台中和平區的梨山國家風景區位於中橫公路海拔1956公尺的山頭上,上山前我們也做了不少關於梨山美食的功課,但梨山的店家選擇真的不多,加上山遙路遠的關係,不少物資都是從山下運上來,專賣梨山美食的小吃店、山產店、快炒店的價格都會比平地貴上一些,我們最後選擇了位在梨山賓館不遠處的「仁友平價小館」享用午餐。
梨山大街上小吃店不少,大多都是山產小館或快炒店居多。但也因為山上腹地小、人手不足,店家能容納、接待的客人也不多。但不約而同的在用餐時段,每一間在都是高朋滿座的情況,大多都是因為接待了旅行社或者團體客專車的單,兩個人要吃一頓飯,真的有點困難。
上網看了每一間店的Google Map看了一輪梨山美食的店家評價,很少有超過4顆星的店,即便是有,也是一位難求。最後在我們貨比三家之下,選擇了這間人氣不錯的「仁友平價小館」。仁友平價小館距離梨山賓館走路約十分鐘,用餐時段也是滿滿客人,但我蠻喜歡仁友平價小館的用環境,還有即便是很忙、依然很待人親切的老闆娘。
台中、梨山美食|仁友平價小館
仁友平價小館是梨山老字號山產料理店,是一家人同心經營的餐廳,不少搭乘團體客或旅行社到梨山旅遊時也會安排來這裡吃合菜的店家,門口掛著店家上過報章媒體的介紹,食尚玩家、民視和緯來綜合台都曾來報導過,在梨山能上電視被介紹的店家不多,仁友平價小館就是其中一間。
仁友平價小館菜單。
仁友採用合菜套餐,最少為三菜一湯700元起,無法更換菜色但可以另外單點想吃的料理。不知道怎麼點菜的,暱稱辣媽的老闆娘會熱情介紹,每一盤的份量也都蠻多的,基本上不用擔心吃不飽。
仁友平價小館店內環境乾淨明亮,也是我們則是選擇的原因之一。
阿姨說因為人手不足的關係,菜色只能加點、不能更換,我們兩人點了三菜一湯後再加一點一盤溪蝦,最後結帳是900元,或許有人會覺得這價格偏高,但來之前就先了解這裡是國家風景區,物資需要遙遠的運送及山上人力不足的緣故,東西都會貴一點都是能理解的。
三菜一湯有菜、有魚、還有肉。
菜是梨山高山產的梨山高麗菜, 大火快炒後,高麗菜保留著鮮甜,吃起來香甜脆口,實在好吃。清蒜山豬肉則是將豬肉切成薄片大火快炒,猛烈的火力讓豬肉保留了香鹹的滋味。最後還有一位清蒸海上鮮和我們單點的酥炸溪蝦,店家的口味雖鹹了一點,卻很下飯。對了,這裡的白飯是免費吃到飽的。
這次原本要去的店家是評價較高的「陋室小館」,但因為我們晚了點時間去,店家的食材都已經賣光,才轉往這家人氣不錯的「仁友平價小館」,吃過後覺的店家料理簡單、卻有一種家常的美味,能在山上吃到新鮮現煮的料理,著實讓人感動。有機會到梨山旅遊,不知道該從何下手品嚐梨山美食時,仁友平價小館或許會是你是不錯的選擇。
🥬 台中、梨山美食|仁友平價小館
店家地址:台中市和平區中正路67號
營業時間:11:00-20:00
官方網站:✅ 點我
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