福安鴨肉｜北港老街｜北港鎮｜雲林縣｜台灣
福安鴨肉｜北港美食｜雲林縣
店家位址：雲林縣北港鎮中山路37號
訂位電話：(05)782 2337
營業時間：11:00-19:00｜不定休
周末看著窗外好天氣心血來潮，按耐不住想往外奔走的心，於是就和學長相約一起前去北港老街拍照
抵達北港後，適逢中午用餐時間，學長說要帶我去北港吃一家他覺得很好吃的鴨肉飯
前幾回都是跟家人來拜拜，沒有太多時間在北港逗留，這也是我來過北港這麼多次第一次在北港吃午餐。
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從北港觀光大橋離開後走到北港老街中段，遠遠的已經看見朝天宮雄偉的建築外觀
突然有一股香氣慢慢飄逸過來，一個轉角處，一群人正在排隊一家不起眼的小攤子。
這家福安鴨肉就是學長推薦的好吃鴨肉飯
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04｜福安鴨肉主要賣的都是鴨肉相關製品，價目簡潔明瞭，重點是很便宜
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我們在店外探頭看了看，店內高朋滿座，每個店內的阿姨都忙進忙出的
有的忙著送餐、有的忙著剁鴨肉，我們正看著入迷，一個操著雲林海口腔的阿姨便邀請我們入座
攤子座位不多不大、環境和外觀也都很不起眼，卻吸引了許多老饕前來品嘗。
06｜點晚餐後隨即餐點就快速送上桌來，一股香氣從碗裡蔓延開來
切碎的鴨肉搭配Q彈的米飯，一口吃下那鴨油的香氣隨之觸及舌頭的每個味蕾，好吃到讓人愛不釋手。
07｜隨意點了鴨肉飯兩碗、鴨心湯和下水湯，阿姨說來到北港怎麼可以不吃鴨肉，在阿姨的推薦之下，我們又點了一盤鴨肉。
鴨肉的部分是不挑選，但肉的部位大多都是在鴨腿的部分
鴨肉最怕的就是怕吃起來太乾澀，但福安鴨肉的肉質吃起來相當扎實，不會過老，最好吃的是沾上醬汁後的風味了。
08｜鴨心湯和下水湯的湯頭濃郁，雖然上層浮了些許的油，但喝起來卻是相當爽口
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鴨肉飯在雲林有「回鄉飯」之稱，因為雲林地區養鴨產業興盛，而當地養殖出來的鴨做成的相關料理都相當美味
許多北港的遊子回到自己的家鄉一定都會來吃上一碗鴨肉飯回味，也讓鴨肉飯有了回鄉飯的美稱。
福安鴨肉｜北港美食｜雲林縣
店家位址：雲林縣北港鎮中山路37號
訂位電話：(05)782 2337
營業時間：11:00-19:00｜不定休
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