台南美食、安平|南泉冰菓室・隱藏版的西瓜帆船冰、芒果冰、番茄蜜餞冰都給我來一盤

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台南安平區的「南泉冰菓室」是近年深受雜誌及平面媒體喜愛的一家台南冰品專賣店,春季主打草莓冰、夏季主打的芒果冰、還有超級季節限定的貴妃玉荷包荔枝冰及相當罕見的「番茄蜜餞冰」都些水果都是我最愛的單品,製成冰真的超棒的,如果想吃隱藏版的「南泉之星」或「夏日王國」就要提早預約,否則就要現場碰運氣囉!

號稱水果王國的台南有玉井芒果、善化草莓、關廟鳳梨,一年四季接力盛產各式各樣的美味水果,而這些水果酸甜的滋味也非常適合入冰,讓氣候炎熱的台南發展出各式各樣好吃又充滿懷舊的水果冰!
2019初夏跑來台南玩了三天兩夜之旅,才六月初,台南的天氣真的熱到讓人感覺快蒸發了,在炎熱的天氣中,最好的辦法就是找一個室內的地方去納涼,如果又有好吃的冰就更好了。在台南當地朋友的推薦下,我們得知距離我們住的安平留飯店不遠處有間很有名也很有特色的「南泉冰菓室」,他說這家冰有幾項單品非常具有特色,要我們一定要找時間去看看,剛好趁著中午最炎熱之時跑來了南泉冰菓室躲太陽兼吃冰。

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02|南泉冰菓室座落在安平路上,與著名的周氏蝦捲、文章牛肉湯、依蕾特布丁都在同一條街上。

南泉冰菓室整棟店家為透天厝,聽說二樓靠窗邊的位子還可以看到安平運河,但我們因為點了比較特殊的「南泉之星」,也就是西瓜帆船冰,想說在一樓吃就好了,爬到二樓真的也有些麻煩。

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03|南泉冰菓室裝潢懷舊復古,有點像是我雲林的阿嬤家,也利用了許多復古的裝飾品妝點環境,整體來說真的非常有韻味。

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04|簡略的南泉冰菓室菜單放置在店門入口處,給路過人做一個參考,店內也有提供更詳細的菜單。

看著南泉冰菓室的菜單,原本打算吃草莓冰,不過草莓的產季已經過去了。於是就把目光放在芒果冰及番茄蜜餞冰上。

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08|隱藏版的「南泉之星」一份只要180元,這價格讓我感到意外,真的非常便宜!

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09|中間白色的一球是現在很少見的懷舊甘蔗冰。

大熱天就是要大口吃冰消暑,南泉之星端上桌時,實在是非常霸氣,直接用西瓜當船底,把瓜肉半邊挖空後塞入剉冰及古早味的香蕉冰,循序漸進地蓋上了芒果、奇異果等水果,最後再淋上糖水、插上用橘子製成的旗幟,整個冰的擺盤就是一艘風帆船,現場很多別桌的人看到我們的冰也跑來問我們可否借拍照,視覺效果拍起來真的非常酷!

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10|除了南泉之星外,我們也吃了當季限定的芒果冰,第一次看到這種用滿滿的新鮮芒果蓋滿的整盤冰,已經看不懂是在吃芒果還是在吃冰了(笑)

南泉冰菓室除了隱藏版的「南泉之星」或「夏日王國」,季節限定的芒果冰及草莓冰也是不可錯過的單品,聽說還有超級季節限定的「貴妃玉荷包荔枝冰」,真的好想吃看看。我個人相當推薦番茄蜜餞冰

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11|我是個非常愛吃番茄蜜餞的人,去夜市有看到都一定會買一包來吃,這卻是我第一次看到番茄蜜餞冰,非常有趣也很有特色!

不過因為很想要吃「南泉之星」真的要事先電話預約,當天我們跑去問老闆是否有賣?老闆一臉不知所措的說:南泉之星都要預約才有辦法提供。不過他還是幫我們看一了當天的材料夠不夠,確定夠才會幫我們做一份。講完便跑去了廚房看,很幸運的,當天的西瓜很夠!所以我們很幸運的沒有預約就吃到了「南泉之星」,但如果真想吃,我還是建議提早電話預約比較保險!

🍧 台南美食、安平|南泉冰菓室
冰店位置:台南市安平區安平路270號
店家臉書:✅ 點我
預約電話:(06)350-6666
營業時間:12:00-21:00
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw