緊鄰公正包子的周家蒸餃，遠遠的就能看到熱氣奔騰而出，走進店面前，店員忙進忙出，有的忙著桿麵團、有的忙著包餃子，維持不變的二十四小時營業，讓街道上的氣味始終在屢屢炊煙之中不間斷，一碗肉羹麵、一碗酸辣湯、一籠蒸餃，組成許多人懷念的花蓮美食滋味。
銅板價是什麼？生活在台北似乎已經快忘記這樣的感覺。當時還是學生的我，很喜歡花蓮，但又沒那樣多錢可以常來花蓮玩，於是旅費就從飲食上控制，吃的都是比較簡單、平價的小吃，而且是越便宜、份量越多越好，只求一餐溫飽，可以讓我的旅行延續。當時的周家蒸餃，一籠蒸餃加一碗酸辣湯，就是我最喜歡的組合。爾後幾次來花蓮，最讓我想念的味道，就是周家蒸餃那一籠籠剛出爐的蒸餃，搭配一碗酸辣湯，簡單卻讓人迷戀的美味。
02｜除了市區的周家蒸餃本店，現在也開了一間新的周家蒸餃（花商店），兩間賣的單品稍微有點不一樣。
周家蒸餃現在除了本店之外，也在花蓮高級商業職業學校旁開了分店「周家蒸餃（花商店）」，這間花商店也成為我後來最常去的一間店，因為排隊人潮不多，更有一些本店沒有的品項，如果趕時間要去花蓮車站又想吃蒸餃，或是單純不想排隊，周家蒸餃花商店會是一個不錯的選擇。
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04｜周家蒸餃菜單。雖然都是周家蒸餃，但是花商店與本店賣的單品稍微有點不一樣，不僅樣式比較多，還有限量的韭菜蒸餃！
05｜點完餐後，等候店員端菜上桌，配料則是可依照個人喜好自己調配。
06｜周家蒸餃花商店座位數比本店多，但用餐尖峰時刻依然不敵前來吃飯的人潮，也會發現大多都是當地人居多。
07｜我們點了周家蒸餃的金針肉片湯、魚鬆肉燥飯外加一盤小菜。沒想到周家蒸餃除了蒸餃之外，也賣魚鬆肉燥飯，一口吃下那肉燥的美好滋味就在口中化開，搭配清爽的金針肉片湯，讓人很快就秒殺這一回合。
08｜周家蒸餃的蒸餃、小籠包都是我的最愛，尤其是韭菜口味，真的非常好吃！
二十四小時營業的周家蒸餃，讓人用幾個銅板就點到豪華的全餐，蒸籠蒸出的蒸餃，用那簡單的美味，讓人享受到飽餐一頓的美好。在花蓮開業多年的周家蒸餃，緊鄰著名的公正包子，無論什麼時候來吃，這條巷子裡總是冒著奔騰的蒸氣，蒸氣中帶著香氣，這是公正包子與周家蒸餃交織出的花蓮味道，這味道吸引了許多旅客，慕名前來，留下印象，還想再來。
🥟花蓮、花蓮｜周家蒸餃（本店、花商店） 店家位置：花蓮縣花蓮市公正街4-20號（本店）｜花蓮縣花蓮市中山路511號（花商店） 開放時間：24小時營業（本店）｜10：00－00：30（花商店） 官方網站：✅ 點我
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