2024高雄大港閱冰正式序幕！夏天到高雄，最不可或缺的就是來一盤沁涼人心的冰品，在高雄有不少知名的冰店、有的很受觀光客歡迎，有的則是深受在地人喜愛，與高雄的日常緊密結合，高雄大港閱冰活動則是將這些冰店集結，舉辦了大港閱冰市集嘉年華，為期兩天的活動匯集了超過50個以上的攤位，店家也將自家驕傲的多種冰品帶到現場展示，從傳統的剉冰到創新的冰淇淋口味，應有盡有。這回開箱5間參與活動的店家，分別是小島製冰、人來走走手作雪花冰、秀珠冰菓室、枝仔冰城(明華店)、白木舟，讓我們從視覺、味覺去體驗夏季的高雄吧！

高雄美食提案｜高雄冰店地圖

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小島製冰：日式刨冰與調酒創造出的視覺新風味

小島製冰是位於高雄市前鎮區的一家日式刨冰店，座落在懷舊的眷村聚落中，並其細緻的日式刨冰口感和獨特「調酒」口味而聞名。小島製冰本身在六合夜市有一家小島公寓旅宿，旅館一樓則是設置了酒吧小島茶酒，於是老闆將調酒的概念與風格加入到了刨冰之中，創造出許多無酒精的華麗刨冰，甚至還有一款隱藏版、要預約才吃得到的麻油雞刨冰。

小島製冰的冰品也會隨著季節而改變，即便是店家隱藏在巷弄中，仍然吸引不少愛吃冰的客人慕名而來，品嚐這一碗從視覺到味覺都讓人感到驚艷的日式刨冰。老闆說經常經常研究新單品，尤其是喜歡將調酒的概念引用到刨冰來，但因為刨冰加入酒精的話會讓不少平常不喝酒的人怯步，於是就轉化概念，將調酒的味道層次和色彩帶入刨冰中，打造出一碗碗色澤夢幻、或者是口味層次豐厚的刨冰。

每一碗刨冰都充滿了手作的溫度，不僅讓人在炎熱的高雄有一個享受涼爽甜點的好地方，小島製冰也讓人在舌尖賞受到了刨冰不同的新滋味，而且每一款刨冰看起來很像，但是冰體的口感卻是不同，有的是比較細緻的綿冰，有的則是帶有顆粒口感的小碎冰。

雪白綿密的清冰帶著特製的果醬，是柳橙搭配鳳梨的酸甜香味，香味均勻分佈舌頭的每一個味蕾上，酸酸甜甜彷彿也溶解了窗外的暑氣。這是店家悉心熬製的果醬，一口吃下，還可以吃到鳳梨和柳橙的纖維。繼續用湯匙往裡頭一層一層挖，彷彿在挖寶一般，各式配料深藏其中，讓人吃到最後依然充滿驚喜，實在好吃！

🍧 高雄美食｜小島製冰
店家地址：高雄市前鎮區桂林街58巷4號
營業時間：二～四｜13：00－19：00、五～日｜13：00－21：00（每週一公休）
官方網站：✅ 點我

人來走走手作雪花冰：高雄最受學生歡迎的在地冰店

人來走走手作雪花冰在高雄有不少分店，最著名的、也是伴隨著不少大學生的莫過於是位於高雄科技大學的分店，由於冰品和飲品的選項眾多，是一家深受當地人喜愛的甜點店。現在不用特別跑到高雄科技大學，在高雄熱門的棧二庫內就可以品嚐到同樣美味的的雪花冰。

由於人來走走手作雪花冰所在的位置是高雄相當熱門的棧二庫中，當天甚至看到香港的團體客整批來人來走走手作雪花冰吃雪花冰的畫面，因為導遊特別介紹這間人來走走手作雪花冰，說這是他最愛的冰店之一。

人來走走手作雪花冰的雪花冰選項豐富，從傳統的牛奶口味到創新的抹茶和仙草口味，每一款都是使用天然成分精心製作，特別的是，店家還很用心地將每一款冰品取了有趣的名字，也會根據季節變化推出限定口味，讓人在炎熱的夏日透過冰涼的雪花冰甜蜜解憂。

人來走走手作雪花冰棧二庫店內的裝潢簡約而溫馨，吃冰的位置還可以欣賞到美麗的高雄港，享受吃冰配海的療癒感受。而我們點了一盤有著滿滿泰式風味的「泰奶奶的珠啊雪花冰」，雪花冰的本體是使用泰式奶茶的原料去製作而成，ㄘㄨㄚˋ成刨冰後堆成一座咖啡色小山，周邊在鋪陳上了滿滿的珍珠點綴，就好像是把泰式珍茶實體化，雪花冰不僅有著滿滿的泰奶滋味，還有珍珠ＱＱ的口感在口中彈跳，每一口都好沁涼！

🍧 高雄美食｜人來走走手作雪花冰
店家地址：高雄市鹽埕區蓬萊路17號棧貳庫1樓
營業時間：10：00－21：00｜週五、六延長營業至22：00

秀珠冰菓室：桂花與檸檬香氣交織的冰火湯圓

秀珠冰菓室位於高雄市左營區，緊鄰著熱門的瑞豐夜市，是一家深受外地旅客與在地人歡迎的冰店，其復古風格裝潢相當有台灣特色。

以往說到吃湯圓都會想到冬至或是元宵節，但現在要吃湯圓已經不再只是冬至或元宵的專利。這間位在瑞豐夜市附近的秀珠冰菓室於2019年開幕，復古的開放式外觀，以熱呼呼的「冰火湯圓」搭上桂花清冰擄獲了許多旅客的味蕾。無論春夏秋冬來到秀珠冰菓室都可以看見許多吃冰的人潮，是瑞豐夜市周邊人氣超旺的冰店。

秀珠冰菓室除了必點的冰火湯圓之外，秀珠冰菓室也賣桂花清冰、桂花檸檬愛玉冰，還有基本款的刨冰單品和飲料。像是紅豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、綠豆牛奶冰、花生牛奶冰、薏仁牛奶冰及花豆牛奶冰。另外綿密口感的雪花冰也相當受歡迎，有芒果牛奶雪花冰、香蕉巧克力雪花冰，再搭配基本的配料有芋頭、紅豆、綠豆、花豆等等，選擇相當多樣。

六顆渾圓飽滿的芝麻及花生湯圓他們可愛的趴在冰上，下層則是一層有著淡淡桂花香的清冰，店員特別說，享用之前千萬不要攪拌，要趁著還沒涼掉變硬之前將湯圓解決，才會吃到最佳口感。而碎冰中則是添加了自家製作的「桂花醬」，店家更無限量提供檸檬汁，讓人可以依照喜好自由加入檸檬汁調製口味，清香爽口的桂花搭配檸檬的酸，整體滋味超解暑氣！

🍧 高雄美食｜秀珠冰菓室
店家地址：高雄市左營區南屏路348號
營業時間：14：00－21：00
官方網站：✅ 點我

枝仔冰城 明華店：枝仔冰他發明的！源自旗山百年香蕉冰老店

枝仔冰城是高雄旗山的著名冰店，現在不用跑去旗山，在高雄市區的巨蛋站附近也可以吃到同樣美味的台灣枝仔冰。枝仔冰城創立於1926年，擁有近百年歷史，以手工製作的香蕉冰、枝仔冰等傳統冰品而聞名，更是台灣枝仔冰的創始店。

高雄明華店座落在繁華的左營明誠商圈，距離捷運巨蛋站步行約十分鐘，店內除了基本的冰品飲料外，還提供多樣化的菜單選擇，像是精緻餐盒、內用套餐、蔬食餐及各式飲品，滿足在地居民的味蕾需求。如果想要選購充滿在地味的伴手禮，在枝仔冰城也可以買到精美包裝的冰品與香蕉蛋捲，讓人將高雄的傳統味帶回家。

枝仔冰城透過嚴格挑選食材與真材實料的堅持，不僅提供清涼人心的冰品，更與高雄人的夏季情感完美連結。香蕉冰是不少台灣人兒時的回憶，在時代的洪流中現在已經越來越少見了，枝仔冰的香蕉冰保留著傳統的原味，搭配酸甜的李鹹醬和蜜餞，每一口都吃得到懷舊的感覺。

枝仔冰城的冰品選項眾多，其中最受歡迎的包括香蕉清冰、四果清冰和檸檬清冰，枝仔冰也是不少人會搶購的選項。

香蕉清冰是經典的選擇，傳承古法製作，每一口都能品嚐到香蕉的濃郁風味。四果清冰則結合了酸甜的蜜餞與清冰，帶來開胃的酸甜滋味。檸檬清冰以純檸檬汁製作，清爽酸甜，是夏日消暑的絕佳選擇。此外，還有其他口味如老鷹紅豆、愛文芒果、檳榔心芋等，每一種都是用心挑選的食材製成，保留了食材的原始風味。

🍧 高雄美食｜枝仔冰城 明華店
店家地址：高雄市左營區明華一路173號
營業時間：10：30－20：00
官方網站：✅ 點我

白木舟手工冰城：堅持健康理念！也將澎湖的滋味飄洋過海到高雄

白木舟手工冰城距離高雄車站距離高雄車站不遠，是一家藏在巷仔內的小冰店。來自於澎湖的老闆娘以提供天然、低負擔手工冰淇淋為理念，強調健康與天然的食材，打造出超過二十款的豐富口味。店內裝潢以藍白色調為主、有漁網、燈塔、泳圈等元素，營造出置身在大海的的感覺，呼應了老闆娘來自於澎湖的身份。令人暖心的是老闆娘平時熱衷於公益活動，在店內也可以看到不少感謝狀，只要是小朋友考試滿分，憑著考券就可以來店內享用美味的冰淇淋。

看著冰櫃裡的冰淇淋就好像調色盤一樣，除了經典的口味外，也有不少創新的冰品，像是提拉米蘇和南瓜口味，另外還有屬於澎湖的味道，像是仙人掌、風茹茶等口味，讓人不用飛往澎湖就能吃到正宗原味的澎湖味！

使用澎湖的仙人掌製作，帶來清新爽口的獨特風味，吃完也會被仙人掌的天然色素染到牙齒紅紅。

白木舟手工冰城的輕纖區的口味是專為追求健康的顧客設計，使用膳食纖維取代高脂肪的鮮奶油，並採用麥芽糖醇作為甜味劑，既健康又美味，口味清爽不死甜。而天然美味區則提供更多傳統選擇，老闆娘不諱言說是比較受歡迎的區域，像是小朋友最愛的蔓越莓優格、薄荷OREO、芒果、起士南瓜、檸檬和花生等口味，每一種都有其獨特的味道和質感，相呼搭配也會創造出獨一無二的滋味。

🍧 高雄美食｜白木舟手工冰城
店家地址：高雄市三民區漢口街28號
營業時間：13：00－22：00
官方網站：✅ 點我

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