和歌山、白濱|とれとれ市場 ・西日本最大的南紀白浜海鮮市場(Toretore)

和歌山,白濱,景點,とれとれ市場
とれとれ市場(Toretore)位於和歌山白濱,集結了和歌山地區最新鮮的漁獲,是西日本最大的南紀白浜海鮮市場。複合式經營的觀光魚市場,不僅可以吃到最新鮮的海產,更有許多伴手禮、加工品可以買回家品嚐,是來到和歌山白濱旅遊時不可錯過的觀光市場。

來過三次白濱,卻是我第一次來とれとれ市場,市場每日八點開門,場內分為三個區塊,有生食區、熟食區及伴手禮區,最有趣的是可以在這裡買完自己喜愛的海鮮後去市場外的烤肉區自己烘烤剛剛購得的海鮮,更是市場最有人氣的體驗設施。

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02|とれとれ市場用很多大型魚類的裝置藝術妝點市場,看起來很熱鬧也很可愛,重點是市場非常乾淨,完全沒有不好聞的腥味、地板也沒有濕漉漉的景象,這是令我感到非常意外的!

とれとれ市場是白濱著名的觀光漁市場,因為市場規模大、販售的東西又多,在日本非常有名,更是許多旅行社安排團體旅遊時會造訪的一個點。而我們為了避開觀光客,在とれとれ市場剛開門就先搶先過來,這時候來不僅人少,而且最有趣了!不僅可以看到攤販正在鋪貨的過程,更可以搶先在人潮來之前把所有攤販都逛一圈、試吃一回。

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03|とれとれ市場漁獲處理區。

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とれとれ市場1995年開業,整個是一個企業體,由當地的漁業協同組合(堅田漁業協同組合)經營,協會主要是以養殖鯛魚為主,每年生產超過100萬隻的雕魚,並且運銷至大阪和東京,市場中有五個中島賣新鮮的魚貨,另外還有食材商舖,總共10區塊。而熟食區是美食街型式,要自己點餐、佔位,另有提供水與茶,空間非常舒適,很推薦逛街後買生食區的生魚片到這裡來吃。

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05|剛從漁船卸下的漁貨馬上進到とれとれ市場市場,準備加工製作成後續產品或是現場販售。

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06|很多日本人都會來とれとれ市場買新鮮的魚回去烹煮,因為都是剛下船的,整個非常新鮮。

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07|部份魚類會被師傅給現切成各種生魚片。

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09|とれとれ市場貼心用圖片方式告訴顧客鮪魚每個區塊的肉質與好吃的原因,相當貼心啊!

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10|とれとれ市場內部在鮪魚產季時可以看到鮪魚整隻直接解脫分割的過程,新鮮鮪魚分片切割後直接裝盒,可以直接買一整盒來品嘗,現切的口感真的很鮮。

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11|とれとれ市場專門販售烤肉用的貝類攤位。

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13|とれとれ市場販售的貝類從牡蠣、蛤力到海螺都有,全都是日本產的活貝。

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14|來自日本各地產區的牡蠣在とれとれ市場也可以一次吃到。

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16|搭配烤肉吃的醃漬小菜とれとれ市場也都分裝成小份,方便顧客小份選購。

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17|新鮮的生魚片要搭配最新鮮現磨的哇沙米山葵,而且是每日數量限定的山葵。

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19|新鮮的大龍蝦這裡也都煮好盒裝販售,有半隻龍蝦及整隻龍蝦兩種盒裝可以選擇。

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20|とれとれ市場魚類加工品,包含一夜干等等在此都可以一次購得。

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21|和歌山的熱門酒品とれとれ市場市場部門內也有販售,有好幾瓶都很有名,但因為後面還有行程,扛著這些酒真的太重了,後來只能乾瞪眼,就沒也買到半瓶了(殘念)

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22|とれとれ市場熟食區,以自助方式點餐,像是台灣百貨公司的美食街。

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23|如果不知道怎麼點餐,可以拍下想吃的餐點模型後給店員看,就可以順利點餐了。

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25|とれとれ市場一夜干,日本人陳列的美學真的好吸引人。

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26|有趣的是,とれとれ市場內居然有一間提供免稅服務的「大國藥妝店」,也是白濱地區中少數的連鎖藥妝店。

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27|とれとれ市場紀念品商店販售許多當地的特色伴手禮跟商品,價格與市面上的差不多,喜歡的話都可以在這邊先採購下來。

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29|因為白濱主推熊貓, 在とれとれ市場內也可以看到許多熊貓商品。

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30|猛一看還以為是真的魚,沒想到是「偽魚」造型的抱枕,還特彆放在保麗龍箱上呈現,太逼真了。

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31|熊貓造型的餅乾,老實說這餅乾其實只有造型可愛吃起來很普通。

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32|白色戀人也配合各地風景推出「各地的戀人」,像是白濱就有「白浜の戀人」,有在收集的朋友可以考慮買一下。

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34|和歌山著名的那智山「那智糖」在這裡也買得到。

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35|適逢柑橘盛產的季節,忽然想起去年在大阪採橘子的有趣體驗,在這邊可以買到新鮮的柑橘,價格也很漂亮。

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36|市場的招牌商品是位於入口的冰淇淋,我們來的季節適逢柑橘盛產的季節,特別推出季節限定的「柑橘口味」。

とれとれ市場賣的霜淇淋口感與市面上不同,乳化劑放得少,所以吃起來很清爽,溶解得很快,不趕緊吃完的話可就會沾黏滿手都是柑橘味的霜淇淋了。

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37|とれとれ市場自助烤肉區,這裡會備好用具,只要自己準備食材即可。

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38|尚未開放的烤肉區,許多日本人已經買好食材,蓄勢待發等著搶位了。

戶外設置烤肉區以人頭計費,大人300元,主要提供旅客在市場內買好食材後來此烤肉(不可帶飲料及外食),由於沒有時間限制,非常受到歡迎,如果晚到的話就搶不到位置了。

和歌山,白濱,景點,とれとれ市場 39|最後拿著霜淇淋跟とれとれ市場外的鮪魚合照。

とれとれ入口的看板是市場的標誌,國內外的旅客都會在鮪魚下拍照,而とれとれ市場其實沒有中文的譯名,不過とれとれ(Toretore)的中文意思是「抓抓」,我在想這麼可愛的名字,或許是歡迎旅客來此抓取最新鮮魚貨的寓意吧!這市場真的很有趣,若有機會到白濱,千萬別錯過了。

🐟 和歌山、白浜|とれとれ市場
營業時間:08:30–18:30
市場位置:和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521番地
官方網站:✅ 點我
官方臉書:✅ 點我
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw