鹽埕美食提案|
9家鹽埕美食推薦》鹽埕老城的故事與人情味從餐桌上展開

鹽埕美食推薦!高雄鹽埕區近年因有大港橋、駁二特區、海音中心等觀光景點,觀光發展相當蓬勃,是不少旅客到高雄時必然會安排鹽埕一日遊的觀光區。但說到鹽埕美食,你會想到什麼代表店呢?本篇嚴選9家鹽埕美食推薦,跟著我從鹽埕市場吃到大馬路邊、從牛肉鍋吃到水果冰,展開一趟專屬鹽埕的美食之旅吧!

  • 2024.05.19更新

鹽埕美食地圖

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鹽埕美食推薦

阿綿手工麻糬:巷弄之中最受歡迎的高雄伴手禮!那個草莓太誇張

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藏身在鹽埕市場中的阿綿手工麻糬是高雄鹽埕著名的小吃,也是許多旅客離開高雄時必來購買的高雄伴手禮首選。店面小小的,生意卻超好,賣著各式各樣採現點現作口味的麻糬,有草莓牛奶、抹茶、紅豆、花生麻糬等等,也有許多季節限定的口味,由於用料實在、價格實惠,讓許多人吃過一次之後就拜倒於美味之下,而且店員很親切熱情,讓人很是難忘。

🏷 鹽埕美食|阿綿手工麻糬
開放時間:10:30-19:00
店家位置:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
官方網站:✅ 點我 

大溝頂虱目魚米粉湯:晚來就吃不到!巷仔內虱目魚料理的專賣店

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同樣藏在鹽埕市場中的「大溝頂虱目魚米粉湯」深藏巷內,卻是當地家喻戶曉的在地小吃。每日早上一開門就吸引許多饕客上門,有魚肚湯,魚肚漿,煎魚肚,煎魚腸,炸牛蒡,還有肉燥飯等等,價格便宜、份量十足,尤其是魚肚漿口味獨特、湯鮮味美,而且還可以免費加湯,往往還沒中午餐點就售罄,尤其是魚肚、魚腸更是限量供應,晚來的旅客只能吃上一碗閉門羹。

🏷 鹽埕美食|大溝頂虱目魚米粉湯
營業時間:05:00-13:30
店家位置:高雄市鹽埕區新樂街198-38號

高雄婆婆冰:來一盤四果冰!傳承百年夏季滋味的冰店

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即便是冬天來到高雄,仍然會感受到很溫暖、炎熱的天氣,也因為如此,高雄四季都非常適合吃冰,這間「高雄婆婆冰」從1934年開店,招牌特色是一個綁著紅色頭巾的阿婆,最受歡迎的冰品是四果冰、番茄切盤、芒果雪花冰及各種水果的雪花冰,另外還有火龍果冰、季節水果冰、醃製水果李、楊桃、鳳梨、芒果青等等選料組成的四果冰,都深受大家歡迎,而部分水果冰會因為時價而有不同價格。只要是晴朗的好天氣,店內總是滿滿吃冰人潮。

🏷 鹽埕美食|高雄婆婆冰
營業時間:10:00-00:00
店家位置:高雄市鹽埕區七賢三路135號
閱讀延伸:📖 高雄婆婆冰創始店・百年老冰店賣的超夯水果冰

高雄北港蔡筒仔米糕:獨門蒸蛋湯!每日開門便大排長龍的美味

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鹽埕區雖然小小的,卻有許多知名的排隊美食,像這間位在鹽埕區愛河旁、每日下午一點半開始營業便有許多饕客上門排隊的「高雄北港蔡筒仔米糕」以招牌的蒸蛋湯、米糕、滷鐵蛋、排骨酥湯組成一份完美的組合。除了觀光客之外,清一色排隊來吃的都是在地人居多,大家不約而同的都是點一份筒仔米糕加蒸蛋湯來祭拜自己的五臟廟。特殊的蒸蛋湯是北港蔡研發的口味,是將「蒸蛋」與「湯」結合,表面有許多孔洞的蒸蛋搭配香菇細絲、瘦肉,成為米糕最清爽的拍檔。而米糕是我們家鄉雲林的口感,肉塊鹹度適中、配嫩薑絲及一點甜辣醬提味,更凸顯風味,簡單、便宜又好吃,也難怪會有這麼多人願意花時間上門排隊了。

🏷 鹽埕美食|高雄北港蔡筒仔米糕
營業時間:13:30-21:30(每週三公休)
店家位置:高雄市鹽埕區河西路167號
閱讀延伸:📖 高雄北港蔡筒仔米糕・每天開門就大排長龍的好吃米糕店(旗魚環湯、鹹菜鴨湯、蒸蛋湯必吃)

女子餃子:女力獨當一面的薄翅煎餃專賣店(九層塔煎餃、泡菜蝦餃、高麗菜韭黃煎餃)

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與婆婆冰為鄰的女子餃子是一間煎餃專賣店,店面小小的卻經常客滿,許多人都是為了吃上這一盤好吃的煎餃及鍋燒麵慕名而來。點餐後,清一色女生面孔的開放式廚房,油鍋上那煎餃馬上吱吱作響,伴隨著陣陣香氣而來,稍待片刻剛煎好的餃子馬上上桌,擺成一個圓的圓盤煎餃,薄翅煎餃外型的煎餃帶著酥脆的外皮口感,一口咬下,皮薄餡厚,湯汁馬上流了出來,無論是九層塔煎餃、泡菜蝦餃或高麗菜韭黃煎餃都讓人回味無窮。

🏷 鹽埕美食|女子餃子
營業時間:11:00-19:00(每週二、三公休)
店家位置:高雄市鹽埕區七賢三路113之2號
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 女子餃子・女力獨當一面的薄翅煎餃專賣店(九層塔煎餃、泡菜蝦餃、高麗菜韭黃煎餃)

雙妃奶茶:加珍珠不加錢!新樂街上的超人氣奶茶名店

鹽埕區新樂街上飲料店林立,幾乎是每走幾公尺就有一家,密度之高讓人無所適從,也被稱為「奶茶一條街」。來到新樂街,我最帶在手上的一杯飲料店雙妃奶茶的奶茶。來雙妃奶茶,招牌上的奶茶品項眾多,看起來都是奶茶,但茶葉及甜度的調配比例會略有不同,唯一相同的是皆使用大量鮮奶製作而成。必點招牌就屬雙妃奶茶,其他超人氣單品還有美人奶茶、長壽奶茶及長春奶茶等等,特別的是這裡加珍珠不用錢,店外也總是排著長長人龍。雙妃奶茶據傳是樺達奶茶的員工分出自行創業,口味喝起來其實差不多,是旅客到鹽埕區旅遊時必然要帶一杯隨身喝的飲料店。

🏷 鹽埕美食|雙妃奶茶
店家位置:高雄市鹽埕區新樂街173號
營業時間:09:00-21:00
官方網站:✅ 點我

天池冬瓜茶:甘甜不膩口的古早味冬瓜茶

如果不喜歡喝甜滋滋的奶茶,這間同樣位於新樂街上的「天池冬瓜茶」則是以甘甜不膩口的懷舊冬瓜系列飲品擄獲了不少老饕的心。來到天池冬瓜茶,招牌上一整排都是以冬瓜茶為基底調配而成的飲品,皆是老闆用心熬煮精製而成。必點的招牌冬瓜茶外,也有冬瓜茶加牛奶、烏龍、綠茶、紅茶、檸檬、金桔等等選擇,每一種都好想喝喝看。我個人很愛冬瓜薄荷,炎熱的夏天來一杯冬瓜薄荷,甘甜中帶著薄荷的清涼,真的很好喝!

🏷 鹽埕美食|天池冬瓜茶
店家位置:高雄市鹽埕區新樂街113號
營業時間:09:30-21:30(每週三公休)
官方網站:✅ 點我

鴨肉珍:評價破6000則!令人魂牽夢縈的鹹香鴨肉飯(65年老店)

鴨肉珍在網路上評價破6000則,可說是鹽埕美食的經典代表。不僅觀光客慕名前來品嚐,連在地人都愛吃,不少人從小吃到大,只要是用餐時段,都可以看見不少人加入排隊行列買上一份鴨肉飯。鴨肉珍以鴨肉料理而聞名,鴨肉飯、鴨肉冬粉、鴨心肝、鴨脾、鴨米血、綜合下水等等,應有盡有。鴨肉飯是必點的單品ㄝ米飯軟Q,搭配控出黏性的滷汁,上頭在蓋上鹹水川燙的鴨肉,才剛打開飯盒就香氣四溢,鹹香口味讓人一口一口的扒著朵頤一番,是吃過沒懸念,還會念念不忘的口味。而現在的店面是搬遷後的新店面,在二代接棒後,店面用餐空間大升級。不得不說客人這麼多老闆的記性也超好,都能記得每一個客人的餐點和要求,超強!

🏷 鹽埕美食|鴨肉珍
店家位置:高雄市鹽埕區五福四路258號
營業時間:10:00-20:20(每週二公休)
官方網站:✅ 點我

天天沙茶火鍋:連電話都超難打!沒有預約休想吃到的牛肉火鍋老店(70年老店)

高雄有不少火鍋名店,販售經典的牛肉湯、牛肉料理或者是炒牛肉,成為外地旅客慕名而來的高雄美食。這家天天沙茶火鍋在民國36年(西元1947年)創立,營業至今已有七十多年歷史,更是當地第一家汕頭火鍋店。天天沙茶火鍋火鍋為扁魚湯頭,搭配採用當日現宰的溫體牛肉。除了火鍋外,還有各牛肉快炒料理,讓人來一次就能吃到各種新鮮的牛肉料理,不少名人也都曾經來光顧過天天沙茶火鍋用餐,是高雄鹽埕區相當有名的牛肉火鍋店。

🍲 鹽埕美食|天天沙茶火鍋
店家地址:高雄市鹽埕區七賢三路240號
營業時間:11:30-13:30、17:00-23:30(每周四公休)
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評分者:許傑
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5.0
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]