雲林、斗六|
新營阿添鵝肉・斗六市區最好吃的鵝肉店

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雲林斗六市的「新營阿添鵝肉」如其名,是從台南新營開上來雲林的店家。阿添鵝肉在台南新營本身就是很熱門的鵝肉專賣店,雲林斗六也開了一間,不僅鵝肉品質沒打折扣,老闆娘更是親切有禮。我們家只要有到斗六都會順路繞過去光顧吃一盤鵝肉。現在到斗六沒吃阿添鵝肉好像就沒完成一項儀式一般,是一間吃過就讓人難忘的斗六美食

斗六市區本身就是雲林最熱鬧的區域,這裡的小吃、餐廳店家提供的美食選擇不少。這間「新營阿添鵝肉」店內雖然位置不多,只要是用餐時段幾乎很容易客滿,新營阿添鵝肉也是在地人也都會光顧的斗六美食。

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03|像我們兩個人來用餐常常點的太豐盛,老闆娘出餐前也會巡菜單,給建議,如果份量太多也都會提前告知,是一間不會為了賺錢而讓客人點太多吃不完的良心餐廳。

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新營阿添鵝肉店家如其名,打開菜單全以鵝肉料理全以為主。不僅提供不同分量組合的鵝肉切盤,如果想特別喜愛鵝肉的部位都可以指定,像是鵝頭、鵝翅、鵝掌、內臟類等等都可以單點。如果吃不了鵝肉切盤,也有鵝鵝油飯、鵝肉冬粉,鵝肉麵等等。點完正餐後別錯過了精緻的小菜,隨意搭配,用銅板價也可以吃得津津有味。

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06|點鵝肉切盤也會附贈一份筍湯和一份豆芽菜與韭菜,另外我們又單點了一份青菜。

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07|新營阿添的鵝肉相當軟嫩,一口咬下帶有鵝油香氣與鮮甜湯汁,在口中擴散那滋味讓我們很愛不釋手,很少吃到這麼好吃的鵝肉。另外這裡的鵝油飯有甜甜的香味,是標準中南部口味,讓人不自覺得就馬上嗑光一碗飯。

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08|簡單用熱水川燙的米血帶有顆粒的口感,搭配老闆娘特製豆瓣醬味道很麻吉。

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我們家從以前到現在只要是有客人來訪或者特別節日,許嬤總是會去市場切一盤鵝肉,這是我們家餐桌上不可或缺的品項,愛吃鵝肉的我們,只要外出有看到鵝肉店,都會躍躍欲試。而這間新營阿添鵝肉是我和許嬤都一致認為很好吃的一間,雖然店家不在熱鬧的大街上,卻用好吃的鵝肉料理擄獲了我們的心。

雲林、斗六美食|新營阿添鵝肉
官方網站:✅ 點我
店家地址:雲林縣斗六市城頂街17號
營業時間:16:00-23:00(每週二公休)
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]