三峽美食推薦！新北三峽以三峽老街、祖師廟和三峽藍染節而聞名，是新北市相當著名的觀光老街。這次讓我們走進三峽老街，從三峽老街延伸到周邊街道吃遍三峽美食，把八條壽司旗艦店、真本家、長青穀典餐廳、三峽 Team Coffee 咖啡停、糖匠秝果工作室等等6家三峽美食一網打盡，看完這篇才知道，原來三峽不只金牛角，還有這麼多美食等著大家來開箱！
三峽美食地圖
新北：三峽美食推薦
甘樂文創：精工與藍染交織出的三峽味
踏進甘樂文創，巨大的陶瓷碗寫著「來碗三峽」，用藍色的筆觸在碗中勾勒出三峽的人文與風景；書架及展示櫃上則是延伸出許多風格小物，天花板則是三峽特有的藍染文化為主軸延伸，在壁面懸掛著幾張三峽特色的視覺掛報，整體空間濃厚的藝文氣息瀰漫著，強烈的視覺讓人對這家店印象難忘。
甘樂文創是三峽文創聚落平台，主要以文創及工藝為主軸，由一間百年古厝從新翻修煥化而成的空間，除了有大量創作品外，店內的「三藝精工」金工教室有駐點的金工藝術家老師現場指導教學DIY，讓遊客可以體驗金飾手工課程，只要1.5小時至3小時就可以完成一個屬於自己、獨一無二的金飾紀念品了。如果肚子餓，也提供現點現做的輕食套餐及飲料，料理都是由甘樂娘親自研發，價位大約落在兩百元左右。另外，展演空間也不定期會有主題展覽、包場活動，甚至歌手演唱會。
🏷 新北、三峽美食｜甘樂文創 營業時間：11：00－21：00（如有更改依官方公告為主） 店家位置：新北市三峽區清水街317號 官方網站：✅ 點我 閱讀延伸：📖 甘樂文創．百年古厝改造的藝文咖啡廳
八條壽司旗艦店：從路邊攤起家！三峽最有名的日式料理店
鶯歌有阿婆壽司，「八條壽司」則是三峽最有名的壽司店。八條壽司夫妻檔最初在鶯歌建國路騎樓擺攤，兩人白手起家、齊心經營，至今撐起了鶯歌、桃園及三峽等三家店面。無論平假日來到八條壽司都可以看見排隊等著進場吃壽司的人潮，店面不僅裝潢的充滿日式風格，坐在其中彷彿置身日本，菜單上的每一道餐點也都是由師傅激發創意去悉心製作，基本的壽司、串燒、生魚片應有盡有，有高CP值的日式餐點，也有高檔的日式料理。而夫妻當年自嘲的「最小的日式料理」現在已經成為三峽必吃的日本料理店。
🍣 新北、三峽美食｜八條壽司三峽旗艦店
店家地址：新北市三峽區介壽路一段198號
營業時間：平日｜11：30－13：30、17：00－20:30｜假日：11：00－13：45、16：30－21：00
官方網站：✅ 點我真本家：是真角燒？還是雞蛋糕？三峽老街高人氣散步美食！
座落在三峽老街轉往三峽祖師廟的入口處，有一攤小小的雞蛋糕店「真本家」是三峽必吃的散步美食。真本家將自家的雞蛋糕打造成三峽著名的美食「金牛角」造型，老闆娘取名為「真角燒」。現烤的「真角燒」是雞蛋糕的一種，現點現做的真角燒熱氣奔騰、香氣瀰漫，迫不及待一口咬下，外皮酥脆、內部則是蛋香綿密，其中最受歡迎的是會牽絲的「牽手起司」口味和「黑糖麻糬」，還有每日隱藏版的「怦然心動新滋味」，這天我們就吃到配合三峽納涼季所製作的限定口味「碧螺春真角燒」，濃厚茶香在口中會回甘，實在好好吃！
🥐 新北、三峽美食｜真本家
店家地址：新北市三峽區長福街2號正對面
營業時間：11：00－20：00（每週二公休）
官方網站：✅ 點我長青穀典餐廳：兼具健康與美味！將穀物與堅果融入每一道料理之中
座落在三峽老街尾端，緊鄰三峽溪畔的「長青穀典餐廳」是相當具有特色的穀物餐廳。在三峽開業多年的長青穀典餐廳其實是食品代工廠老闆所經營的餐廳，希望將自家堅果發揮到極致，也讓更多人認識到堅果兼俱健康與美味的一面，選擇在此開設了長青穀典餐廳，將堅果融入料理之中。除了有正餐的燉飯、義大利麵等單品外，還有鬆餅等下午茶可以品嚐。店內也可以買到各式堅果、穀物、果乾、穀物研磨粉等相關製品，喜歡吃堅果的朋友肯定會愛死這家店！
🫘 新北、三峽美食｜長青穀典餐廳
店家地址：新北市三峽區民族街2-1號
營業時間：11：00－20：00（週六、日延長營業至21：00、每週一公休）
官方網站：✅ 點我三峽 Team Coffee 咖啡停：停下腳步，感受咖啡時光的美好！
「希望讓更多人停下腳步，感受咖啡的美好」這是咖啡停的精神理念。在三峽老街附近，有一間利用三合院車庫改造的老宅咖啡廳，由兩姐妹扶持經營，沒有華麗的門面，低調的矗立於此，只要有開門的日子，總是有不少客人光顧上門。因為兩姐妹喜愛貓咪，店裡不僅有一隻可愛的米克斯店貓「卯ㄇㄠˇ迷ㄇㄧˊ」，也看得到不少以貓為主題的佈置。店內提供手工咖啡、小農歐蕾、精選茶、精品咖啡、義式咖啡、氣泡飲及甜點，入內每人低消只要80元，就能讓人擁有一片舒適且愜意的空間坐下來休息。
☕️ 新北、三峽美食｜咖啡停 Team Coffee
店家地址：新北市三峽區仁愛街2號
營業時間：11：00－18：00（每週二、三、四公休）
官方網站：✅ 點我糖匠秝果工作室：貝果切開滿是驚喜！藏身於住宅區的美味貝果店
在台北大學附近，有一間隱藏版的糖匠秝果貝果工作室，透明的櫥窗看進去就是廚房空間，窗明几淨的樣子讓人看得到店員在製作貝果的過程，雖然店家沒有提供內用空間，但日日都有不少在地人光顧買貝果。糖匠秝果工作室的貝果口味相當多款，基本的有原味、巧克力、芝麻、蔓越莓奶酥，還有伯爵柑橘乳酪、藍莓冰心乳酪等等，特別的還有包入蛋黃的芋泥鹹蛋黃、瑪格麗特等等，無論是買回家直接單吃，或是加工做成貝果堡，喜愛吃貝果的老饕千萬不能錯過這家糖匠秝果！
🥯 新北、三峽美食｜糖匠秝果貝果工作室
店家地址：新北市三峽區國際一街70-1號
營業時間：13：30－19：00（每週六公休）
官方網站：✅ 點我❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
