顯的招牌，唯有慢慢旅行的人才能發現他低調的存在。
05｜巨大少年小小的店，座位數量不多，卻發揮了老闆社區營造師的功力，簡單佈置就有著讓人悠閒的氣氛，重點是不失質感，簡潔有力。
06｜拜訪這天，店裡已經有兩個客人坐在裡頭等候，接著又開車來了一對夫妻。
老公笑著說：巨大少年是我們東海岸最棒的咖啡廳！我都會載著我老婆來喝，而且是特地來喝一杯咖啡。因為坐在同一個吧檯上，與夫妻有了交談的機會。
說到此，或許有些人會想著：巨大少年咖啡可能還有賣其他單品吧？難道只賣咖啡就吸引這些人而來嗎？答案是：除了布朗尼之外，巨大少年標榜「手揀細煉、自家烘培」，真的就只賣手沖咖啡。
07｜烘焙咖啡的時候，巨大少年大多是赤著腳，這是在都市看不見的樣貌，更是自身與大地直接連結的溫度。
08
09｜巨大少年店中有著許多關於貓的設施，原來平常這裡有一隻店貓，不過拜訪這天剛好店貓不在家。
10｜巨大少年總是用不疾不徐的速度去沖出一杯好咖啡。
巨大少年Giant Boy手沖咖啡的時間比較久，因為他覺得慢慢來比較細緻，但他也說道：「做一件事情，每個人有個人的喜好，不用管他人怎麼說，自己開心、有人支持就已足矣，我也不想轉大錢，只想好好過日子」。
11
12
13
14｜沖泡之餘，巨大少年也喜歡與來這裡的客人們閒聊上幾句，雖然話題時常冷場，卻也讓整段對話更耐人尋味。
15｜店內的「黑糖咖啡」使用的黑糖來自長濱在地「阿貴伯」種植的白甘蔗，融合在地產品，發展出與眾不同的咖啡香。
巨大少年老闆對咖啡有了連結是一個巧妙的緣份。在高雄縣市合併後，許多社區營造的經費被大幅縮減，當時他們就因此決定要用咖啡廳的方式來籌措社區營造的收入，最後就做出興趣，開始深入研究、自學手沖咖啡，不僅上YouTube去搜尋各種資料，也會去查各式比賽冠軍的烘豆技巧，後來就發展出自己的一套烘豆哲學。
16｜巨大少年旁邊的路口進去是原住民社區「南竹湖社區」。
17｜2015開業的巨大少年第一代店原座落於長濱市區，因租約到期才搬遷到現在位於省道台11線旁、南竹湖社區的入口的位置。
別看巨大少年咖啡廳外觀這樣不起眼、又開在這樣偏僻的所在，每日來店朝聖的客人卻是絡繹不絕，有的人甚至會開車半小時以上，只為了喝上一杯巨大少年的咖啡，因為他用心烘好每一杯咖啡，並用烘一杯咖啡的時間與當地人有了情感的連結，成為當地住民最愛的咖啡廳。
18｜關於南竹湖社區的簡介，在巨大少年旁的紅磚牆上有著詳細的說明。
19｜小小的店支撐起他巨大的夢想，猶如他的身形，巨大的身體、心裡卻是有著少年的純淨靈魂，樂觀的個性與不愛計較的性格，讓他在長濱後山，用巨大少年開闢出自己的一片天。
☕️ 台東、長濱｜巨大少年Giant Boy 洽詢電話：0919-511710 店家地址：臺東縣長濱鄉長濱村22-1號 營業時間：13：00－17：00（周二、三公休） 官方臉書：✅ 點我
🇹🇼 台東之旅｜閱讀延伸 ➡️ 台東、長濱｜金剛大道・通往太平洋的山海捷徑 ➡️ 台東、池上｜借冊所・二手書店的夢想氣泡 ➡️ 台東、池上｜大池豆皮店・日出而做的傳統古早味 ➡️ 台東、東河｜花東藝術家的夢工廠・新東糖廠（都蘭糖廠） ➡️ 台東、成功｜石雨傘．被遺忘的湛藍港灣 ➡️ 台灣小鎮漫遊、台東、長濱鄉｜接壤浪花的邊境小鎮・長濱一日遊、景點、美食、交通、住宿
❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
