台東、東河|
我在玩 玩冰箱・預約才吃得到!最受年輕人歡迎的視覺系早午餐

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台東,台東美食,東河,東河美食,我在玩 玩冰箱我在玩 玩冰箱是東河近年最受年輕人歡迎的一間店,號稱「台灣最美路邊攤」,而且用餐還要事前預約才能享用。一個盤子上鋪滿超過十種的食材,視覺讓人驚艷,搭配攤位讓人照片怎麼拍都很好看。

近年許多年輕人陸續返回部落工作,也將年輕的熱情、朝氣與創意一併帶回了故鄉,這間位在台東東河鄉的「我在玩 玩冰箱」是兩間店組合而成。「我在玩」是原民風格的服飾紀念品店;而「玩冰箱」則是主打「無菜單料理」的早午餐小餐館,最受歡迎的就是玩冰箱

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02|我在玩 玩冰箱的店面也非常有特色,座落在路口轉角處,用漂流木、植物及裸露的鋼筋組合而成,環境很有特色、拍照很好看也因此很受年輕人歡迎,許多人預約用餐之外的目的就是拍照打卡。

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05|如果沒有預約用餐,只能點現打果汁,店家主推「我在玩」,還有其他季節限定的特色果汁。

用餐當天也發現許多人路過想吃我在玩 玩冰箱,也沒辦法吃,因為全店採預約制,需要事先在臉書上預約用餐時間,並依照預約的時間前往。而為何要如此嚴格規定預約呢?因為玩冰箱提供的蔬果都是當天採集,而絕大部分是在地阿公、阿嬤種的,因為數量有限,才採用這樣的方式經營。

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08|這天我們餐盤上有雞翅、棒棒腿、烤地瓜、馬鈴薯、南瓜、牛番茄、柳橙、香蕉、鳳梨、香瓜、紅心芭樂、皇宮菜及部分野菜,每份菜色都用了最簡單的烹調方式處理,視覺呈現上非常豐富,在餐盤上怎麼拍都很美。

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09|餐點主打無菜單,菜盤上的菜有的是店家阿嬤自己種的蔬菜、有的則是當天去市場買來的,全依照店家當日所收集而來,看見什麼、就用什麼來製作。

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由於我在玩 玩冰箱打出早午餐屬性的餐點,一個人價格為250元(如價格有異動依照店家公告為主),也因為走視覺系的路線讓我在玩 玩冰箱評價正反兩極,我個人是很喜歡這樣豐盛擺盤的視覺饗宴,但是兩個人分一盤,份量與價格其實有點不太成比例,基本上也是吃不太飽,追求吃飽喝足的人來此可能會失望,但如果是抱持著體驗在地風味與紀念,來此便可獲得不錯的感受。

🥬 台東、東河美食|我在玩 玩冰箱
營業時間:08:00-18:00
店家位置:台東縣東河鄉隆昌188號
官方網站:✅ 點我
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw