2011年開業的「まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店」座落在郡山市區，是當地人氣的麵店。店家以自傲的Japna pasta而聞名，特殊的拌麵口味有不少愛戴者，讓小小的店面座位日日座無虛席。年年推陳出新的菜單更讓人每次造訪まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店都可吃到出乎意料的新風味。
福島美食吃什麼？來到郡山市，這間以不加湯的麵條而聞名的「まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店」以獨創的拌麵擄獲饕客味蕾，並依照品項不同而有不同吃法，每天開門就有不少饕客上門，まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店是郡山市區相當有名的麵館，也是這次到郡山我最期待開箱的美食名單！
福島、郡山美食｜Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）
📝 福島自由行推薦
🎟️ JR Pass 東日本鐵路周遊券
🛫 東北地區計劃機票｜KKday 台灣虎航線上機票
🎫 鶴之城、天守閣＆茶室麟閣入場門票
🎫 會津松平庭園、御藥園門票
🚌 東京出發｜銀山溫泉＆山形藏王樹冰之旅
🚌 藏王狐狸村巴士一日遊（含草莓採摘）
📖 福島景點推薦：只見線、大內宿、霧幻峽，重返「吉利蛋」滿滿的福氣之島
📖 大內宿交通方式｜從東京、仙台出發！搭上「猿遊號巴士」展開大內宿一日遊（2023.11.26更新）
📖 福島機場交通｜從福島機場去福島市區的交通方式：台灣直飛福島機場巴士、福島機場租車及設施介紹Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）店家外觀
Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）座落在郡山車站前的商圈中，從JR郡山車站出站後，沿著站前商店街走約十分鐘就可以到店門口，店家外觀相當低調，加上招牌又是黑底白字，要特別找一下才找得到店。這區入夜後會有不少牛郎店開張，店外附近街道也都是在拉客的店員，治安不算差、但如果他們有上前跟搭話就不要回及眼神對視就好了。
Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）店內環境
我們是莫約晚上九點到Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）用餐，店內人潮滿滿。
進店前我們就在門口看了許久的菜單，入店後則是以自助點餐機點餐及付費，再把餐券拿給店員即可，店員就會帶位入座。
Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）菜單
Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）賣的單品很單純，就是餃子和拌麵，其中年年推出的拌麵口味超級多。而當天有不少人氣口味已經賣完，我們點的是最招牌的拌麵口味。其中還有幾款是打著台灣風味的拌麵「BOSS台湾MAZESOBA」，聽說是類似擔擔麵的口味，而身為台灣人的我們很好奇這什麼口味？但是當天已經售罄，無緣吃到了。
店家吃拌麵有推薦的四大步驟。
首先先將麵與配料攪拌均勻後，品嚐原來的風味，接著再加入點醋與辣油，讓拌麵有了更多層次的味道，最後再將高湯淋入拌麵中做最後的收尾，濃醬和配料在不同吃法之下多了很多令人回味無窮的滋味，也難怪まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店即便是夜深了還是有著滿滿吃麵人潮。
「塩レモン明太MAZESOBA」與「贅沢な極上塩MAZESOBA」，我點的是有明太子的拌麵，因為品嚐前先將檸檬擠壓入麵，攪拌均勻後品嚐鹹香酸甜的口味超級開胃，很適合夏天來一碗。而奢華極品鹽拌麵則是店家得招牌之一，大量的蔥花、筍乾和一顆半熟蛋，攪拌前同樣得攪拌均勻在品嚐，鹹香的口味和我的明太子截然不同，是一碗口味偏重、但是又讓人意猶未盡的拌麵。
Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）店家只開到十點，這時間對日本當地來說已經算晚了，沒想到小小的店面內居然還是有一堆用餐的客人，我們等了一下下才進到店內，而店外依然有不少人陸續加入排隊，都是為了這一碗碗令人回味無窮的拌麵而來。我們實際光顧品嚐後，也能理解店家為何會如此高人氣，不僅拌麵的份量大碗、價格實惠，用料更是大方，重點是口味眾多也好吃，是一間會讓人想再回訪的店家。
🍜 福島、郡山美食｜Mazesoba Rinrintei（まぜそば専門店 凜々亭 郡山本店）
店家地址：福島県郡山市駅前２丁目７−１６ 凱旋門館
營業時間：11：00－14：00、17：30－22：00（週六營業至凌晨2點、週日公休）
官方網站：✅ 點我🇯🇵 福島自由行｜閱讀延伸
➡️ 福島、郡山景點｜藤田川之櫻・離車站最近的賞櫻景點！3公里500株櫻花沿著河岸綻放春季浪漫（藤田川ふれあい桜）
➡️ 福島、郡山美食｜Noodle cafe SAMURAI・以為是咖啡廳原來是拉麵店！
➡️ 福島、伊達｜紅屋峠千本櫻森林公園・超過1000株櫻花組成的粉紅色山坡，夢幻至極的福島賞櫻景點
➡️ 福島、白河｜鈴木食堂・福島三大拉麵「白河拉麵」，慢火熬燉的湯頭帶著店家的滿滿誠意（すずき食堂）
➡️ 福島、郡山住宿｜郡山環球景觀飯店・像是住在藝廊裡的評價質感旅宿，還有絕美的大浴場（2021年新開幕,Hotel Global View Koriyama）
➡️ 福島景點提案｜福島景點推薦・福島自由行：只見線、大內宿、霧幻峽，重返「吉利蛋」滿滿的福氣之島❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
