南投仁愛｜好雞婆土雞城
官方網站：http://coloric.okgo.tw
餐廳網站：http://ncr.com.tw/contact/index.php
餐廳地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號（博望新村台14甲12.3k入口內右手邊位置）
訂位電話：049-2803016
營業時間：中午11:00~14:00、晚間 17:00~22:00
到清境好雞婆土雞城吃一口美味的烤雞，真是讓人沒齒難忘….
夏天到了，又想著要去哪裡避暑，所以我們千里迢迢的遠離台北，來到了海拔1700公尺以上的清境。
其實之前因為要去合歡山拍攝銀河的關係，常常路過清境，但未曾好好的在這麼美麗的淨土好好逗留
這次安排了點時間在清境逗留，甚至在清境最高的民宿「聚彩園休閒山莊民宿」住了一晚。
到清境有什麼特色美食是需要去吃吃看的？其實上網搜尋清境最有名的就是「擺夷料理」！
入住清境聚彩園休閒山莊民宿時，需先到「好雞婆土雞城」去辦理入住登記
而好雞婆土雞城正是民宿的關係企業，雖然名為土雞城，但主要料理的是擺夷料理
這剛好滿足了我們想吃擺夷料理的願望，入住時就順便向櫃檯預約好晚餐的用餐時間了！
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「好雞婆土雞城」這名字給我的印象好深刻，而來到它的用餐環境更是讓人驚訝
幾乎都是獨立的空間，而且採用的是仿蒙古包的外觀造型去打造
其實這是我第一次吃擺夷料理，它的主要特色是酸、辣且運用大量的如山椒、花椒等香料組成香辣勁味十足的料理
03｜團體客或是人數比較多的朋友好雞婆土雞城除了有小包廂之外，並有提供更大的包廂
04｜跟著餐廳人員的腳步前進，步到兩旁掛滿了大紅色的燈籠，添加了一種古色古香的氣氛
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「好雞婆土雞城」位於博望新村內，而村內的居民大多為中國雲南擺夷族的後裔，博望新村也是台灣最多擺夷料理的聚集地。
擺夷料理來自雲南，而為什麼清境農場會有這麼多雲南擺夷料理呢？
在1960年時，國軍在緬甸這場戰役中死傷慘重，後來退守台灣，同時也撤退緬甸那邊的的游擊隊極少數民族的眷屬。
政府接收了軍民及擺夷族後將他們安置在清境地區，進而讓雲南擺夷料理在清境發揚光大，成為到清境地區必吃的美食料理。
06｜提供各自分開的10人圓桌用餐包廂，據說天氣良好時可以遠望層層山峰，可惜這天晚上起了大霧（殘念）
07｜好雞婆土雞城的菜單很精緻，辣度、中英文標示、價格、還附上照片，全都寫的清清楚楚
好雞婆土雞城菜色可單點，若不知道要點什麼、或是懶的點菜的朋友選擇餐廳搭配的優惠套餐
套餐從價格800元(四菜一湯)至3500元(十菜一湯)都有，而我們是用單點的方式點餐。
08｜雞油拌麵NT:30/ 碗
我是一個很愛吃麵食的人，尤其是乾麵更是無法抗拒，看到菜單上有雞油拌麵這道立刻點了一碗。
好雞婆土雞城的雞油拌麵吃起來蠻香的，品嚐之前須先攪拌均勻底層的雞油與上層的蔥花
麵條是略寬的麵，麵條吃起來不會太硬，正和我胃口（根本老人愛吃軟麵）
09｜風味椒麻雞 NT280 採用雞腿肉炸的金黃酥脆，帶點微辣的肉質咬下去內部的湯汁還會滿溢出來，這一盤整個被我嗑光了
10｜泰式檸香海鮮沙律 NT320
11｜香椿煎蛋NT140
香椿的氣味其實還好，但裡頭包覆著枸杞，咬下去吃的到淡淡微甜的味道與枸杞香氣
12｜海鹽燒烤牛肉串 NT280 / 8串
13｜炒山蘇 NT220
炒青菜類有高山高麗菜和山蘇兩種可以選擇，因為我比較少吃山蘇的關係所以點了這道。
這道炒山蘇上灑了大量的小魚乾和破布子，其實山蘇新不新鮮吃的出來，口感相當清脆可口，配上雞油拌麵，真的式超唰嘴！
14｜雲南燒肉 NT280 燒肉吃起來雖然油膩，但搭配好雞婆土雞城特製的醃製小黃瓜，這樣的肉全部吃光也OK!
15｜酥炸刺蔥豆腐 NT140 上菜時上頭滿滿的柴魚還在舞動著
16｜香草烤雞(小) NT500
這道香草烤雞是來好雞婆土雞城必點的一道菜，先使用餐廳人員提供的手套把整隻雞支解後
再拿雞肉去沾底盤的雞油並酌量灑上胡椒粉，簡單的吃法完全吃的到烤雞的原汁原味！
17｜人蔘燉雞(小) NT240
這道人蔘燉雞是我和朋友都讚譽有加的一道湯品，完全把雞肉燉的相當軟嫩，人蔘的風味也都全部滲入肉裡頭了！
雖然是夏天來喝，卻不會感到上火，而且因為沒有添加味精的關係，喝完也不會感到口渴！
18｜整桌擺滿真的很壯觀，原以為這樣的價錢上來的菜量會是少少的，沒想到每一盤都份量十足！
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21｜入夜後的好雞婆土雞城又進入了另外一個氣氛之中，有點像是九份的感覺，越夜越美麗
22｜好雞婆土雞城的上菜速度很快的，剛點完菜沒多久就全部上完了！
「清境」如其名，真是舒服的讓人心靈意外的「清靜」，而擺夷料理的酸辣氣味
也會持續在這片淨土上飄香，愛吃重口味的人應該會很愛這家餐廳。
南投仁愛｜好雞婆土雞城
官方網站：http://coloric.okgo.tw
餐廳網站：http://ncr.com.tw/contact/index.php
餐廳地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號（博望新村台14甲12.3k入口內右手邊位置）
訂位電話：049-2803016
營業時間：中午11:00~14:00、晚間 17:00~22:00
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