屏東霧台美食推薦！霧台鄉以台灣原住民魯凱族居民為主，有著濃厚原住民風情，旅客來到霧台旅遊，可以吃到不少原民風味的特色餐點與小吃，其中最有名的霧台美食莫過於「神山愛玉」了！但近年因為觀光發展蓬勃，霧台不少返鄉青年開設更多可愛的店舖，旅客到霧台也多了更多的霧台美食選擇。本篇介紹6家霧台美食推薦，有莉姆姆的歌（小米甜甜圈）、元記手作坊 藜不開米、霧台摩凱咖啡、岩板巷廚房和佳人香草工坊？讓我們一起走進石板屋的部落，品嚐與山下截然不同的風味餐點吧！
霧台美食地圖
屏東：霧台美食推薦
神山愛玉：愛玉與小米結合的沁涼新滋味
來到霧台，必然要吃的美食就是神山愛玉。位在霧台村的神山愛玉將愛玉結合了小米、綠豆，配料組合相當神奇，非常有在地風味。在炎熱的夏天吃上一碗立刻感受到沁涼，尤其是店家二樓的雅座空間可以欣賞到霧台山巒的美景，是旅行途中最棒的休息站。
🏷 屏東、霧台美食｜神山愛玉
營業時間：09：00－17：00（每週一公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉神山巷16-1號
官方網站：✅ 點我莉姆姆的歌（小米甜甜圈）：現炸現吃最好吃的紅藜小米甜甜圈
來到霧台，必然要吃的美食就是神山愛玉之外，神山愛玉對面的「莉姆姆的歌」是近年旅客慕名排隊品嚐霧台美食「小米甜甜圈」的專賣店。看著那油鍋上漂浮著一個又一個像是游泳圈般的可愛甜甜圈，這可是霧台超人氣小吃。除了小米甜甜圈之外，店家也研發出紅藜口味的甜甜圈。經過油炸的甜甜圈，外皮酥脆、一口咬下，微甜的風味隨即在口中擴散開來，扎實有嚼勁的甜甜圈也成為旅客到霧台神山部落必吃的隨手美食。
🏷 屏東、霧台美食｜莉姆姆的歌
營業時間：10：00－17：00（每週一公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉神山巷23號
官方網站：✅ 點我元記手作坊 藜不開米：小米甜甜圈及馬告茶葉蛋
位在岩板巷之中，即便是平日，藜不開米的老闆也依然展開可愛的小攤位，用熱情、熱心迎接每位遊客。小小的攤位，提供簡單的原民風味餐點，除了有用料大方、滿到不行的檸檬愛玉，還有香氣四溢的馬告茶葉蛋及霧台必吃的小米甜甜圈。甜甜圈紮實的麵體、散發著馬告香氣的茶葉蛋，搭配一杯蜂蜜氣泡飲與眼前的風景，便是屬於霧台最美好的滋味。如果對於霧台的愛玉感興趣，不妨和老闆多聊聊，便可以簡單認識愛玉的一生，包含愛玉的性別怎麼分辨這種冷知識喔！
🏷 屏東、霧台美食｜藜不開米
營業時間：09：30－17：00（每週二公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉岩板巷51號
官方網站：✅ 點我霧台摩凱咖啡：吃著愛玉看壯闊山景
霧台部落岩板巷中有著許多充滿風格的小店，其中更隱藏許多風景絕佳的景觀咖啡廳。每一間店看出去的角度都不同，卻都是最棒的絕佳的視野。這間平日也有許多遊客進駐品嚐咖啡的「霧台摩凱咖啡」店面雖說不上是特別華麗，敞開的座位卻讓人可以擁有整片霧台的山景。無論是點一杯咖啡，或是吃上一碗冰涼桂花愛玉、百香愛玉，餓了點還有炒泡麵及吐司等輕食可選擇，簡單既受最棒的享受。
🏷 屏東、霧台美食｜霧台摩凱咖啡
營業時間：09：00－17：00（每週三公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉岩板巷10鄰54號
官方網站：✅ 點我岩板巷廚房：用歌唱聲煎著每一份芋頭餅
走在岩板巷，轉彎處忽然人潮聚集，大批遊客附和著店家老闆的歌聲，喊著可愛的口號，這是岩板巷中最熱情的一間小攤販「岩板巷廚房」。小小的攤位，老闆娘手裡忙著在熱的奔騰的鐵板上煎著芋頭餅，而老闆也沒閒著，用鋏子敲著桌面，唱出一段段輕快的節奏，也要來往的旅客一起唱和，現場彷彿小型演唱會，好不熱鬧。直到芋頭餅煎到恰恰、飄出濃郁的香氣，遊客與老闆也變得更熟了。利用山芋製作的芋頭餅，一口咬下是滿滿芋泥香氣，除了很受歡迎的芋頭餅，店家也販售小米麻糬、小米酒等等原民伴手禮。
🏷 屏東、霧台美食｜岩板巷廚房
營業時間：09：00－17：00（每週三公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷10鄰44號
官方網站：✅ 點我佳人香草工坊：原來香草這麼多功用？
「香草」的種類繁多，用途也很多，但原住民認知的「香草」泛指可以拿來入菜、食用甚至製成茶品的草類植物，而非我們單純認知中的香草籽。在霧台種植香草的人越來越多，也開始研發將香草融入到生活的飲食之中，來到佳人香草工坊，除了可以體驗「香草茶DIY的活動」外，在工坊主人的帶領之下，走入香草園，更可認識到更多我們不曾認識過的香草種類。工坊所種植的的香草全程不用化學肥料、農藥，都是以最天然的「放生」方式去種植，也因此種出「令人安心」的香草植物。
🏷 屏東、霧台美食｜佳人香草工坊
營業時間：08：00－18：00（每週一公休）
店家位置：屏東縣霧台鄉霧台村2鄰神山巷26-2號
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