清逸軒香草庭園餐廳｜六龜區｜南投縣｜台灣
六龜不老溫泉區｜清逸軒創意料理
官方網站：http://cys.okgo.tw/
店家位址：高雄市六龜區新發村新開90號
訂位電話：(07)-6791699 (07)-6791600
營業時間：11:00-20:00
早期南橫公路尚未封閉及南迴公路的開通之前，寶來大街和不老溫泉區一直都是非常熱門的觀光地區
在風災過後，六龜地區滿目瘡痍，許多道路柔腸寸斷，而南橫公路斷了也遲遲未修復，使得大多往來台東的人都改走南迴公路
讓寶來溫泉區和不老溫泉區的觀光受創，逐漸式微。
這些年，六龜地區的道路逐漸修復完工，一座座新穎且堅固的大橋穿梭在六龜的山脈及荖濃溪之上
讓來六龜旅行的路變得安全且快速了，也讓許多人重新找回了在六龜的回憶。
傍晚，我們一行人參加完「溫泉美聲之星」活動後，就近在一旁的清逸軒香草庭園餐廳用餐
清逸軒香草庭園餐廳是不老溫泉區老字號的餐廳，主打客家風味的養身料理
02｜清逸軒香草庭園餐廳外觀種植著相當多的香草植物，餐廳內部整體是運用木頭建造
03
04｜清逸軒餐廳內也拜放著自家釀做的漬物
05｜走在餐廳內一股溫潤的木頭香氣撲鼻而來，在這樣溫潤的自然空間內用餐，每一道菜看起來都更加美味了。
06｜清逸軒內部擺設相當素雅樸實，走的是農村風格路線
07
08
09
10
說起六龜的旅行記憶，這家位於不老溫泉區的「清逸軒香草庭園餐廳」
是許多老一輩的人來到寶來溫泉區及不老溫泉區必吃的一家餐廳。
老闆娘曾經生過一場大病，後來發現飲食的重要性後，便把養身的觀念融入在食材及料理創作之內
自身經歷過這樣的病痛，所以老闆娘很樂於分享這樣的經驗及觀念，形成了一種善的循環
希望每個來吃的人都可以吃的健康。
讓每一道料理都低油、低鹽和高纖維，讓每一個來吃的旅客都能夠吃到最健康的料理
11｜清逸軒招牌香拌飯
12｜清逸軒季節農耕菜
13｜清逸軒野菜炒山豬，不油膩的的醬汁扮著山豬肉吃起來，那肉質口感相當扎實
14｜清逸軒香草三杯菇，利用香菇去營造出三杯雞的口味，也是相當下飯的一項料理
15｜清逸軒白玉過香椿，上頭的香椿醬淋在白豆腐之上，光是醬就可以讓人吃下好幾碗白飯
16｜清逸軒養身蔬食鍋，整鍋添加滿滿的山菜，尤其是南瓜類最多，特製的湯頭相當棒
17｜飯後幫助消化的醃漬梅子，梅子的香氣在口中化開，那味道真的極棒
18｜清逸軒菜單多為合菜，很適合小家庭或是遊覽車一整台這樣前來點餐，人越多可以吃到的單品就越多也越便宜。
清逸軒香草庭園餐廳的菜色大多都是產自於當地，例如梅子、香椿、蔬菜等等都是老闆娘他們自家種植的
所以每個季節來清逸軒香草庭園餐廳吃飯，吃到的餐點都會不盡相同，但都是秉持著最健康的理念在製作。
老闆娘更希望旅客來用餐時可以慢慢享用，慢慢體驗每一道菜色在舌尖上綻放出的火花。
六龜不老溫泉區｜清逸軒創意料理
官方網站：http://cys.okgo.tw/
店家位址：高雄市六龜區新發村新開90號
訂位電話：(07)-6791699 (07)-6791600
營業時間：11:00-20:00
山城之旅｜閱讀延伸
高雄、桃源｜在南橫公路上的浮雲風景
高雄、茂林｜陡坡上的部落．萬山部落
高雄、六龜｜十八羅漢山．峰峰相連媲美桂林山水
高雄、那瑪夏｜民權國小．山頂上那微風吹過的夢
