京都祗園是旅客到來京都自由行必去的景點之一，人潮也帶來了當地商圈的繁榮，創造不少經典的商鋪和散步美食。這次來到京都祗園朝聖了這間非常低調的京都美食「芋ぴっぴ（京都祇園店）」，芋ぴっぴ是一間專賣日本紅薯製作的甜點專賣店，祇園店地點就靠近八坂神社和清水寺附近，是不少日本旅客到此散步時都會跑來購買的隱藏版甜點店，也是我們這次到京都時很喜歡的京都美食之一。
芋ぴっぴ在日本各地都有分店，而店家賣的單品不多，皆以紅地瓜與蜜地瓜為主。其中最大的特色就是將紫地瓜放到機器裡加壓擠成約1mm細的「紫薯冰淇淋」，綿密香醇的紫地瓜擠上鮮奶油，最後以濃郁的香草冰淇淋，甜而不膩的味道真的一吃就成主顧，不僅樣式吸睛、整體也很好吃！
京都美食｜芋ぴっぴ（京都祇園店）
芋ぴっぴ（京都祇園店）是京都祗園四條的烤紅薯甜點店，當初是在地圖上爬文京都美食時意外找到的一間甜點店。
抵達現場時，發現店家小巧低調的藏身在大馬路邊，本來還沒什麼人潮，但是我們入內點完餐後，沒想到人潮開始湧入，一轉眼時間已經大排長龍，加上餐點是現點現做，店員忙到手根本停不下來。
芋ぴっぴ 菜單，除了甜品之外，也有單純賣烤地瓜等商品。店家單品中的地瓜都是現點現烤，人多的時候需要等候一段時間，而如果不想邊走邊吃，店內有提供少數長椅座位，可以坐在那裡吃很方便。
看店員在製作餐點的時候很像在變魔法，紫色的細絲一層一層的堆疊起來，看起來好療癒！
芋ぴっぴ 1mm絲線紫番薯冰淇淋 ¥1,300，整份甜品的份量比我們預期的還要，一份的尺寸正好適合兩人一起分享！
芋ぴっぴ 極密熟成烤地瓜本身的綿密搭配冰淇淋的甜味，真的很好吃！
上頭紫地瓜壓成細絲，口感綿密又讓人嚐到紫薯原味的甜味！而吃到底層底部還有一個直接切成薄片的紅薯，地瓜溫熱的口感與冰淇淋冰涼的滋味在口中冷暖交織，味道實在讓人吃過就難忘！
芋ぴっぴ 店裡使用以三個月熟成期間、含糖50度以上的地瓜去製作，在台灣根本吃不到這種特別的甜點口味。
芋ぴっぴ的地瓜熱潮也在日本各媒體報導下，悄悄地推動它的流行中。如果無法親自到跑京都祇園品嚐芋ぴっぴ的地瓜甜品美味，芋ぴっぴ在日本其他地區有近20家店舖，對於觀光客交通比較方便的店家有大阪梅田、奈良、東京淺草等地，有機會到日本千萬別錯過了！
🍠 京都美食｜芋ぴっぴ（京都祇園店）
店家地址：京都府東山区祇園町南側524 ギオン和喜ビル 2階
營業時間：11：00－19：00
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