北門景點推薦！台南北門區是台灣鹽的故鄉，全盛時期全北門人幾乎都在從事與製鹽相關的產業，隨著時代前進，鹽業沒落，但也隨著觀光發展，那些鹽工走過的故事，留給了來此的旅客，慢慢品嘗的北門景點。本篇介紹台南北門一日遊，從北門景點、交通、美食及台南住宿，讓我們一同去北門品嚐鹽花凝結的風味論，感受那汗水留下的痕跡，就像是鹽田上日昇到日落，慢慢凝結、慢慢堆疊而起的白色金字塔，都是鹹的。

• 2024.02.01更新

北門 Beimen

鹽巴可以用來調味，也是人體不可或缺的元素。在過去鹽巴取得不易、非常珍貴，甚至還有為了防堵盜鹽及私鹽以確保鹽稅收入，而設有「鹽警」。來到台南北門，這裡是鹽的故鄉，也是台灣製鹽產業最發達的鄉鎮，過去幾乎是全北門人都在從事曬鹽，甚至還設有運鹽專用的鹽鐵及車站。
隨處可見的鹽田遺址，是過去鹽工日日耕耘的舞台，他們與時間切磋，慢慢堆疊起一座一座的白色金字塔。 隨著時代推進，製鹽產業開始沒落，那些差點被遺忘的鹽業歷史，也透過文化觀光的方式重新振興，旅客來到北門，可以體驗鹽工的日常，品嚐到與鹽最相關的「日常風味」。

如何前往北門？北門交通方式

台南北門區與嘉義縣布袋鎮為鄰，不僅有「台61線西濱快速公路」貫穿南北，東西向更是「台84東西向快速公路」的起點，境內自駕的話交通四通八達，但如果是搭乘大眾運輸，就有那麽一點不方便了。但如果硬要的話，可從新營、嘉義或台南市區租借摩托車前往會更方便一些，但真的要騎很遠！

🚄 高鐵嘉義站	搭乘台灣高鐵至嘉義站後，轉乘公車至新營站，接續轉搭「臺灣好行：61 西濱快線」。 備註：僅每周五、六、日、一及國定假日行駛。每週二、三、四採DRTS預約服務行駛。 時刻表查詢：✅ 點我
🚃 新營火車站	搭乘「新營客運：棕1、7408」等公車於沿線站點下車。或搭乘「臺灣好行：61 西濱快線」。 備註：僅每周五、六、日、一及國定假日行駛。每週二、三、四採DRTS預約服務行駛。 時刻表查詢：✅ 點我
🚌 佳里轉運站	搭乘「興南客運：藍1、藍2、藍3」等公車於沿線站點下車。 時刻表查詢：✅ 點我

北門景點地圖

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北門景點：北門一日遊景點推薦

井仔腳瓦盤鹽田：堆疊兩百年歷史的白色金字塔

井仔腳鹽田是北門的第一座鹽田，為專門生產民生用鹽的鹽田，現在已有兩百年歷史，是台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址。過去鹽工把甕打破後，用碎瓦片改造土盤成瓦盤來製鹽，只為避免粗鹽與土壤相黏，讓鹽結晶在瓦盤上以便採取乾淨的粗鹽，這一顆顆小小的結晶都這是先人留下的智慧結晶。不過，鹽田在2000年廢曬後，隨著重新整理，成為北門區著名、且熱門的觀光景點。許多人特別來體驗鹽工小旅行、拍拍堆成白色金字塔的小小鹽山，同時傍晚的鹽田更是看夕陽的絕美聖地。

🏷 台南、北門景點｜北門井仔腳鹽田
開放時間：09：00－17：30
景點位置：台南市北門區西南郊復育鹽田
閱讀延伸：📖 井仔腳鹽田．暮色中待續的微電影

水晶教堂：北門最經典的打卡景點

於2014年完工開放的水晶教堂是北門區著名的地標景點。雖然名字有教堂，但與嘉義高跟鞋教堂一樣，不是宗教場所，是大型裝置藝術景點。也由於水晶教堂所在的地點早期為鹽田，因此教堂在打造設計的時候，色調就以鹽的白色為主，造型則以鹽田凸起的鹽堆為意象，打造出擁有優美曲線的建築。啟用當時掀起風潮，更神似關島海之教堂，異國感十足的風景，每年都吸引數十萬人前往參觀。但隨著熱潮漸退，現在來到水晶教堂，即便是假日也不像去那樣人潮洶湧，要拍到空景真的變得容易很多！

🏷 台南、北門景點｜水晶教堂
開放時間：09：00－17：30
景點位置：台南市北門區200號
閱讀延伸：📖 水晶教堂・北門最經典的打卡景點

雙春濱海遊憩區：擁有台灣珍貴的4種原生紅樹林

如果你喜歡親水、觀察潮間帶動植物，雙春濱海遊憩區絕對是口袋名單中最佳的生態觀察場所。園區內規劃了生態木棧，讓人走進猶如綠色隧道的紅樹林觀察區，更可以一次觀察到台灣4種珍貴的原生紅樹林生態，有海茄苳、水筆仔、欖李及亦稱五梨跤的紅海欖。還有招潮蟹、彈塗魚、水鳥等等潮間帶動物，適合帶著學齡的孩子一同前往，藉由觀察來了解認識潮間帶生態環境，絕對比從書上認識來得更加生動。

🏷 台南、北門景點｜雙春濱海遊憩區
開放時間：09：00－18：00
景點位置：台南市北門區雙春村35-5號

南鯤鯓代天府：擁有兩百年以上歷史的王爺總廟

台灣每年新年許多廟宇都會抽取國運籤，南鯤鯓代天府也會於每年初一都會抽國運籤，成為台灣新聞關注的焦點。碩大的南鯤鯓代天府，為五府千歲「王爺總廟」，擁有精緻、繁複的裝飾，廟中的神像雕刻與主神殿更是富麗堂皇，據說已有兩百年以上的歷史，香火非常鼎盛。不僅規模大，也經常舉辦許多活動回饋當地，如路跑、平安鹽祭，還結合周邊的社區導覽推出小旅行，是北門相當具有地標性的信仰勝地。

🏷 台南、北門景點｜南鯤鯓代天府
開放時間：07：30－21：00
景點位置：台南市北門區976號

台灣烏腳病醫療紀念館：重新認識沿海地帶不熟悉的歷史傷痕

台灣過去發生過許多重大的歷史事件，有的關於政治，有的則關於醫療，但並不是每件事情我們都能夠那樣熟知，像是烏腳病便是台灣時代的傷痕。早期因為台灣沿海地帶的居民大多抽取地下水使用，使得許多人飲用到受到砷污染的特殊水源，因而得到「烏腳病」。得到烏腳病的病人會先引起的手腳潰瘍，最後併發其他症狀最後死亡，為了活命，許多人直接截肢，台南學甲鎮、北門鄉，以及嘉義縣布袋鎮、義竹鄉的居民都深受其害。當時，因為醫療資源不足，許多偉大的醫師選擇奉獻自己，來到偏遠的鄉村裡面協助烏腳病患者。
現在，烏腳病醫療紀念館以當年的手術室、醫院及教堂組成的園區。來到館內，如果走馬看花，十幾分鐘便可參觀完畢，但如果是細細考究，便可了解到過去那一段較不熟悉且充滿無奈傷痛的歷史。

🏷 台南、北門景點｜烏腳病醫療紀念館
開放時間：10：00－16：00（每週一、二、三公休）
景點位置：台南市北門區永隆村27號
閱讀延伸：📖 台灣烏腳病醫療紀念館・重新認識沿海地帶不熟悉的歷史傷痕

錢來也商店：因為偶像劇而爆紅的可愛商店場景

因為偶像劇「王子變青蛙」取景拍攝而爆紅一時的錢來也商店，一直都是北門經典的地標。但隨著偶像劇熱潮漸退（或許後來的弟弟妹妹根本不知道這部偶像劇），這間外觀充滿特色的小房子依然保留在此，空間內也被重新運用，用來販售許多現在市面上罕見的古早童玩、零嘴、生活用品及早年深受歡迎的「明星花露水」。如果你喜歡收集懷舊小物、或是想吃吃看以前的零嘴，錢來也商店便是最佳的天地。

🏷 台南、北門景點｜錢來也商店
開放時間：10：00－18：00
景點位置：台南市北門區北門297之1號
閱讀延伸：📖 錢來也雜貨店・因為偶像劇而爆紅的可愛商店場景

北門洗滌鹽觀光工場：歷經世界大戰仍屹立不搖的鹽場

北門是鹽的故鄉，老一輩的北門居民大多都是鹽工，過去日常生活都與製鹽產業有關，因此到北門隨處可見關於製鹽的遺址，像是鹽田、鹽工宿舍，還有這座規模較大的「北門洗滌鹽工廠」。
北門洗滌鹽工廠於日據時期時為台灣總督府專賣局所建的4大粉碎洗滌鹽廠之一，擁有特殊的山牆斜屋頂，是歷經二次世界大戰唯一僅存遺跡。過去因為缺乏規劃，一直閒置於此，後來政府委外經營，成為複合式的展覽館，保留了製鹽的相關設備，有鹽輸送帶、篩機、粗洗機、精洗機、分離機、烘乾機、清洗池、加碘機等等。一旁的賣場則是展售在地農業與海鹽產品，個人覺得賣場還好。

🏷 台南、北門景點｜北門洗滌鹽工廠
開放時間：08：30－17：30
景點位置：台南市北門區舊埕194號

三寮灣東隆宮：三年一回的三寮灣王船祭

三寮灣東隆宮是先民隨著延平郡王鄭成功渡海來台開墾，為了保佑平安渡海，特迎李府千歲神像護佑而創的廟宇。並與屏東東港著名的東隆宮王船祭相同，承襲與維持每隔三年舉行王船祭典系列活動。最大的重頭戲就是「送王船」活動，全村都會總動員，更讓人感受到這座寧靜小村莊居民的虔誠與短暫的熱鬧。

🏷 台南、北門景點｜三寮灣東隆宮
開放時間：06：00－20：00
景點位置：台南市北門區三光里95號 
官方網站：✅ 點我

北門美食推薦

北門豆花：樣樣經典的台灣古早味豆花

北門嶼永隆宮廟埕前飄著淡淡紅豆香氣，這是開業超過五十年的北門豆花，賣著許多北門人夏季不可或缺的沁涼美味。北門豆花除了賣豆花，還有賣些清涼飲品，豆花口味選擇不多，卻是樣樣都經典。喜歡專一口味，可選紅豆豆花或珍珠豆花都不錯。但如果像我貪心一點的，可以選擇雙重口味，紅豆珍珠一次擁有，也有杯裝的冬瓜豆花可以隨手帶著喝。
綿密的白色豆花浸泡在焦糖色的糖水中，蓋上珍珠及紅豆都快滿出來了。用湯匙勺了一口吃下，綿綿滑滑的口感有點像是中華豆花。搭配偏軟的小珍珠，在口腔咀嚼慢慢帶出了紅豆的淡淡香氣，整體搭配很順口。至於飲料的話，由於糖度無法調整，個人覺得都有點過於偏甜（笑）

🏷 台南、北門美食｜北門豆花
營業時間：08：00－18：00
店家位置：台南市北門區永隆里44號
閱讀延伸：📖 北門豆花・樣樣經典的台灣古早味豆花

阿善師蚵嗲：油鍋滋滋作響飄香二十年的蚵嗲名店

同樣位於北門嶼永隆宮廟埕前的阿善師蚵嗲是北門當地的名店，開業已經超過二十年，只要時間來到中午，小小的攤子就吸引了許多饕客聚集而來，都只為了吃上一份在油鍋裡炸的香酥脆的美味蚵嗲。蚵嗲一直都是台灣西南地區經典的Ｂ級美味，阿善師除了蚵嗲，還有肉嗲與花枝嗲，都是現點現炸，外皮吃起來略厚實，口感非常酥脆，搭配醬油膏和辣椒醬味道更是提升，是許多北門人從小吃到大的美味

🏷 台南、北門美食｜阿善師蚵嗲
營業時間：11：00－18：00（有時候會提早收攤，看老闆心情）
店家位置：台南市北門區永隆里44號前（北門嶼永隆宮廟埕前）
官方網站：✅ 點我

台南住宿推薦

雖然北門屬於台南市，但距離我們所熟悉的「台南市區」有段距離，相對位置比較靠近嘉義縣。如果想找住宿的話，除了可以找台南市區及北門當地的民宿外，也可以選擇嘉義布袋或嘉義市區的飯店，北門透過台61西濱快速道路連接周邊鄉鎮都很方便！

安平留飯店：浪漫法式風情的新飯店 (HOTEL DE L’EAU -ANPING)

2019年初夏，展開了一趟久違的台南之旅，過去為了省錢到台南旅遊我都會選擇住台南民宿比較便宜，但現在台南開了很多新飯店，入住的價錢其實跟民宿價格差不了多少，所以這次到台南就入住在位於安平區的「安平留飯店 (Hotel de L’eau -Anping)」，這是一間2017年才新完工開幕不久的五星級飯店，個人住過後覺得蠻可以推薦給大家的。

 台南住宿｜安平留飯店 (Hotel de L'eau -Anping)
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