嘉義、阿里山景點|
達娜伊谷&山美部落・開箱全台唯一水上餐廳!鄒族家屋/手作竹杯/鯝魚生態

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達娜伊谷位於嘉義縣阿里山鄉山美部落,這裡是鄒族的聖地,因有著絕美的山谷風景,被譽為「忘憂谷」。擁有豐富自然生態和壯麗景色的達娜伊谷位於海拔約500至1200公尺,清澈的溪流為曾文溪上流,也是鯝魚保育的場地,更是台灣第一處以社區力量保育成功的生態公園。遊客來到達娜伊谷,可以漫遊在園區的設施中,也可以參加部落推出的深度行程,欣賞吊橋風光、了解鄒族文化、進入家屋參觀,並參加各種生態和文化體驗活動,其中最受歡迎的也是近年剛推出的水上餐廳行程,讓人用五感深度體驗鄒族的文化與故事。

阿里山景點|達娜伊谷&山美部落:鄒族家屋/手作竹杯/鯝魚生態

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達娜伊谷:曾文溪的上游、鄒族人與鯝魚生活的場域

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阿里山是台灣原住民族鄒族的生活場域,位於海拔約500至1200公尺,擁有清澈的流水與碧綠的山谷風景,吸引不少旅客來此放空休息。來到達娜伊谷,這座被譽為「忘憂谷」的美麗仙境,也曾經遭受八八風災的無情洗禮。好在部落族人相當團結,在風災過後不離不棄這片聖地,攜手重建達娜伊谷。雖然樣貌與過去截然不同,卻也讓人見到了鄒族人的堅韌與對於土地的情感。

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旅客跟著導覽員介紹慢慢認識部落,他說過去鄒族生活的區域不僅止於是在阿里山區,最難甚至遍佈到台南安平,因此發展的文化與部落樣貌與台灣其他原住民族略有不同。現在全台灣的鄒族居民已經不到萬人,大多也都集中生活在阿里山附近,是相當稀有的原住民族群。

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山美大橋像是一抹微笑橫跨在山谷之中,橋上用彩繪的方式寫下了溪流的生態與鄒族故事。

達娜伊谷是俗稱苦花的「鯝魚」棲息的流域,屬於曾文溪上游之集水區。過去因為鯝魚數量龐大,吸引不少外人前來捕魚,但卻是用毒魚、電魚等最傷害河流的方式去捕撈,不僅污染了河水,也讓整條河流的生態遭受破壞。山美部落的村民看不下去這樣的狀況,正式成立「保育隊」,並組成「河川保護委員會」,從1985年展開一連串防範與保育動作,才讓現在的達娜伊谷溪恢復生機,也因為保育之成功,更獲得總統文化獎,讓現在的我們有清澈的溪水、與滿滿的鯝魚可以欣賞。

山美部落:歷經八八風災!台灣第一個由民間成立的生態園區

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山美部落成立了「山美社區發展協會」,以社區型態來經營部落的觀光事業,讓達娜伊谷成為台灣第一座民間推動的生態公園,旅客進入到部落參觀,可以透過導覽員的帶領,參加半日遊、一日遊及二日遊的行程去更深度認識部落的風景與人文故事。

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行程包含到溪邊認識鯝魚、走達娜伊谷吊橋、並到台灣唯一的「水上餐廳」品嚐鄒族料理,從五感去深度認識達娜伊谷的美,帶回更多知識與故事,而不再只是走馬看花。

與山與水的故事:認識家屋的日常,相信「萬物皆有靈」的鄒族人

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今天我們的行程配置的導覽員為當地的部落攝影師「鐵牛」,他以年輕人的視角與活潑生動的開場讓我們慢慢認識鄒族的文化與生活風景。第一站我們跟著他的腳步走進了鄒族部落的家屋內參觀,原來過去鄒族的生活場域是長這樣的呀?

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才剛開始熟悉環境的時候,鐵牛就開始要我們猜猜家屋有幾道門?這才知道,鄒族男女有別!男生因為要狩獵走的是前門,所用的工具皆放置在前門附近的位置,包含狩獵回來的獵物及獸骨;女生走的則是後門,因為要烹飪及採集,烹飪用品及採集用的竹簍、照顧小孩用的背袋等等都是也是放在後門一側,方便使用。除了兩道主要出入的門之外,中間還有一道隱藏的木門,這是有外來勢力侵犯部落時快速逃離用的「逃生門」。

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鄒族相信萬物皆有靈,火有火靈、刀具也有刀靈,男女之間的物品也不可以互相拿取,以免侵犯到物件的靈魂。女生的物品也與男生的物品放置位置也形成一個斜對角的畫面,另外一區則是睡覺的地方,以木頭搭建的床板還可依照家屋居住的人數調整成為雙層模式。

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鐵牛說:過去獵人外出狩獵的時候,獵人如果在路上遇到蛇,就會折返,因為這是蛇靈帶給獵人的警告,意味著繼續往前行,可能會有意外發生。而出門前如果有家人打噴嚏的話也是不祥的徵兆,需要給那位打噴嚏的人錢,接著等待半小時後才可以出門,一段又一段的故事讓我們聽得相當陶醉也覺得有趣。

竹杯DIY:自然原始的手感,手作竹杯初體驗

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延著阿里山公路前進,會發現沿途兩片的林相有豐富的竹林,這些是鄒族人收入來源之一,他們會砍竹子、挖竹筍來販售,而旅客到當地雖然無法親子體驗自己採竹筍的樂趣,但卻可以體驗自己做竹杯的樂趣。

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我們離開了家屋,拾步而上來到半開放式的體驗空間,此時桌面上已經放置了一段又一段的竹子,而我們則是需要進一步加工,將已經劈好的竹子切段成自己想要的高度,這基本上切下來就已經可以當作是一個杯子。

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為了使其更加實用也美觀,需要接著再切一片竹環,再用麻繩將竹環與竹杯纏繞綁一起,一個充滿手感且自然風格的竹杯就完成了!竹杯也是等等我們要到水上餐廳用餐時需要使用到的餐具之一。

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除此之外,帶回家後的竹杯如果不使用,也可以當作筆筒、花瓶等等功能。

水上餐廳用餐:全台唯一泡在水裡吃飯的餐廳!享用鄒族美食的同時也成為鯝魚的美食

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達娜伊谷近年推出了水上餐廳,這可不是坐在水邊用餐的景觀餐廳,而是全台唯一可以在水裡面吃飯的餐廳。而我們也滿心期待這個行程,但由於夏季山區好發午後雷陣雨,拜訪時河水水位較為湍急也較高,導致我們沒辦法真的泡在水裡用餐。但還是可以坐在溪流邊,將雙腳泡在沁涼的水裡,欣賞的美麗的山谷、品嚐著美味的部落美食。

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穿越了叢林小徑,最終來到美麗的溪邊,工作人員已經佈置好場地等著我們的到來,而吃飯的地方抬頭即是達娜伊谷吊橋。

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鐵牛說,如要體驗水上餐廳,每年三、四月及九月、十月是山區的枯水期,也是水位高度剛剛好的時機,這時候報名為最佳體驗時間。但不管有沒有真的泡進水裡,能在這片如詩如畫的風景中用餐,心裡的紛亂與吵雜彷彿也都拋在腦後了。

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水上餐廳提供的鄒族的餐點會依照季節略有不同,當地部落廚房當日製作完成後,就會請工作人員用保溫袋以人工的方式揹到河邊,接著佈置環境、並架起陽傘讓我們有個舒適用餐的空間。為了讓大家都能有最佳的用餐品質,部落水上餐廳也不接受太多人數報名,像當天我們只有8人參加,就好像將整個山谷包場了!

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將雙腳泡進水裡的時候,整群的鯝魚就會蜂擁而至到腳邊,啃食著自己的腳,雖然有的鯝魚咬人會比較痛一點,但鐵牛也笑著說:鯝魚幫你去角質,泡完之後雙腳會非常嫩喔!

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因為我們是參加水上餐廳行程,體驗的區域不會有其他遊客干擾,可以擁有一片安靜的風景。

如果是一般散客,則往河道一側繼續前進,會有一處開放給一般遊客體驗的泡腳區,岸邊還提供一包10元的專用飼料,旅客投錢後可以取用到溪邊餵鯝魚,但現場有明文規定不可以攜帶自己的食物來餵食,以避免污染河川。即便不餵魚,只要人一靠近河邊就會有滿滿鯝魚靠岸,是觀賞和體驗自然生態的好地方。

達娜伊谷吊橋

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在達娜伊谷中有一座巨大的「達娜伊谷吊橋」,吊橋長達228公尺的吊橋,是山美部落最醒目的地標。

用餐結束後,可以自由在達娜伊谷園區中逛逛,鐵牛推薦我們天氣好的話一定要去達娜伊谷走走,因為這座吊橋橫跨達娜伊谷溪與曾文溪的匯流處,可以一次俯瞰兩條河流的交會處。

達娜伊谷吊橋中間也做了稍微突出的弧形觀景區,可以盡情欣賞山景和溪流風光,但由於吊橋高度很高,如果有懼高症的朋友可能會怕怕的。

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達娜伊谷橋身呈現美麗的弧線,兩側為阿里山山脈的風景,夏季一片綠意盎然,山谷的微風吹來真的是一片透心涼,而下方也是我們剛剛體驗水上餐廳的鯝魚生態保育區。

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從達娜伊谷端走網另外一側,也從吊橋高30公尺的橋塔到另一端的仿鄒族家屋的涼亭,橋上還設有觀景區和眺望台,可以用不同視角去欣賞周圍的自然美景。

鄒.一起舞動:從鄒族舞蹈中認識當地文化與故事

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行程結束後,我們回到了部落的表演場,欣賞由部落族人準備的表演,透過表演認識鄒族的故事,接著學習打招呼的用語。適逢暑假,這場有不少是遠赴他鄉唸書的學生趁暑假回來部落幫忙表演,清一色都是年輕面孔,相當有活力的舞動著鄒族的舞蹈,也發現鄒族的舞蹈動作與台灣其他原住民族略有不同,男生的姿勢與力道都比較強硬,女生則是輕盈柔軟。

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在表演的轉場中主持人也會介紹達娜伊谷的故事與當地人文風景,讓人透過表演與口述的方式去加深對於達娜伊谷的印象。會後也可以和表演者一起合照,每一位部落族人都相當親切友善,我也另外再打賞費用鼓勵這些學生,更希望部落可以穩定、永續的發展下去。

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景點位置:嘉義縣阿里山鄉山美村3鄰51號
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官方網站:✅ 點我

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評分者:許傑
評論分數
5.0
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]