壽豐景點推薦！花蓮壽豐鄉橫跨花東縱谷到東海岸北端，自古以來就是阿美族的活動範圍，更有許多著名的壽豐景點。隨著漢人的開墾、日治時期的移民村設立，多元族群融合及境內有木瓜溪、知亞干溪、荖溪及花蓮溪支流匯集，讓壽豐鄉有著與縣內其他鄉鎮不同的水文化，也是許多旅客到花蓮旅遊時會造訪的經典之處。而到壽豐，除了鯉魚潭之外還有哪些地方可以去？本篇介紹15個壽豐一日遊的壽豐景點、美食、交通及花蓮住宿推薦。這次就想像自己是一滴雨水，跟著地心引力用「水」視角來壽豐一日遊吧！

• 2024.01.21更新

壽豐 Shoufeng

日據時期日本政府認為東部與日本環境相似，資源豐富、開發少，因此讓大量日本人進駐花東，並構建許多移民村，壽豐鄉也是其中之一個據點。來到壽豐鄉，不難發現有許多移民村、神社的痕跡，部分村落的名稱更與日本有淵源，是台灣歷史的十字路口，更是文化的融合。
而本就有山、有水、有海的壽豐鄉也因為風景質樸，成就雲山水、立川漁場、牛山呼庭等經典花蓮觀光景點，更有旅客到花蓮必訪的鯉魚潭。隨著歷史的推進，當時留下的村落及神社雖然已經不如以往，也成為壽豐鄉的觀光資源，許多海外的日本人更會到此找尋與日本有關的脈絡。

如何前往壽豐？壽豐交通方式

搭乘台鐵至花蓮

由於壽豐鄉面積廣大，雖然有巴士站，但是巴士班次少、也少有與景點串接；雖然也設有許多台鐵車站，但車站前並沒有店家提供租機車、汽車或是腳踏車等服務，建議搭乘臺鐵至花蓮車站後，從花蓮車站前租機車或汽車。

🚃 台鐵花蓮站

出站可轉乘巴士或是在車站前租腳踏車、機車、汽車移動。

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壽豐景點地圖

壽豐景點推薦：壽豐一日遊景點推薦

鯉魚潭：踩著天鵝船徜徉在碧綠的湖心中

花蓮有雙潭，新城的七星潭及壽豐的鯉魚潭是許多旅客到花蓮旅遊時會安排的景點，兩潭之間隨著近年自行車道的興起，更闢建了「雙潭自行車道」，希望旅客可以從七星潭一路緩慢悠閒的騎著腳踏車到鯉魚潭，感受沿途的風光。
春夏秋冬的鯉魚潭隨著季節及天候都有不同的風貌，不管晴天、雨天卻是讓人驚豔。不管是坐在湖畔邊的草地上，看著鴨子在波光粼粼的湖面上戲水，或是踩著一隻肥旁可愛的天鵝船，隨著波動在碧綠的湖心中央放空、吹風，悠閒就是鯉魚潭最佳的標籤。

🏷 花蓮、壽豐景點｜鯉魚潭
景點位置：花蓮縣壽豐鄉環潭北路100號
閱讀延伸：📖 到鯉魚潭踩天鵝船．老少皆宜的蓮華號電動船

山姆先生咖啡館 MR. SAM：童話小屋的咖啡時光

花蓮近期多了許多造型特色的建築，替縱谷之間多了許多妝點，來到了壽豐台九線上，這間山姆先生咖啡館 Mr. Sam獨立的庭園及可愛童話造型的咖啡屋吸引了許多來往的旅客目光。有人說他是童話故事中小矮人的家、也有人說他是魔戒哈比人的家，但其實走進咖啡廳中才是另外一個奇幻世界的開始。內部座位數不多的內部空間，除了設置點餐區外，其他都是與藝術家配合的作品，可以看得出店家不單純只是想開一間咖啡廳，而是想做一間結合藝術性的複合式咖啡廳。特別的是入場免低消，在尚未開幕前就先造成一股轟動，更是花蓮2019年最新的熱門景點。

🏷 花蓮、壽豐景點｜山姆先生咖啡館 Mr. Sam
開放時間：11：00－17：00（每週四公休）
景點位置：花蓮縣壽豐鄉樹湖20號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 山姆先生咖啡館 Mr. Sam・走入童話小屋的微觀世界

雲山水：宛如歐洲的湖光山色美景

有雲、有山、有水，是雲山水的最佳寫照。雲山水是花蓮壽豐鄉最經典的景點之一，有著歐式的建築與夢幻的湖水山色，飽和的湖面映著山巒與藍天，照片張張拍起來都非常出色，少了城市喧擾，來過的人總說這裡有國外風景的感覺，在雲山水換得一片短暫的寧靜。

🏷 花蓮、壽豐景點｜雲山水
景點位置：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄18號
閱讀延伸：📖 雲山水．蒂芬妮藍的夢幻湖水

立川漁場：摸蜆兼洗褲・全台唯一「蜆冰」等你來挑戰

由於壽豐鄉當地無汙染的環境非常適合蜆的生長，立川漁場園區便利用得天獨厚的環境、並引用了天然湧泉養殖，素有「黃金蜆的故鄉」之稱，是壽豐鄉著名的觀光景點，園區擁有多項設施皆免費開放，各式展覽介紹黃金蜆的一生及養殖方式，更可以付費體驗古早人「摸蜆兼洗褲」的樂趣。除了適合小孩放電之外，園區內也提供餐飲及伴手禮販售的服務，最有名的就是蜆錠及蜆精。如果天氣炎熱，更可以嘗試挑戰吃看看全台唯一「蜆冰」是何等滋味（笑）

🏷 花蓮、壽豐景點｜立川漁場園區
開放時間：09：00－18：00
景點位置：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號
官方網站：✅ 點我

海崖谷：網美與她們的產地！眺望太平洋美景的崖上樂園

來到依山傍海的壽豐鄉，沿著台11線海岸公路往南前進，眼睛肯定會被車窗外的太平洋給吸引。現在台11線靠近遠雄海洋公園的附近有一座名為「海崖谷」的壽豐新景點。依山勢建造的海崖谷入園需要收取200元的門票，如其名，園區就落在半山腰上，看出去就能擁有最美好的太平洋風景。
除自然美景吸引人之外，園區也悉心打造不少裝置藝術作品讓旅客拍照留念，有旋轉木馬、直升機、海景沙灘、天堂階梯、鞦韆、天堂之門等等，還有許多設置給小朋友遊憩的設施，無論大人小孩來到這裡都能找到一片天。而海崖谷過去曾是露營帳篷營地，現在不提供住宿，則將帳篷轉型成為遊客休憩喝下午茶的休息區，坐在帳篷中喝著沁涼飲品，一邊欣賞遼闊的太平洋海景，充滿異國風情的園區讓人心情格外放鬆。

🏷 花蓮、壽豐景點｜海崖谷
景點位置：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大坑51-5號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 海崖谷・網美與她們的產地！眺望太平洋美景的崖上樂園

牛山呼庭：遇見神秘的換膚海灘

牛山呼庭名字取自於鄰近的牛山，指的就是牧牛耕種之地，阿美族稱為呼庭（Huting），「呼庭」在阿美族人的心裡也有另一個意義，指的是一個自由自在、無憂無慮的所在地，這也就是牛山呼庭的由來。四月開百合，夏天火金姑來了，五月走看飛魚，七月來舞豐年祭，秋涼冬送風，等待下一季乍暖還寒，隨著四季的流轉，來到牛山呼庭分別有不同的景緻，牛山呼庭裡的小木屋住宿區簡單陳設，在牛山呼庭回歸古樸，提供想逃離世外的都市人居住，因為深藏在無光害的山谷中，晚上看星星也很精彩。

🏷 花蓮、壽豐景點｜牛山呼庭
景點位置：花蓮縣壽豐鄉牛山39-5號
閱讀延伸：📖 牛山呼庭．遇見神秘的換膚海灘

白鮑溪：夜遊溯溪抓蝦趣

白鮑溪水源來自從中央山脈，因此溪水終年清澈，未曾受汙染，是鯉魚潭上游重要的水來源之一，同時也是「台灣玉」的產地。近年白鮑溪發展觀光，設置了全長7.3公里的自行車道，沿途串連登山步道，白天是許多人戲水的天堂，晚上則是夜遊的秘境。遊客可報名當地規劃的「夜間導覽」活動，跟著生態專家的「夜間導覽」徒步溯溪，並透過探照燈去尋找隱藏在溪底、溪畔的各種生態，更能自己體驗抓溪蝦的樂趣，幸運的話還可以找到聞名的「豐田玉」和「蛇紋石」。讓人白天、夜晚都能留下不同的體驗。

🏷 花蓮、壽豐景點｜白鮑溪
景點位置：花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
閱讀延伸：📖 夜遊白鮑溪．夜間捉溪蝦初體驗

米棧古道：走在挑夫時代的稜線上

來到花蓮的壽豐鄉的米棧古道連結了水璉村及豐田村，是當年東海岸原住民與豐田村漢人進行商業交易路線。早期的雇主聘請挑夫，步上長達七公里的古道，將物資沿著古道挑越海岸山脈運送物資及白米，阿美族語舊稱米棧為Ci Poipoiy’am(類似芒草的植物)，所以有得到米棧這個名稱。由於路線跨越了海岸山脈、連結了山海，深受熱愛健行及熱愛騎乘自行車追風的旅客喜愛。

🏷 花蓮、壽豐景點｜米棧古道
閱讀延伸：📖 米棧社區訪挑夫．聆聽古道的心跳聲

壽豐美食清單

055龍蝦海鮮：網路評價破五千則！花蓮鹽寮最超人氣的龍蝦餐廳

到花蓮必吃的就是原住民料理之外，花蓮產的海鮮也讓人吃過就很難忘。在花蓮要吃到海鮮除了花蓮港之外，位於壽豐鄉的鹽寮村這裡匯集了數家海產店，每家店都各有擁護者，而我在數年前在當地友人帶路下來到了這間超人氣的「055龍蝦海鮮」。店家以各式海鮮料理及龍蝦而聞名，菜色都是現點現做，到了用餐時間，無分明假日幾乎是座無虛席。走進店裡，冷藏櫃內冷藏著當日現流的海鮮，店員小姐也會詳細的介紹各種海鮮的時價及推薦料理方式，而一旁就是活跳跳的龍蝦，龍蝦依照體型分類價格，來到鹽寮必吃的就是龍蝦，務必點一隻來品嚐看看這肉質相當鮮甜、帶著海味的美味龍蝦。

🦞 花蓮、壽豐美食｜055龍蝦海鮮
餐廳位置：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
營業時間：11：00－14：30、16：00－19：30（每週三公休）
官方網站：✅ 點我

豐春冰菓店：柴燒的古早味鳳梨冰

位在壽豐車站前的豐春冰菓店是壽豐有名的冰店，以懷舊的柴燒甘蔗冰擄獲了許多人的味蕾，更多人吃是消失在城市中的兒時記憶。甜而不膩的柴燒甘蔗冰底，上頭蓋滿了豐富的佐料，有嫩仙草，綠豆、芋泥、紅豆、鳳梨等多種選擇，不管怎麼搭配，一口吃下身上的熱氣總能瞬間消散。凝結在紙碗外的小水珠，凝結的是當地的記憶，夏天常常下午三點多就賣完，想吃滿滿的古早味要把握機會，盡快來。

🍧 花蓮、壽豐美食｜豐春冰菓店
開放時間：10：30－17：00（不定期公休）
店家位置：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 豐春冰菓店・凝縮柴燒風味的古早味鳳梨冰

愛吃醋天然手工坊：體驗自製天然水果醋

愛吃醋品牌的創立其實是源自於老闆對女兒的愛，為了改善女兒蕁麻疹的體質，老闆發揮了醫務背景的知識專業，研究改善體質的方法，後來研發出薰衣草醋，薰衣草醋更是愛吃醋的熱門商品。目前店內有超過50種的手工無糖醋，全通過SGS嚴格檢驗，除了可以像我們一樣到現場報名體驗自己釀醋的樂趣之外，店內有更多醋飲商品更可以挑選購買回家。

🍹 花蓮、壽豐美食｜愛吃醋
營業時間：08：30－18：00
景點位置：花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 愛吃醋天然手工坊・體驗自製天然水果醋

放牛班：阿美族餐桌上的美食「阿里鳳鳳」

阿里鳳鳳是阿美族族人早期出外狩獵、種田或是走遠路時都會帶在身上的「便當」，將林投葉的編織成網袋狀，並加入肉末、米飯與香料，最後用蒸煮的方式而成。由於部落平日的收入本就不穩定，勤奮的老闆娘晚上則是會去花蓮市區的東大門夜市擺攤賣雞湯，路途雖遠，卻可以多賺點收入貼補家用。如果無法到壽豐本店吃，也可以去東大門夜市朝聖老闆娘的店「黃金糯米雞」，老闆娘賣的馬告雞湯，清爽的湯頭即便是夏天喝，依然使人開胃，想必若是冬天喝的話可就更暖心了！

🏷 花蓮、壽豐美食｜放牛班、阿里鳳鳳
景點位置：花蓮縣壽豐鄉花東海岸公路165號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 放牛班・解開阿美族餐桌上的阿里鳳鳳

壽豐鐵道巡禮

平和車站：收藏風景的大理石寶盒

原以為平和車站會與和平車站有相同的淵源，但實際到了平和車站後，卻不是如此。平和車站早期因位處鯉魚潭的南方，故稱池南車站，因隱身在壽豐鄉平和村內，改名為平和。繁華像是一陣風，輕輕留不下來，掠過了平和車站的身旁，在花東新車站運動，把原本不使用的站房重新整修完成，並大幅改善車站內月台的設施，雖緊臨東華大學側門，但卻未有太多的人煙遊走在這個小車站裡。

🏷 花蓮、壽豐景點｜平和車站
閱讀延伸：📖 平和車站・收藏風景的大理石寶盒

花蓮住宿推薦

回然慢時旅居 (Meci Hotel)

位於花蓮火車站附近的回然慢時旅居 (Meci Hotel)是偶然一次到花蓮旅行時，路過看到的飯店。當時對於它特別建築外觀非常感興趣，於是就把記錄在自己的腦海裡，直到後來有一回要到花蓮出差，上網爬文找飯店，再次看到了回然慢時旅居。
點開了相關介紹，老飯店重新設計，全新翻修的空間彷彿注入了新的靈魂，不僅呈現的方式深得我心，入住一晚的價格更是划算，平日只要千元台幣初頭就能住到不錯的雙人房，於是就下訂了兩個晚上。

🏠 花蓮住宿、花蓮車站｜回然慢時旅居 (Meci Hotel)
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捷絲旅花蓮中正館 (Just Sleep Hotel Hualien)

捷絲旅花蓮中正館 (Just Sleep Hotel Hualien Zhongzheng)位於花蓮市中心，地理位置優越、住宿價格親民，在訂房平台Agoda上一直是花蓮熱門搶手的飯店。加上飯店就在花蓮市區正中心，走路就可以到花蓮著名的美食餐飲店，也能走去逛花蓮東大門夜市，市區觀光非常方便，是到花蓮旅遊時可列入住宿清單的高ＣＰ值飯店選擇。

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承億文旅－花蓮山知道 (Hotelday Plus Hualien)

承億文旅的花蓮山知道就位於花蓮車站旁，從花蓮車站出站後走路約五分鐘即可抵達。對於搭乘火車抵達花蓮的旅客來說，地理位置非常方便。飯店對面也是花蓮客運總站，要搭乘台灣好行往北去太魯閣、往南到光復、玉里、富里或是花東海岸線的長濱、豐濱、成功都非常方便。
除了地點及價格是我考量的原因之外，之前住過的承億文旅系列飯店也給我留下了非常深刻的印象，承億文旅習慣用年輕活潑的調性去呼應當地的文化及故事，讓每間飯店都有不同的主題及風格。以上總總都奠定了我這回到花蓮一定要住上花蓮山知道的理由。

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有窩客棧 (You Worth Inn)

有窩客棧是一棟老宅改建的民宿，每一個細節的佈置都非常到位，運用了許多裝飾營造出工業風，我個人非常喜歡。預訂有窩客棧的時候有特別去爬文看住過的人所拍攝的客房，知道有幾間房型比較小，所以我就特別訂了這間有一面超大的窗的房型，不僅引進的光線很明亮、視野非常棒，可以直接看到外面街景，很喜歡這種開大窗的房間。

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葉宿文旅 (LEAF INN)

近年台灣民宿推陳出新，每間民宿都有老闆的自身故事與理念，風格越來越多元、也越多變。這次來到花蓮，探詢了一間之前前往七星潭途中，目光屢屢被深深吸引的一家旅宿「葉宿文旅」。
我是一個非常喜歡老房子、老建築的人，不論是殘破的或是翻修過後的，總是能吸引我的目光。還記得早期經過花蓮這條民生路時，總能看見這棟接近殘破的老建築。當時不知道他的來歷，總是覺得放著這樣就可惜掉了。不過，幾年再度來到花蓮，發現這棟老建築轉眼變成了一間新穎的民宿，溫暖的光線投映在灰白的建築之上，讓那些塵封許久未開的出口，都重新打開了新的視野。

🏠 花蓮住宿｜葉宿文旅 (Leaf Inn)
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