台中、中區|
全安堂(台中太陽餅博物館)・在百年古蹟做自己的太陽餅

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太陽餅則是台中最經典、最著名的伴手禮。來到中區自由路上及台中市區都可以看見專門賣太陽餅的店,現在想更了解太陽餅的文化、體驗自己製作太陽餅,來一趟台中車站前的「全安堂(台中太陽餅博物館)」便能體驗得到,這也是台灣唯一一間以太陽餅為主題的觀光博物館。

到一個城市旅行,我們不免會帶上一些當地土特產回家與親朋好友分享,延續旅行上的喜悅。在台灣,每個縣市都有獨特的伴手禮選擇。到台中,最經典的伴手禮印象就是沒有太陽的「太陽餅」。這間位在台中中區、台中車站不遠處的「全安堂」過去是臺中三大鉅富之一的盧安所創設的藥鋪,現在則將古蹟活化,轉型成為台灣第一座以太陽餅為主題的「台中太陽餅博物館」。

台中、中區景點|全安堂(台中太陽餅博物館)

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02|台中太陽餅博物館外牆立面以紅磚和白色橫條飾帶裝飾,帶有一點「辰野金吾」的建築特色。

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03|到台中旅遊,如果想買些經典的伴手禮回家,來一趟全安堂,除了可以買到太陽餅之外,店內還有許多包裝精美、送禮自用兩相宜的伴手禮,有鳳梨酥、綠豆椪等等。

台中太陽餅博物館免費開放參觀,館舍空間採複合式經營,設有商店、餐廳、展覽區及太陽餅DIY體驗,也有窗口可以看到太陽餅及各類糕餅製作的過程。雖然場館不大,簡單參觀也能了解台中太陽餅的文化與發展。

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全安堂前身是「魏清海太陽餅老店」,是太陽餅發明人魏清海老先生(阿明師)留下來的六十年老字號餅店,而面臨危機的百年老建築,後來經過修復及整理,才得以保全現在所見的懷舊建築,並將兩層樓的空間打造成「台中太陽餅博物館」,讓旅客來此購買伴手禮,也可以更了解太陽餅的故事。

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07|二樓展示區及用餐區。

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08|最後如果想留下更深刻旅行回憶,可報名台中太陽餅博物館提供的體驗,自己製作一份屬於自己的太陽餅帶回家與親朋好友分享品嚐!

全安堂提供預約體驗製作太陽餅,四人預約即可開團製作,自己的太陽餅自己做,活動時間為1小時,大人或小孩手作費用皆是250元(包含材料及烘烤)非常有趣!原本想體驗製作太陽餅,但因為遇上疫情的關係,只能留點遺憾下次再來!

🏛 台中、中區景點|全安堂(台中太陽餅博物館)
開放時間:09:00-17:30
景點位置:台中市中區台灣大道一段145號
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw