兵庫、神戶美食|
FISHERMAN’S MARKET・坐在神戶港的百萬夜景旁享用自助餐吃到飽

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神戶美食FISHERMAN’S MARKET」緊鄰神戶港,位於「MOSAIC馬賽克廣場」內二樓,是一間自助餐吃到飽的餐廳。這次和家人到神戶自由行,散步在MOSAIC馬賽克廣場看夜景時,家人忽然被FISHERMAN’S MARKET的「螃蟹放題」海報給吸引,由於同行家人還沒有吃過長腳蟹的經驗,討論之下臨時改了晚餐行程,就直接衝動的進入FISHERMAN’S MARKET內享用晚餐。

在疫情前曾經看過身邊不少朋友到神戶旅遊時,光顧這間位於「MOSAIC馬賽克廣場」二樓的「FISHERMAN’S MARKET」,店家主打螃蟹放題加上神戶港的百萬夜景而聞名,沒想到疫情過去了、店家也稱過了這兩年,這次是家族旅遊,自助餐最適合和長輩或家人一起來吃,由於家人對這家店充滿興趣,於是就改了晚餐的行程,來FISHERMAN’S MARKET享用晚餐了。

兵庫、神戶美食|FISHERMAN’S MARKET

FISHERMAN’S MARKET位於神戶港邊的MOSAIC馬賽克廣場中,我們是從阪神電車花隈站沿著元町商店街逛到這裡,如果要前往MOSAIC馬賽克廣場最快的方式就是搭乘JR電車到JR神戶站,走路約五分鐘即可抵達,附近還有神戶臨海樂園 umie可以順遊逛街。

FISHERMAN’S MARKET價目表,家人就是被這張海報給吸引,看著海報垂涎三尺。

2022年底再訪FISHERMAN’S MARKET時,店家已經悄悄漲價到2899日圓(加稅後為3188日圓),與疫情前的價格截然不同,但因為現在日圓的匯率很便宜,來吃其實還蠻划算的。

FISHERMAN’S MARKET空間以懷舊的老倉庫為主要視覺,斑駁的紅磚、古老的吊燈,店內用餐氣氛還不錯,尤其是看出去就是神戶港的百萬夜景。

現在櫃檯報人數及付款後,我們隨即入內用餐。在離峰時段入內的話位置可以任選,但隨著晚餐時間一到,沒想到FISHERMAN’S MARKET生意蠻好的,不僅有很多散客來吃晚餐,更多的是團體旅行的客人,很多日本學生畢業旅行都會在這裡吃飯。所以在付款前店員也會特別告知幾點左右會有團體旅客,詢問客人是否會在意,並且提醒說可以先提早拿想的餐點,以免人多時要久候,事先告知的服務讓我覺得蠻好的!

FISHERMAN’S MARKET座位分為幾大區,有一區視野比較好可以看到落地窗外的神戶港的夜景。而半開放式包廂的另外一區雖然沒有景緻,但是邊邊角角的位置坐起來也是很舒服,也能遠離了取餐的饕客。

FISHERMAN’S MARKET全面採用自助取用,部分餐點採現點現做,防疫期間取餐時得特別戴手套和口罩。

店家提供的餐點雖然沒有多到很豐富,比較多的都日式單品居多,像是天婦羅、壽司,還有滿滿的炸物等等,該有的菜色基本上都沒有缺少,但我們當初會進來用餐就是被店內的長腳蟹吃到飽給吸引,當然要吃滿滿的長腳蟹。建議拿餐之前先環視過餐檯一圈,鎖定好了想吃的單品順序後,再依序取餐。

FISHERMAN’S MARKET店內提供的長腳蟹並非帝王蟹,是一種主要生活在深水、寒冷海域的長腳蟹,其中就以日本海沿岸的「島根縣」為主要產地,在日本也是一種蠻常見的螃蟹之一,通常是以水煮方式呈現,料理手法普通,但卻是能讓人吃到螃蟹原味的最佳方式!我們拿了一堆,結果發現長腳蟹用鹽水煮的口味有點偏鹹,吃沒幾隻就放棄了。

FISHERMAN’S MARKET美食劃分幾大餐區,以西式料理和日式料理為主,每一道都精彩呈現,各式海鮮冷盤和炸物區是店內最受歡迎的區域,尤其是烤牛肉、淡菜和長腳蟹總是很快就被一掃而空。但是工作人員補餐點補得很快,基本上不用擔心沒有餐可以取。

FISHERMAN’S MARKET料理台上有些餐點是廚師已經專人處理好,有的則是現點現做,像是日式料理區還有烤魚。其中我覺得最可愛的是一旁的迴轉壽司,超迷你的小巧可愛,上頭有不少壽司店常見的基本壽司。

當日新鮮出爐的甜點、蛋糕、麵包,布丁,FISHERMAN’S MARKET的布丁超受日本人歡迎,而飯後也有各種口味的日式冰淇淋可以吃。

FISHERMAN’S MARKET生菜沙拉及水果區,比較有趣的是這裡有提供冷凍荔枝,日本人很喜歡吃荔枝,不過都是冷凍空運過來,跟台灣新鮮荔枝的口感是無法比的。FISHERMAN’S MARKET現場也提供多款飲料,可樂、紅茶、咖啡、綠茶等等,如要喝飲料的話則是需要另外加價購買「飲料放題」的專案,不像台灣讓你飲料喝到飽。整體來說我覺得餐點的品項真的不多、但是餐點的品質和口味都尚可,自助餐真的比較很適合帶長輩或家人一起來吃,至少他們吃得很開心!

🦀️ 兵庫、神戶美食|FISHERMAN'S MARKET
店家地址:兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1 神戸ハーバーランド umie モザイク 2F
營業時間:11:00-22:00
官方網站:✅ 點我
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]