台北、大同|開飯川食堂(京站店).三人晚食開飯趣

開飯川食堂|台北車站|京站時尚廣場|103|大同區|台北市|台灣


台北京站B3|台北車站|開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
餐廳地址:台灣台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
營業時間 午餐11:30-15:00|晚餐17:30-21:30
訂位電話:(02)2556-5788 (可訂位)
官方網站:http://www.kaifun.com.tw/
官方臉書:https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER


開心的周末夜又到了,這次難得放假回到台北一趟
和學長們約好要一起吃頓晚餐,於是我們就約在台北Q square京站時尚廣場吃飯(怎麼放假又跟學長們膩在一起)。
我們這次要去吃的餐廳是位在Q square京站時尚廣場地下三樓的開飯川食堂用餐。


02|位於地下三樓的開飯川食堂,雖然是以川菜為主軸,但是外觀及內部的設計裝飾一點都不馬虎。

在入伍之前曾經在京站裡面的服飾櫃上班將近兩年
當時就耳聞同事說過位於地下三樓的這家開飯川食堂很好吃,但人潮很多。
為了避免現場排隊久候,我們早在半個月之前就先和開飯川食堂預約好時間
用餐時間是晚上的七點,待時間到後去現場就可以直接入座了。


03|開飯川食堂京站店用餐環境充滿設計感的明亮空間,讓人用餐很愉悅。


04|開飯川食堂多人用餐可以坐在比較有聚會氣氛的圓桌,像我們只有三人的話就是坐在小方桌,各自有不同的氣氛。


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06|入座後,店員很快就遞上菜單,並隨桌附上的活動資訊。

開飯川食堂會不定期推出活動,像這次推的活動是三人開飯,共四菜一湯,並有白飯和飲料,才1440元。
但我們這次並沒有以活動的菜色去挑選,而是自己點了五道菜和甜點與飲料。


07|色調甜美的開胃飲「梅果醋」

點完菜後,店員先端上了一壺開胃飲「莓果醋」。
這樣的炎炎夏日中,喝上一杯酸酸甜甜的梅果醋的確很開胃。
開飯川食堂的梅果醋酸度適中,不敢喝醋的朋友也可以嘗試看看,喝完可以再續壺。


08|開飯川食堂京站店出餐速度很快,不用幾分鐘菜很有效率的一次上齊了


09|我們分別點了五道菜,有店員推薦的流口水雞、麻麻辣辣的歌樂山辣子雞、酒釀蝦仁滑蛋、梅干鹹燒白和好色金絲瓜。


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11|開飯川食堂的流口水雞


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13|流口水雞吃起來有點像是白斬雞,外面用醬汁包覆撒上些許花生末,冰冰涼涼的很好吃。


14|歌樂山辣子雞,炸的酥脆的雞肉口感帶點微辣與麻,很下飯。


15|酒釀滑蛋蝦仁及梅干鹹燒白


16|開飯川食堂的梅干鹹燒白

控肉系列的料理也是我每回看到必點的單品,開飯川食堂的控肉油脂偏多
肉片切片適中,每一片都相當軟嫩,放到口中馬上就融化了,好好吃。


17|開飯川食堂的酒釀滑蛋蝦仁


18|開飯川食堂的酒釀蝦仁滑蛋蝦仁是整隻草蝦完整去殼,不適我們一般吃的小蝦仁


19|開飯川食堂的好色金絲瓜。

個人很愛吃絲瓜,只要看到絲瓜都會想要點上一盤,開飯川食堂的絲瓜吃是比較脆的品種,口感起來很像澎湖絲瓜。
加上絲瓜外層裹上鹹蛋,鹹鹹配上絲瓜的甜在口中撞出的滋味很是下飯


20|原以為菜盤上的料會很少,沒想到只簡單點了五道菜三個人吃到很飽、很撐。


21|香柚烏龍茶凍、玫瑰荔枝凍、雀斑香草奶酪


22|三個人分別點了草莓甜心茶、洛神獻花冰茶、玫瑰金桔金鑽等飲料,都是偏酸甜的消暑飲料


23|草莓甜心茶,掛上半顆草莓搭配檸檬調性很可愛


24|開飯川食堂的草莓甜心

喝了一口草莓的香氣從鼻腔及口腔都蔓延開來,雖然上頭附上的草莓有點微酸,但整體喝起來充滿了戀愛的感覺(?)


25|玫瑰金桔冰鑽,黃色橙橙的果汁撞上檸檬的酸甜,很適合夏日來上一杯,好是沁涼。


26|開飯川食堂現場放眼望去都是適合朋友聚餐或是家庭聚會的客群,畢竟單點的合菜料理真的要多人來吃才有氣氛。


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開飯川食堂是福利川菜和饗食天堂的兄弟品牌,主打的是「鮮香麻辣正川味」
走的是精緻單點路線,從桌上擺盤、辛香用料、料理工法都非常講究,每一口都吃的到川菜的特色。


個人點評:
雖然對於美食我沒有什麼太多的概念,但是開飯川食堂的餐點微辣的口味很是符合我的胃口。
餐點精緻且多樣化可以選擇,雖然價格略高,但份量很足夠,很適合多人及家人聚餐。
在開飯川食堂可以久坐,適合聚餐、敘敘舊,京站店地處交通樞紐,是個不錯的聚會地點選擇。


台北京站B3|台北車站|開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
餐廳地址:台灣台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
營業時間 午餐11:30-15:00|晚餐17:30-21:30
訂位電話:(02)2556-5788 (可訂位)
官方網站:http://www.kaifun.com.tw/
官方臉書:https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER


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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw