台灣小鎮漫遊:台南、鹽水區|
臺灣經典小鎮的月津港漫遊・鹽水一日遊:景點、交通、美食、住宿

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北台南的鹽水區以世界聞名的「鹽水蜂炮」及近年竄紅的最美燈會「月津港燈節」聞名全台,每年過年期間都吸引了上百萬的遊客慕名前往,但是元宵節之外的鹽水又回歸到了小鎮質樸的風貌。本篇介紹鹽水一日遊景點交通、美食及台南住宿。跟著我的腳步,穿梭在鹽水鎮上的巷弄之中,從月津港橋南老街,在巷弄中找尋鹽水過往的曾經。

旅行鹽水 Yanshuei 前言

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鹽水對於生活在台灣的我們肯定不陌生。每年過年期間至元宵前後,台灣從南到北舉辦各式熱鬧的元宵慶典,各縣市除了每年輪流舉辦「台灣燈會」之外,也會舉辦當地的燈節活動。以前我對於鹽水的元宵活動,印象就是停在「鹽水蜂炮」這個刺激、但是不適合闔家參與的元宵盛事,鹽水蜂炮更與平溪天燈齊名,有「北天燈、南蜂炮」之稱,分別代表著台灣元宵最經典的兩座城市文化。
鹽水因港內因有鹹水而得名,是台灣最為古老的鄉鎮之一。早期原居住的西拉雅族,後來漢人移民進入,當地多以船隻航行於八掌溪之上來到鹽水,港邊逐漸形成貨物交易的市集,錢潮辦隨著航運而來,成就橋南老街商貿的榮景,更是鹽水最早的街道;更有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的俗諺來形容鹽水之過往繁華的景象。在2018年時,鹽水更以濃厚歷史人文背景、蜂炮慶典榮獲台灣交通部觀光局票選為「臺灣三十經典小鎮」之一,是北台南地區最有名的觀光小鎮。

 

如何前往鹽水?鹽水交通方式

雖然鹽水小鎮不大,景點也較集中,要前往搭乘公車其實很方便,但如果要順遊周邊鄉鎮,建議可以自駕或租機車前往機動性最高、最為彈性。可於高鐵嘉義站或台鐵新營站租貸機車或汽車前往,移動會更為方便。

🚃 台鐵新營站 於新營車站前搭乘「新營客運:棕幹線(新營-鹽水、新營-大埔路口、新營-學甲區公所」前往,或於車站附近租機車移動前往。
🚄 高鐵嘉義站 於嘉義高鐵站前搭乘「阿里山客運:166 高鐵嘉義站-鹽水」前往於高鐵站週邊租汽車自駕前往。

鹽水地圖

鹽水景點清單

月津港與橋南老街:帶著遺失的美好緩步前進

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因港內的地形略微彎曲,型如新月型,故被稱為「月津」港,早期曾有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的俗諺。原居住的住民有西拉雅族,之後開始有漢人移民進入,多以船隻航行於八掌溪之上來到鹽水,港邊也成了貨物交易的市集,形成橋南老街最熱鬧的榮景。隨著時光變遷,橋南老街的風華塵封在記憶中,而這些見證過時代的老房,依然挺立在橋南老街,走入之中,生活痕跡已經取代了過往的商業脈絡,安靜的好像時光按下了靜止按鈕一般。

閱讀延伸:📖 橋南老街.月津港緩緩時光

永成戲院:碾米廠輾轉而成的老戲院

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1945年開張成立的永成戲院前身是「永成碾米廠」,在日治時期碾米廠因與日本政府長期合作,生意相當興隆,隨著二戰爆發碾米廠營運受到波及,後來才改建為現在所見的戲院。成為戲院後,除播放電影,有時也會請戲團來演出,是鹽水當地頗具規模的戲院。但好景不常,2000年時永成戲院歇業,荒廢一時。但隨著由市政府著手重新整修,將戲院重新整理打造,成為鹽水的文化場域。戲院中保留了拍電影相關器具、影星簽名及古老影片膠帶。幾台懷舊的放映機放置於此,在某些時候也會播映老片給旅客觀看。檜木長座及過去播放的布簾則成為旅客拍照打卡的最愛。

王爺廟巷:巷弄裡藏著過往的城市風華

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走進鹽水的巷弄中,處處都是風景。這條狹窄的王爺廟巷,弄鬧中取靜的環境中保留著鹽水戶人家的建築脈絡,可見紅磚山牆、鐵剪刀、竹節窗、土埆牆、水井、防空洞,還有清朝時期舊聚落建築形式,穿梭其中,現代建築參雜,更可見過往鹽水之繁華。居民也非常熱情,不妨大膽與居民聊聊天,會比隨性逛逛更有所收穫!

連成巷:巷弄迷蹤遇見可愛的小兔兔

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2019年台南以「月光之城」為策展主題推出「月之美術館」計畫,因鹽水舊名為月津,搭配古月津八景之一的「赤兔望月」意象,在鹽水的連成巷內擺放了很多兔子的裝置藝術作品,讓原本小小的古巷都充滿著驚喜,每一隻兔子都是藝術家獨一無二的創作作品,許多年輕人在巷子中慢慢尋訪可愛的兔子拍照打卡,讓巷子變得好好玩。

鹽水八角樓:鹽水市中心的經典地標

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八角樓是鹽水的地標,為鹽水的「葉家大宅」,在日治時期便已依「史蹟名勝天然紀念物保存法」以「伏見宮貞愛親王御遺跡」的名義指定為史蹟,也入選為「臺南歷史建築十景」與「臺灣歷史建築百景的第7名」,葉家大宅坐西朝東,進入為俗稱「樓半」的店面建築,意思是樓高兩層,但第二層高度並不高的建築形式。八角樓園區走馬看花約十分鐘可以看完,但仔細看的話會發現整體建築相當精典雅致,一樓為祭祀祖先的花廳,由12支大福杉支撐的木造樑柱充滿古色古香,當午後光線從美麗窗花投射進來非常漂亮。

期間限定-月津港燈節:台灣最有藝術氣息的燈節

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台南舉辦「月津港燈節」後,也成為我最喜歡的元宵節燈會。2010年第一次舉辦後,月津港燈節的美名如漣漪般擴散,凡事去過的朋友都是一致好評,紛紛掛保證不會失望。因為月津港燈節和台灣各地的燈會表現方式截然不同,廣邀藝術家參與,依據鹽水的歷史、文化及地景打造專屬的裝置藝術型花燈,每件作品都充滿寓意與典故,走完一圈燈節,彷彿看了一場當代藝術展,讓人從那些抽象的作品中思考背後的文化與故事,儼然成為南臺灣不可或缺的大型燈會。

閱讀延伸:📖 月津港燈節.藝術點亮的鹽水風華

鹽水美食清單

銀鋒冰果室:促成姻緣連線的60年老冰果室

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鹽水人過去約會相親都會選在鎮上的「銀鋒冰果室」,據說在冰果室相親時端出招牌的「紅豆牛奶月見冰」,就能促成婚事,至今當地的老人家仍相當懷念因紅豆牛奶月見冰所促成的姻緣連線的滋味。銀鋒冰果室開業已經超過半個世紀,最早從1支2毛錢的清冰冰棒開始賣,現在已經傳承至第三代,更推出多種口味,除了有紅豆牛奶香蕉冰、木瓜牛奶之外,還有隱藏版的西瓜檸檬汁,是當地人夏季期間吃冰喝涼都會來的冰店。

營業時間:09:00-23:00
店家位置:台南市鹽水區中山路1號
官方網站:✅ 點我

鹽水住宿地圖

雖然鹽水屬於台南市,但是距離我們所熟悉的台南市還是有段距離,反而是距離嘉義比較近。如果想找住宿的話,我也建議以嘉義市區的飯店為主,從嘉義車站出發,搭乘火車前往後壁車站也很方便唷!

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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw