雲林斗六因為學校不少，造就了當地不少學生喜愛的斗六美食店家。前陣子剛好到斗六參加活動，想說找看看有沒有在地學生特別推薦的斗六美食店家，意外發現這家位於斗六市成功路上的「叁記刈包」很吸睛。店家整體設計走一個復古風，而且刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵、蘿蔔糕等單品都有不少人吃過的人在Google評價上推薦，秉持著開箱的心情馬上來開箱叁記刈包。

一日之計在於晨，還是學生的時候每天最期待的一餐就是早餐，早餐吃得飽又巧整天心情就會很好。但因為工作自由度高，每天起床大概都過了中午，很少有機會起來吃早餐，這次剛好因為有事到斗六來得比較早，就找到了這間顏值很高的叁記刈包，打算用美食來開啟我在斗六美好的一天。

雲林、斗六美食｜叁記刈包

叁記刈包店家外觀及位置

早上開門後一路營業到晚上的叁記刈包橫跨了三個時段。其說這是一家早餐店，倒不如說是一間讓人隨時可以用銅板價飽足一餐的飲食店，而且店家的裝潢整體就是一家咖啡廳的質感，簡約、復古又時尚。

叁記刈包雖然名字寫著刈包二字，但是店內還有不少其他中式早餐，像是湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵、蘿蔔糕等等，也有推出系列套餐讓選擇性困難如我的人多種願望一次滿足。

叁記刈包菜單

叁記刈包菜單以中式餐點為主，傳統燒餅豆漿店會出現的單品在這裡都找得到，也貼心推出了「懶得想」套餐，讓像我這種第一次來、又選擇性困難的人有一個直覺得點餐方式。

叁記刈包餐單劃分為八大區，有絕代虎咬豬系列、飲品系列、酥皮蛋餅系列、餃子類、麵類、甜點系列，全部都是親民的銅板價，親民的價格就能吃到滿足的一餐，難怪在地學生會這麼喜歡叁記刈包。而不少人來叁記刈包都會點刈包和炫砲三彩鍋貼等熱門單品，但我這次比較意外，點了比較基本的湯包和蘿蔔糕，反而沒吃到大家力推刈包。

醬油膏、辣椒醬、薑絲等等都是採用自助式提供。

叁記刈包餐點採現點現做，先拿菜單找到座位後再去櫃檯結帳，結完帳後店員才會開始製作料理，如果有點蘿蔔糕、蒸餃等單品則是需要一點時間等候。而叁記刈包採開放式的廚房，讓人坐在位置上就能看得到餐點製作過程，整體環境相當乾淨衛生，而且沒什麼傳統豆漿店會有的那種油耗味。

蘿蔔糕上桌時呈現金黃色澤，外皮煎得相當很酥脆，內部吃起來相當綿密，是我很喜歡的口感。湯包搭配店家提供的薑絲和醬油，我個人覺得口味就還好，湯包皮吃起來口感有點粉粉的，內部湯汁也並沒有想像中期待得多，不算難吃，但也沒有特別讓我驚艷，算是低分飛過。

叁記刈包是斗六市最近不少學生推崇的斗六美食，提供中式餐點，從早上開門一路營業當晚上，可以當早餐、也可以當午餐吃。不過或許是我第一次來叁記刈包，沒點到該點的刈包等暢銷單品，對於這裡的餐點印象有點淡薄，下次有到斗六時，我會再訪叁記刈包，吃看看大家力推的刈包和鍋貼。

🍽 雲林、斗六美食｜叁記刈包
店家地址：雲林縣斗六市成功路198號
營業時間：10：00－21：00
官方網站：✅ 點我

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