員山景點推薦！號稱「水的故鄉」的宜蘭員山鄉過去對我來說是一個相當陌生的鄉鎮，隨著陸續幾年拜訪了數回，從勝洋水草農場、香草菲菲、八甲魚場、雙連埤、雷公埤、太陽埤、望龍埤到雙連埤這些員山景點都與「水」有關。來到濃厚鄉村風景的員山一日遊，除了拜訪當地著名的景點與農場之外，更有許多質樸的景致等著你去探索，本篇文章介紹宜蘭員山一日遊可去的員山景點、交通方式、員山美食及宜蘭住宿分享，希望能藉此，開啟大家不一樣的員山一日遊。

• 2024.02.01更新

員山 Yuanshan

宜蘭縣員山鄉素有「水的故鄉」之稱，境內大大小小的湧泉流瀉成一座座清澈的埤塘與溝渠，不僅孕育了大量的自然水草與野薑花，也供應了大宜蘭居民的飲用水、更曾經被宜蘭酒廠引水來釀酒。深受大自然的恩惠的員山，不僅開闢了多家特色民宿，近年來更大力發展休閒農業，境內主要三個休閒農業區大湖底休閒農業區、橫山頭休閒農業區、枕頭山休閒農業區都有不同的特色，而著名的福山植物園也落點於員山鄉。
還記得第一次拜訪員山鄉是2011年，當時是為了參加從1999年開始舉辦的員山燈會而來，爾後就被這座充滿大大小小的莞爾埤塘的鄉鎮給吸引，從雙連埤、雷公埤、太陽埤、望龍埤到雙連埤、隨著四季的更迭的秘景，吸引了我也吸引了偶像劇、網美們來拍下一張張唯美的照片。時代一直在變，這裡唯一不變的是孩子午後在溪渠中抓蝦、捕魚戲水的時光；婦女們在埤塘邊盥洗衣物順道聊著村落裡的大小八卦；午後斜陽下開著「力阿卡」巡水田的農夫日常，「水」成就了當地居民生活、也締造了屬於員山鄉特有的風景。

如何前往員山？員山交通方式

搭乘台鐵、國光客運、葛瑪蘭客運、首都客運至宜蘭

由於員山鄉佔地寬廣，許多景點都在公車到不了的地方，如想去較多地方，最方便的就是開車或是到當地後租機車、汽車。可搭乘大眾運輸至宜蘭車站、羅東車站及礁溪車站前租借車前往，個人推薦從「宜蘭車站」前租機車或汽車前往員山最近也最快，後續也可延伸串連行程至礁溪或是大同鄉玩。

🚃 宜蘭車站	出站可轉乘「宜蘭勁好行」巴士或是在車站前租借機車、汽車移動。
🚃 礁溪車站、羅東車站	出站在車站附近租借機車、汽車移動。

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員山景點地圖

員山景點：員山一日遊景點推薦

勝洋休閒農場：超夢幻水草燈及偶像劇取景勝地

勝洋水草農場以宜蘭在地優渥的環境和天然水質，孕育出各式各樣的水草，並以水草做為主題，創造出專屬休閒農場、水草文化館、水草餐廳的特色料理與商品，走一回勝洋水草農場，洗淨了身上的喧擾，享受了最自然的景觀與生態教育，也獲得了更多的知識，小朋友也可以在此與最自然的接觸，認識更多不同的水草、動植物、昆蟲等等，是一個非常適合全家大小出來踏青旅遊的好去處。也因為風景純淨，更吸引多偶像劇、短片來取景，其中最著名的「偷心大聖PS男」及渺渺都在此取景過，文化館的牆面上可看見許多劇組在此留下的劇照光景，我個人也真的非常喜歡這個地方，已經回訪很多次還是不嫌膩！

🏷 宜蘭、員山景點｜勝洋水草農場
開放時間：09：00－17：00（每週三公休）
景點位置：宜蘭縣員山鄉八甲路15-6號
閱讀延伸：📖 勝洋水草農場．純淨的水草聖地

員山機堡：新時代中起飛的機堡

員山機堡是日治時期所留下來在宜蘭員山鄉的遺址，原本是軍事基地的設施，隨著戰爭結束後就廢棄在此，當時日治時期在宜蘭興建了機場和許多機堡，分別散佈於宜蘭市及員山各地，許多因長久無人管理照料，久而久之進而荒廢成了廢墟。隨著八年多的修建、再造，還聘請了知名建築師「黃聲遠」前來規劃，經過規劃與再造後的員山機堡結合了「員山遊客中心」及咖啡廳等等設施，以新的風貌重新接待起來到員山鄉的旅人。

🏷 宜蘭、員山景點｜員山機堡
開放時間：09：00－17：00（每週二公休）
景點位置：宜蘭縣員山鄉金山東路398號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 員山機堡．新時代中起飛的機堡

望龍埤：湖光山色的散步美好

「望龍埤」又名軟埤，因為偶像劇的拍攝帶動了望龍埤的知名度，碧綠的湖泊被群山環繞，湖畔旁設置了環湖步行和許多橫跨的人行橋，湖面上更有許多小鴨悠遊，清幽的環境吸引來了許多旅客前來放鬆，也吸引了許多小吃攤在此陳設，是員山鄉近年知名度頗高的觀光景點。尤其是在夏天前來，走在嗡鬱的森林池畔邊，涼風帶走了暑氣，是夏季最棒的避暑勝地。

🏷 宜蘭、員山景點｜望龍埤
景點位置：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路18-6號

螃蟹冒泡：說好的螃蟹呢？

員山鄉有水的故鄉之稱，純淨的湧泉大量從地底湧出，造就許多埤塘。也因為湧泉不斷從地底冒出氣泡，就像是螃蟹吐泡泡一般而得名「螃蟹冒泡」，螃蟹冒泡不僅是當地小朋友夏日戲水的地方，早年也是當地居民當成飲用水及洗滌衣物之用的泉池。

🏷 宜蘭、員山景點｜螃蟹冒泡
景點位置：宜蘭縣員山鄉大湖路18-1號

二湖鳳梨館：全球緯度最高的鳳梨產業區在宜蘭

在台灣談到鳳梨產區，大多都集中於中南部，最有名、也是最廣為人知的莫過於「關廟鳳梨」，再來就是彰化與南投之間的八卦山脈。因為鳳梨喜歡砂礫性質的土壤，這兩個地方都因為地形及土壤的的關係，相當適合鳳梨生長，成了台灣最有名的鳳梨產區。其實宜蘭員山鄉二湖地區也剛好也因為土壤等地理環境適合鳳梨生長。
位在宜蘭員山鄉的「二湖鳳梨館」本館建築外觀以鳳梨的元素去構成，館內則展示著鳳梨的習性及生長過程，是北台灣唯一的鳳梨產區，而且還是全球緯度最高的鳳梨產區。其中更販售著鳳梨相關農特產品，有鳳梨醬、鳳梨酵素、鳳梨豆腐乳、鳳梨冰棒等等，吸引了許多熱愛吃鳳梨的朋友可以前來此尋寶，當鳳梨產季時更可以體驗自採鳳梨的樂趣！

🏷 宜蘭、員山景點｜二湖鳳梨館
開放時間：08：00－18：00
景點位置：宜蘭縣員山鄉湖西村二湖路108號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 二湖鳳梨館．全球緯度最高的鳳梨產業區

菓風糖果工房：自己動手拉出繽紛彩虹

菓風小舖是每個90年代左右的台灣人回憶，當時只要是說要買禮物送人，就一定會去菓風小舖找精美的糖果。而現在菓風小舖在台灣除了糖果的販售店面之外，也陸續開設了許多觀光工廠，每一間觀光工廠都有不同的定位及主題，而位在員山鄉的菓風糖果工房附設餐飲部提供輕食及冰淇淋，也能報名自己動手做巧克力及糖果，來到菓風Swiiity可以選擇自己喜歡的餡料及白巧克力或黑巧克力，接著由專業店員協力製作，製造出屬於自己獨一無二的巧克力，加以包裝後相當精美，不論拿來送人或是自己品嘗都是很棒的禮物。

🏷 宜蘭、員山景點｜菓風小舖
開放時間：10：00－18：00
景點位置：宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 菓風糖果工房．自己動手拉出繽紛彩虹

波的農場：台灣唯一豬籠草主題農場

台灣有各式各樣的農場，由食蟲植物專家「波哥」所經營的「波的農場」卻是全台灣唯一以食蟲植物及雨林為主題的生態農場。走進農場像是打開植物百科，各種「食蟲植物」一字排開，有豬籠草、捕蠅草、毛氈苔等等，也有一些多肉植物。特別的是結合餐飲推出「豬籠草凍飲」，不僅可以看豬籠草、觀察豬籠草、還能吃它。喜歡更可以報名體驗手作植栽，現場自己種一盆豬籠草帶回家。除了植物之外，波哥也會細心講解生活哲學，第一次來到波的農場印象非常深刻，不僅熱情接待、也會講述一些生活哲學的經驗分享，在言談之中了解波哥的理念，更了解與自然共活的意義。

🏷 宜蘭、員山景點｜波的農場
開放時間：09：00－18：00（每週三公休）
景點位置：宜蘭縣員山鄉枕山路27-58號264
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 波的農場・台灣唯一豬籠草主題農場（食蟲植物館）

花泉有機休閒農場：在溪水裡盪鞦韆的兒時回憶

花泉有機休閒農場緊鄰勝洋水草農場，整座農場規模雖然不大，得天獨厚的環境孕育著豐富的生態，不僅可以體驗撈蝦捕魚、還可以體驗製作生態瓶，孩子們來到此，肯定會留下深刻的回憶。除了提供餐飲服務之外，特別的是園區中在溪渠之中架設了水鞦韆，讓人雙腳泡在員山冰涼純淨的湧泉中，感受屬於員山鄉的體感溫度。不過要特別注意的是，園區中保持著比較原始的風貌，夏季小黑蚊較多，記得做好防蚊措施在前往唷！

🏷 宜蘭、員山景點｜花泉有機休閒農場
開放時間：10：00－18：00
景點位置：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
官方網站：✅ 點我

雙連埤：電影魯冰花的取景之地

如詩如畫的雙連埤是遊客前往福山植物園必經之地，因有兩湖連在一起而得名，是宜蘭五大湖之一。純淨的湖水更是孕育了大量水生植物，全台灣三分之一的品種在此都可以找到，被譽為「國寶級濕地」。幽靜的湖光山色也曾經是台灣經典電影「魯冰花」的取景地，如果有看過電影的人來到此，可能會勾起當時那首魯冰花的旋律。

🏷 宜蘭、員山景點｜雙連埤
開放時間：10：00－18：00
景點位置：宜蘭縣員山鄉雙埤路

員山美食推薦

來是福魚丸米粉：在地人從小吃到大的銅板美食

來到員山鄉最地道的美食就是「魚丸米粉」，光是員山路上短短一百公尺就開了十幾間魚丸米粉，每一間都傳承著屬於自己的到地滋味，有各自的擁戴著，我們在員山在地朋友帶領下，來到這間據說是在地人從小吃到大的「來是福魚丸米粉」。
來是福魚丸米粉沒有華麗的店面裝潢，看起來簡樸卻是深藏美味，賣著一碗碗純手工製作的魚丸，魚丸數量非常多、吃起來相當Q彈、湯頭簡單美味，還可以加點油豆腐蓋在米粉上，一碗份量相當豪邁，在地經營多年、價格相當親民，是許多離鄉背井的員山人返鄉必定要吃的家鄉味，更是只有在當地人帶領下才會知道一間店。

🏷 宜蘭、員山美食｜來是福魚丸米粉
營業時間：06：50－17：50（每週四公休）
店家位置：宜蘭縣員山鄉員山路一段120號

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