台灣一年四季都很適合吃冰喝涼，來到熱鬧的通化街，如果想來點清涼又解渴的冰品這間老字號的「愛玉之夢遊仙草」便是最佳的選擇。愛玉之夢遊仙草起源於1995年，當時還是在萬華雙和市場的小攤車，在2000年搬遷到通化街後紮根，營業至今依然堅持每天手工洗愛玉，那份對傳統的執著與對美味的追求，累積出超高人氣，不僅是許多人夏季到通化街時必吃的冰店之一，也是許多外國旅客到台北時不能錯過的冰店！

台北、大安區美食｜愛玉之夢遊仙草

愛玉之夢遊仙草｜交通方式＆位置

雖然愛玉之夢遊仙草店面不是特別顯眼，但只要認真尋找，就能看到。幾次經過只要看這人潮，就知道愛玉之夢遊仙草到了，而且就算是到了凌晨時段依然是有排隊的人流，人氣相當旺！

愛玉之夢遊仙草就藏身在熱鬧的通化街商圈旁，要抵達這裡，搭乘台北捷運紅線到「信義安和站」4號出口，出來後沿著通化街方向走，大約4分鐘的路程就能抵達。沿途會經過一些小吃攤和服飾店，逛逛走走，很快就能看到這家充滿古早味的冰店。
如果是搭乘公車，多線公車都能到「信義通化街口站」，下車後步行約3分鐘即可，真的是四通八達，交通便利到不行！無論是下班後想來碗冰，還是假日逛街累了想找個地方歇歇腳，這裡都是一個很棒的選擇。

愛玉之夢遊仙草｜用餐環境

愛玉之夢遊仙草的內用區雖然不大，大約只有十來個座位，空間略顯壅擠，但很有台灣老冰店的那種情懷，給人一種溫馨又復古的感覺。這裡沒有華麗的裝潢，取而代之的是簡約樸實的桌椅，以及牆上一些充滿年代感的海報、還有滿滿來光顧過的客人和名人的簽名，這些都透露出店家對傳統的堅持與對食材的自信。

雖然座位不多，但翻桌率其實很快，因為大家通常都是來享受一碗冰的清涼，吃完就走。所以即使是在人潮較多的尖峰時段，也不太需要等太久。我特別喜歡這裡的氛圍，雖然空間不大，但不會感到壓迫，而且老老闆娘會一直駐店幫忙，給人一種滿滿的親切感，看著來來往往的客人，有學生、上班族，也有年長的阿公阿嬤，大家都是為了這份冰涼的聖品而來。

愛玉之夢遊仙草的點餐方式也很簡單，直接到櫃檯點餐，可以選擇內用或外帶。菜單一目瞭然，招牌的愛玉和仙草系列應有盡有，還有各種配料可以加點。他們家的愛玉都是每天用愛玉籽手工洗揉的，仙草也是遵循古法熬製，光是想到這份用心，就覺得這碗冰吃起來特別有溫度。而且，糖水和冰量都可以依個人喜好調整，這對喜歡少糖的人來說，真的是超級方便。

招牌單品

來到「愛玉之夢遊仙草」，肯定不能錯過他們家的招牌冰品，每一口都充滿了手工的溫度與自然的清甜。這次我跟朋友分別點了兩款經典，真的是一吃就愛上！

愛玉檸檬冰

這碗「愛玉檸檬冰」是炎炎夏日裡的最佳選擇！當它端上桌時，那晶瑩剔透的愛玉，在碎冰和檸檬汁的襯托下，散發著誘人的光澤。迫不及待地舀起一匙送入口中，哇！那愛玉的口感真是Q彈到不行，卻又帶著一抹難以言喻的滑嫩，不像市售的愛玉那樣死硬。它本身沒有太重的味道，但與新鮮檸檬汁的酸甜完美結合，瞬間在舌尖上爆發出清新的滋味。檸檬的香氣非常純正，沒有任何化學感，搭配店家特製的糖水，甜度恰到好處，完全不會膩口。每一口都像在喝一杯天然的檸檬愛玉飲，清涼解渴，暑氣全消，真的超級推薦！

愛玉仙草冰（加薏仁）

這碗「愛玉仙草冰」，我們特別加了薏仁，想讓口感更豐富。愛玉的Q彈與仙草的滑嫩交織在一起，真的是一種很獨特的味覺體驗。仙草的部分，是那種帶有淡淡天然草本清香的風味，口感非常細緻滑順，幾乎是入口即化，沒有任何苦澀味，只有純粹的甘甜。而我加的薏仁，煮得恰到好處，顆粒分明卻又軟糯，為整碗冰增添了溫潤的嚼勁，讓層次感更加豐富。當愛玉的清新、仙草的清香與薏仁的溫潤結合，再搭配上店家清甜的糖水，每一口都是滿滿的幸福感。尤其是在吃完鹹食後，來上這麼一碗，簡直是完美的收尾，讓身心都得到放鬆與滿足。

我的私心評價

幾次光顧愛玉之夢遊仙草，都讓我印象深刻，也完全理解為什麼它能從一個小攤車走到現在的店面，並深受在地人喜愛。從環境的樸實，到餐點的精緻，處處都感受得到店家對品質的堅持與用心。特別是他們家手工洗的愛玉，那種Q彈滑嫩的口感，真的是外面機器做的愛玉無法比擬的。

如果是喜歡傳統台式甜品、追求天然食材原味的朋友，那麼愛玉之夢遊仙草絕對是來台北通化街不能錯過的一站。它不僅僅是一碗冰，更是一種對傳統手作的尊重，以及對美好滋味的傳承，我個人給它超級高的評價！

🏷 台北、大安區美食｜愛玉之夢遊仙草
店家位置：臺北市大安區通化街56號
營業時間：12：00－03：00（每週日公休）
官方網站：✅ 點我

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