開飯川食堂｜台北車站｜京站時尚廣場｜103｜大同區｜台北市｜台灣
台北京站B3｜台北車站｜開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
餐廳地址：台灣台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
營業時間 午餐11:30-15:00｜晚餐17:30-21:30
訂位電話：(02)2556-5788 (可訂位)
官方網站：http://www.kaifun.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER
開心的周末夜又到了，這次難得放假回到台北一趟
和學長們約好要一起吃頓晚餐，於是我們就約在台北Q square京站時尚廣場吃飯(怎麼放假又跟學長們膩在一起)。
我們這次要去吃的餐廳是位在Q square京站時尚廣場地下三樓的開飯川食堂用餐。
02｜位於地下三樓的開飯川食堂，雖然是以川菜為主軸，但是外觀及內部的設計裝飾一點都不馬虎。
在入伍之前曾經在京站裡面的服飾櫃上班將近兩年
當時就耳聞同事說過位於地下三樓的這家開飯川食堂很好吃，但人潮很多。
為了避免現場排隊久候，我們早在半個月之前就先和開飯川食堂預約好時間
用餐時間是晚上的七點，待時間到後去現場就可以直接入座了。
03｜開飯川食堂京站店用餐環境充滿設計感的明亮空間，讓人用餐很愉悅。
04｜開飯川食堂多人用餐可以坐在比較有聚會氣氛的圓桌，像我們只有三人的話就是坐在小方桌，各自有不同的氣氛。
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06｜入座後，店員很快就遞上菜單，並隨桌附上的活動資訊。
開飯川食堂會不定期推出活動，像這次推的活動是三人開飯，共四菜一湯，並有白飯和飲料，才1440元。
但我們這次並沒有以活動的菜色去挑選，而是自己點了五道菜和甜點與飲料。
07｜色調甜美的開胃飲「梅果醋」
點完菜後，店員先端上了一壺開胃飲「莓果醋」。
這樣的炎炎夏日中，喝上一杯酸酸甜甜的梅果醋的確很開胃。
開飯川食堂的梅果醋酸度適中，不敢喝醋的朋友也可以嘗試看看，喝完可以再續壺。
08｜開飯川食堂京站店出餐速度很快，不用幾分鐘菜很有效率的一次上齊了
09｜我們分別點了五道菜，有店員推薦的流口水雞、麻麻辣辣的歌樂山辣子雞、酒釀蝦仁滑蛋、梅干鹹燒白和好色金絲瓜。
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11｜開飯川食堂的流口水雞
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13｜流口水雞吃起來有點像是白斬雞，外面用醬汁包覆撒上些許花生末，冰冰涼涼的很好吃。
14｜歌樂山辣子雞，炸的酥脆的雞肉口感帶點微辣與麻，很下飯。
15｜酒釀滑蛋蝦仁及梅干鹹燒白
16｜開飯川食堂的梅干鹹燒白
控肉系列的料理也是我每回看到必點的單品，開飯川食堂的控肉油脂偏多
肉片切片適中，每一片都相當軟嫩，放到口中馬上就融化了，好好吃。
17｜開飯川食堂的酒釀滑蛋蝦仁
18｜開飯川食堂的酒釀蝦仁滑蛋蝦仁是整隻草蝦完整去殼，不適我們一般吃的小蝦仁
19｜開飯川食堂的好色金絲瓜。
個人很愛吃絲瓜，只要看到絲瓜都會想要點上一盤，開飯川食堂的絲瓜吃是比較脆的品種，口感起來很像澎湖絲瓜。
加上絲瓜外層裹上鹹蛋，鹹鹹配上絲瓜的甜在口中撞出的滋味很是下飯
20｜原以為菜盤上的料會很少，沒想到只簡單點了五道菜三個人吃到很飽、很撐。
21｜香柚烏龍茶凍、玫瑰荔枝凍、雀斑香草奶酪
22｜三個人分別點了草莓甜心茶、洛神獻花冰茶、玫瑰金桔金鑽等飲料，都是偏酸甜的消暑飲料
23｜草莓甜心茶，掛上半顆草莓搭配檸檬調性很可愛
24｜開飯川食堂的草莓甜心
喝了一口草莓的香氣從鼻腔及口腔都蔓延開來，雖然上頭附上的草莓有點微酸，但整體喝起來充滿了戀愛的感覺(?)
25｜玫瑰金桔冰鑽，黃色橙橙的果汁撞上檸檬的酸甜，很適合夏日來上一杯，好是沁涼。
26｜開飯川食堂現場放眼望去都是適合朋友聚餐或是家庭聚會的客群，畢竟單點的合菜料理真的要多人來吃才有氣氛。
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開飯川食堂是福利川菜和饗食天堂的兄弟品牌，主打的是「鮮香麻辣正川味」
走的是精緻單點路線，從桌上擺盤、辛香用料、料理工法都非常講究，每一口都吃的到川菜的特色。
個人點評：
雖然對於美食我沒有什麼太多的概念，但是開飯川食堂的餐點微辣的口味很是符合我的胃口。
餐點精緻且多樣化可以選擇，雖然價格略高，但份量很足夠，很適合多人及家人聚餐。
在開飯川食堂可以久坐，適合聚餐、敘敘舊，京站店地處交通樞紐，是個不錯的聚會地點選擇。
台北京站B3｜台北車站｜開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
餐廳地址：台灣台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
營業時間 午餐11:30-15:00｜晚餐17:30-21:30
訂位電話：(02)2556-5788 (可訂位)
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