台南後壁之所以會受許多人喜愛，是因為這裡保留著許多台灣傳統的農村風景及文化，尤其是許多充滿故事與靈魂的老屋，總是吸引許多熱愛老屋容貌的旅客前往朝聖。而這間位在後壁外圍的「安溪50年代咖啡屋」是由一間充滿歷史的老屋所改建而成的咖啡廳。最特別的是老闆日日駐店歌唱，讓「50年代的經典歌曲」伴隨著咖啡飄香在這座小村莊。
跟著導航走，尋找著安溪50年代咖啡屋的蹤影，沒想到咖啡廳居然藏身在後壁區的小農村中。也由於地點有點隱密，若不是友人介紹，真的不知道這裡藏著一間咖啡廳。
02｜老屋外圍的矮牆上爬滿了枝藤，一叢叢閃亮的橘黃的炮仗花，正等著春天的到來、準備蓄勢待發綻放一場光彩。但屋內的歌聲卻藏不住，已經伴隨著咖啡香，越過矮牆飄進村內。
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走進安溪50年代咖啡屋店裡，老闆已經被客人層層圍繞，嘹亮的歌聲伴隨著鋼琴演奏，一杯咖啡香氣伴隨著陶醉的客人，安溪50年代咖啡屋店內散發出一種奇幻的魔力，讓人推開大門那刻開始，隨即展開一段奇幻旅程。
07｜安溪50年代咖啡屋室內空間保留許多老屋的元素，是老闆整修的時候刻意保留的。
也因為有去過其他咖啡廳，覺得有些咖啡廳不是很友善，希望自己能夠成為最友善的咖啡廳，於是將自己曾經覺得不方便的地方，讓客人在店內都能方便，像是店內的插座，真的多到不行。
08｜店內的餐點主要以輕食、鬆餅、吐司、咖啡及飲品。
由於老闆主要的工作是宥騰婚禮樂團，只要有邀約的工作，安溪50年代咖啡屋也會隨之公休，不定時的公休，要拜訪前也請先打電話或看官方臉書的貼文，上頭有每日的營業資訊，而晚上用餐也採預約制，記得預約再前往，以免撲空了。
09｜老闆看著我忙著拍照，拍到食物都快涼了，一直遠遠地喊著我要趁熱吃才好吃，讓人備感溫馨與可愛。
每日從市場親自挑選食材，最後做出許多經典單品，料理看似簡單，卻融入了許多人情味，重點是價格非常親民，有許多附近的居民，也會特別來這邊買餐點，外帶回家品嚐。
10｜安溪50年代咖啡屋雖然距離後壁區熱門的景點菁寮老街及土溝藝術村有些距離，但也因為比較鄰近新營，成為許多新營人午後偷閒時會跑來躲避喧擾的秘境。
11｜老闆本人幽默風趣，即便是平日，也有許多熟客在店內與他談天，也因為出自於婚禮樂團，老闆時不時興起就來一段歌唱表演，也接受客人的點唱。
「因為一次偶然，發現了這間充滿故事的老屋」。
中場休息的老闆，熱情的到每個桌邊與客人打招呼，也來與我侃侃而談他與這棟老屋邂逅的故事。
來自鹽水區的老闆，偶然一次到後壁發現了這座破碎的老屋，看著它頹圮的樣子、因為覺得可惜，因為有點不捨，於是將它買下，並將老屋重新整理。後來在小女兒的鼓勵下，保留了老屋原本的紋理，並在這充滿歷史味道的空間，加入了咖啡與歌唱演奏的元素。
12｜這充滿故事的老屋裡，有了音樂的融入、也多了歡笑聲，更讓人享受到放鬆的時光。
緣分總是很奇妙，老闆與老屋在這裡相遇，開了安溪50年代咖啡屋後，讓人與人在這個空間不期而遇，並在這個空間中，留下了故事，也讓這棟老屋的故事無限延續。
☕️ 台南、後壁｜安溪50年代咖啡屋 營業時間：10：00－20：00 店家位置：台南市後壁區福安里下寮167-1號 官方網站：✅ 點我
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